Новости кондитерского рынка в России

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка в России  RSS

15 декабря

08:14

Производство шоколадных конфет в Ленинградской области вырастет на 6% к концу 2025 года

Рост объемов производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в Ленинградской области, достигший 6%, подтверждает устойчивую динамику одного из ключевых сегментов региональной пищевой промышленности. Этот показатель отражает высокий спрос на качественные сладости и усиление позиций местных...

11 декабря

09:20

В Подмосковье начались продажи новогодних сладких подарков: шоколад, конфеты и другие лакомства

В региональных магазинах Московской области стартовала продажа новогодних сладких подарочных наборов, включая шоколад, ассорти конфет, суфле и мармелад. Большинство продуктов произведено именно в Подмосковье, которое занимает лидирующие позиции в стране по производству кондитерских изделий,...

10 декабря

08:07

Хлебозавод в Новокуйбышевске выставили на продажу за цену квартиры

Имущественный комплекс хлебозавода №2 в Новокуйбышевске, включая четырёхэтажное производственное здание и участок площадью 1,7 га по улице Суворова, 4, может быть приобретён за сумму, сопоставимую со стоимостью жилья в среднем городе — всего 3,2 миллиона рублей. Это стало возможным после...

8 декабря

09:14

Россельхознадзор контролировал экспорт 20,3 тонны меда из Башкирии в Сербию

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан 3 декабря 2025 года проверило 20,3 тонны натурального меда, отправленного на экспорт из Уфы в Сербию. Специалисты ведомства внимательно осмотрели и оформили всю партию продукции пчеловодства. Отобранные образцы, согласно требованиям...

5 декабря

08:40

Новый сертификат для уникального меда из Алтайского края

4 декабря в Алтайском Государственном аграрном университете состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурсов в рамках Всероссийского конгресса «Апифорум Алтай 2025». В этом значимом событии отметили успех компании «Пасеки Алтайского Высокогорья» из...

08:37

Приморье экспортировало более 220 тонн экологически чистого меда в Китай и Японию

С начала года Приморский край отправил на экспорт свыше 220 тонн мёда, который пользуется высоким спросом в Китае и Японии. По информации регионального Агентства по развитию пчеловодства, из общего объема 220,8 тонн было отправлено в Китай, а 0,5 тонн — в Японию. Для борьбы с подделками...

4 декабря

08:42

В Омске выявлены образцы меда с низким диастазным числом

Специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают выявлять случаи, когда натуральный мед не соответствует стандартам по диастазному числу. В ноябре текущего года была проведена проверка образца цветочного меда на соответствие ГОСТу 19792-2017. Установлено, что диастазное число...

27 ноября

09:52

Ярославский производитель мороженого оштрафован за нарушение технических регламентов

20 ноября 2025 года территориальное управление Россельхознадзора вынесло решение о назначении штрафа ярославскому производителю мороженого, компании «Айсберри», из-за нарушений технических регламентов Таможенного союза. Среди нарушений - несоблюдение температурных режимов хранения...

25 ноября

08:57

Сахарные заводы Орловской области достигли рекорда: более 250 тысяч тонн сахара из урожая 2025 года

Сахарные заводы Орловской области уже изготовили свыше 250 тысяч тонн сахара из урожая сахарной свеклы 2025 года. По информации, предоставленной региональным Департаментом сельского хозяйства, в этом году площадь посева сахарной свеклы увеличилась до 66 тысяч гектаров, что обеспечило сбор 2,239...

24 ноября

09:09

Краснодарский край демонстрирует мед на выставке Vietnam Foodexpo

На международной выставке Vietnam Foodexpo в Хошимине предприятия Краснодарского края активно продвигают свою продукцию, в том числе и мед. В ходе мероприятия прошли более двухсот встреч с представителями бизнеса из стран Юго-Восточной Азии и других регионов. Заместитель руководителя...

21 ноября

09:53

В Тюменской области обнаружены незарегистрированные пчелосемьи

В Тюменской области Управление Россельхознадзора провело мониторинг соблюдения обязательных требований по учету пчелосемей в компоненте «Хорриот» ФГИС «ВетИС». По информации местных органов самоуправления, в районе функционируют 35 пчелосемей у 312 физических лиц....

09:51

В Приморье Россельхознадзор выявил нарушения при оформлении ветеринарных документов на 30 партий меда

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выпустило предостережение для КГБУ «Дальнереченская станция по борьбе с болезнями животных» из-за выявленных нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на 30 партий натурального меда. В ходе анализа...

19 ноября

10:04

В Смоленской области выявлены непроверенные пчелосемьи благодаря информационным системам Россельхознадзора

В ноябре 2025 года Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям провело дистанционный анализ данных о количестве меда, произведенного в Смоленской области, а также об учтенных пчелосемьях. В результате проверки было установлено, что 12 хозяйствующих субъектов,...

