Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Первый российский производитель фруктоолигосахаридов (FOS) завершил тестирование нового продукта в 20 базовых рецептах мучных кондитерских изделий. Исследование показало, что FOS может полностью заменить сахар, сохраняя все органолептические характеристики. В конце 2023 года холдинг...
28 октября 2024 года в Томске состоялась контрольная отгрузка очередной партии мороженого весом 10,6 тонны в Китай. С начала года общий объем экспорта данного продукта достиг 63,8 тонны. Перед отправкой партия прошла документарный и лабораторный контроль в ФГБУ «ВНИИЗЖ», подчиненном...
Губернатор Краснодарского края, Вениамин Кондратьев, сообщил о значительном достижении региона в сахарном производстве: в текущем году на сахарных заводах было изготовлено более миллиона тонн сахара. Глава региона поблагодарил работников отрасли за их труд и отметил, что в крае функционирует 14...
Александр Чертков, педагог с почти 30-летним стажем, стал фермером после выхода на пенсию. Приняв решение заняться пчеловодством, он быстро погрузился в новое дело: на его участке появились ульи, едва начав строительство дома. В 2022 году Александр выиграл грант "Агростартап" на сумму...
В 2024 году «Кондитерский концерн «Бабаевский» отмечает свой 220-летний юбилей, начиная свою историю с небольшой семейной кондитерской, открытой в Москве в 1804 году. В настоящее время концерн является лидером в составе холдинга «Объединенные кондитеры» и выпускает...
Согласно новому исследованию от The Insight Partners, мировой рынок мороженого, который в 2023 году оценивался в 97,94 миллиарда долларов, ожидает значительный рост до 138,55 миллиардов долларов к 2031 году, что соответствует среднегодовому темпу роста (CAGR) в 4,4%. Этот рост обусловлен растущей...
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации подготовило проект новых ветеринарных правил, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию заболеваний нозематозом. Ожидается, что данный документ вступит в силу 1 сентября 2025 года и будет действовать до 1 сентября 2031...
На 23 октября 2024 года в Пензенской области было выпущено более 100 тысяч тонн сахара. Согласно информации от регионального правительства, три сахарных завода переработали 900 тысяч тонн сахарной свеклы. В течение всего сезона планируется обработка около 2,4 миллиона тонн свеклы с итоговым...
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан прошла встреча с делегацией Федеративной Республики Бразилия. Мероприятие возглавил заместитель премьер-министра Татарстана и министр сельского хозяйства Марат Зяббаров. В его работе также принял участие первый заместитель...
Иркутская область заняла почетное первое место среди российских регионов по числу инвестиционных проектов, ориентированных на экспорт, в сфере АПК. Реализация этих проектов поможет достичь целей регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который является частью национального...
В регионе активно продолжается сезон уборки и переработки сахарной свеклы. Как сообщает Минсельхоз Пензенской области, на 22 октября три сахарных завода, расположенных в регионе, приняли и переработали 900 тысяч тонн сахарной свеклы, в результате чего было произведено более 100 тысяч тонн...
Согласно данным ГТУ КНР, в январе-сентябре 2024 года Китай импортировал 11,2 тыс. тонн российских шоколадных кондитерских изделий на 31,8 млн долл. США. За аналогичный период прошлого года поставки составили 7,8 тыс. тонн на 20,7 млн долл. США. Год к году импорт вырос в 1,4...
Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа (СПбМТСБ) за этот год реализовала более 70 тысяч тонн сахара, как сообщается в официальном пресс-релизе организации. Торги белым кристаллическим сахаром стартовали на биржевой площадке в марте 2023 года, и с момента начала торгов было...
Кондитерская фабрика «Машины сладости» запустила свою первую производственную линию в деревне Юрцово, расположенной в Егорьевском городском округе. На открытии мероприятия присутствовал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий...
Компания "Айскейк-Эко" модернизирует производство натурального мороженого и молочных десертов в подмосковном Долгопрудном. Для реализации проекта производитель получил льготный кредит от Фонда развития промышленности Московской области (ФРП МО). Об этом сообщает...
8 – 9 октября 2024 года в Москве в деловом центре Amber Plaza состоялась 14-ая Международная выставка «Фестиваль франшиз» - одно из крупнейших событий мира франчайзинга в России и странах СНГ. За годы работы выставка завоевала статус по-настоящему результативной площадки для...
8 – 9 октября в ЦМТ Москвы состоялся ежегодный Международный форум электронной коммерции и ритейла ECOM&Retail Week 2024, организованный Минпромторгом России и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла. В Форуме приняли участие свыше 5 000 представителей федерального и...
18 октября весь мир отмечает Всемирный день конфет. В этот день Холдинг «Объединенные кондитеры» с гордостью представляют свои ключевые достижения и новинки в конфетном деле. Фабрики Холдинга «Объединенные кондитеры» производят 793 наименования конфет, включая...
6 октября Губернатор Александр Авдеев принял участие в закладке символической «капсулы времени» в фундамент нового предприятия на территории особой экономической зоны «Владимир» в Киржачском районе. Этот инвестиционный проект реализует компания «Киржач молоко»....
14 октября текущего года специалисты отдела диагностики бактериальных заболеваний и приготовления питательных сред Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выполнили микроскопическое исследование 10 образцов подмора пчёл для диагностики нозематоза. По результатам...
В регионе продолжается сбор сахарной свёклы. Из 115,7 тысячи гектаров, выделенных в этом году для этой технической культуры, уже убрано 64%. Собрано 2 миллиона 625 тысяч тонн сладкого корнеплода. Средняя урожайность составляет 354,3 центнера с гектара. На шести заводах региона на сегодня...
Это удалось выяснить при помощи нового лабораторного теста, и теперь немецкие пчеловоды предлагают считать фальсификацию меда в таких масштабах явлением организованной преступности. Об этом сообщает Марек Ворм в статьей «Biene & Natur»: «Совместно с Европейской...
Иркутская область в 3 квартале 2024 года отправила на экспорт более 110 тонн мороженого. Основным направлением экспорта пищевых продуктов стала Монголия. Туда отправили 102 тонны мороженого, еще 8,4 тонны уехало в КНР. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт мороженого увеличился...
8 октября государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили на соответствие ветеринарным требованиям две партии вологодского мороженого, предназначенного для экспорта. По результатам проведенных мероприятий, должностные лица ведомства выдали...
Европейские пекари и кондитеры, которые готовятся к высокому спросу на Рождество, столкнулись с резким ростом цен на сливочное масло. 1 т масла подорожала за год на 83%, до $8706. Помимо европейских стран, проблема роста цен на масло коснулась США, Австралии и Новой Зеландии. «Крупные...