18 ноября

08:55

В Чеченской Республике Россельхознадзор оштрафовал пчеловода за нелегальное содержание пчелосемей

В Чеченской Республике Россельхознадзор наложил штраф на индивидуального предпринимателя из-за обнаружения 50 неучтенных пчелосемей в составе компонента «Хорриот». 12 ноября 2025 года, анализируя данные из системы «Меркурий», управление Россельхознадзора заметило оформление...

17 ноября

09:13

В Екатеринбурге подвели итоги фестиваля качества хлебобулочных и кондитерских изделий

В столице Урала завершился 21-й ежегодный Фестиваль качества хлебобулочных, кондитерских изделий, тортов и мёда. В конкурсе участвовали 60 образцов продукции от производителей со всей России, включая московские и самарские предприятия. Ключевые тренды фестиваля: Рост интереса к...

13 ноября

09:30

В Курской области продажа кондитерских изделий достигла почти 5,8 тысяч тонн за 9 месяцев 2025 года

По данным местных властей, в Курской области с начала 2025 года было реализовано около 5747,9 тонн кондитерских изделий. Запасы на складах на 1 октября составили 689,1 тонн, что на 44,7% превышает уровень аналогичного периода прошлого года....

11 ноября

08:10

Экспорт вологодского мороженого вырос на 37% в 2025 году

Россельхознадзор оформил ветеринарные сертификаты на поставку 16,5 тонн вологодского мороженого в Сенегал. Общий объем экспорта этой продукции в текущем году достиг 574 тонн, что на 37% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. География поставок: Монголия – 219...

10 ноября

09:13

Тверская лаборатория подтвердила высокое качество мороженого для экспорта в Израиль

7 ноября 2025 года специалисты Тверской испытательной лаборатории, входящей в систему Россельхознадзора, завершили проверку почти 120 тонн мороженого, подготовленного вологодской компанией для отправки в Израиль. Исследования подтвердили соответствие продукции государственным стандартам...

7 ноября

09:22

Приморье принимает меры против паразита варроа, угрожающего медоносным пчёлам

В Приморье ведутся профилактические мероприятия по борьбе с клещом варроа — опасным паразитом медоносных пчёл. Пчеловоды должны немедленно обращаться к ветеринарным специалистам при первых признаках заражения. По информации Агентства по развитию пчеловодства Приморского края, из-за...

1 ноября

09:36

Новый франшизный проект: Конфеты с необычными начинками появятся в Тобольске

Тобольская шоколадная мануфактура готовится к запуску франшизы, предлагая уникальные конфеты с начинками из хрена, чеснока, икры и грибов. Основательница компании Дарья Егорова объявила об этом на агровыставке в Екатеринбурге. Высокий интерес к продукту, который уже привлекает туристов,...

30 октября

09:20

Делегация Сахалинской области изучает возможности сотрудничества с Алтайским краем

В Алтайский край с рабочим визитом прибыла делегация представителей деловых кругов Сахалинской области. Гости ознакомились с деятельностью ведущих предприятий региона. Одна группа посетила производственные мощности, связанные с переработкой молока, включая изготовление масла гхи и продуктов...

08:46

В Удмуртии выявлены нарушения при оформлении ветеринарных документов на мед

В Удмуртии управление Россельхознадзора провело контрольные мероприятия и обнаружило нарушения в процессе оформления ветеринарных документов. В частности, 23 июля 2025 года ветеринаром не была представлена информация о проведенных исследованиях на содержание токсичных веществ и ветеринарных...

29 октября

08:49

В Республике Марий Эл найдено почти 18 тонн меда без известного происхождения

27 октября 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в ходе контрольных мероприятий обнаружили 17,8 тонны меда, произведенного в восьми личных подсобных хозяйствах в Оршанском, Медведевском, Мари-Турекском и Сернурском районах. Согласно данным...

28 октября

09:16

Таможенники Алтайского края остановили партию запрещенного украинского шоколада

Сотрудники Алтайской таможни задержали значительную партию шоколада из Украины, общим весом почти 720 кг, которую пытались ввезти на территорию России. Во время проверки грузового автомобиля, следовавшего из Казахстана, было обнаружено 372 картонные коробки с плиточным шоколадом, произведенным на...

27 октября

09:01

Автономные автомобили будут доставлять приморские галеты в Китай

В Харбине прошли переговоры между Антоном Сколотой, владельцем производителя галет и мучных изделий, и Хуан Чжи, генеральным директором хэйлунцзянской компании "Юньтоу". Главной темой встречи стало внедрение российских товаров на китайский рынок с применением современных технологий:...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.