Новости кондитерского рынка в России

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка в России  RSS

Вчера, 20 ноября

08:38

На самой северной пасеке в Республике Коми собрано 220 килограммов уникального меда

В деревне Брыка Ижемского района расположена самая северная пасека Республики Коми, где в этом году было произведено 220 килограммов целебного меда. Ее владельцы, супруги Маргарита и Алексей Дамме, начали заниматься пчеловодством в 2022 году и получили грант на реализацию проекта по разведению...

18 ноября

09:03

Производство сахара в Орловской области: актуальные данные на 11 ноября 2024 года

Департамент сельского хозяйства Орловской области предоставил свежую информацию о процессе сбора и переработки сахарной свеклы. В регионе функционируют четыре сахарных завода: ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский», АО «Сахарный комбинат «Отрадинский», ООО...

08:35

В Екатеринбурге успешно прошел юбилейный Фестиваль качества хлебобулочных и кондитерских изделий

В Екатеринбурге завершился 20-й ежегодный Фестиваль качества, посвященный муке, хлебу и кондитерским изделиям. Мероприятие организовано Центром «Гарантия качества» при поддержке местных властей и Уральского государственного экономического университета. Сегодня рынок хлебобулочных...

13 ноября

08:20

Приморский мед официально зарегистрирует товарный знак и логотип в Китае для борьбы с подделками

Агентство по развитию пчеловодства Приморского края объявило о намерении зарегистрировать свой товарный знак и логотип в Китае. Эта мера направлена на защиту местных производителей от контрафактной продукции, которая все чаще появляется на китайском рынке под видом приморского меда. С начала...

12 ноября

09:43

Приморье собрало свыше 4 тысяч тонн меда, который могут использовать космонавты

В этом сезоне в Приморском крае произведено более 4,2 тысячи тонн меда, из которых 3,7 тысячи тонн составил липовый мед. Министр сельского хозяйства региона Андрей Бронца сообщил, что власти намерены увеличить объемы производства меда и расширить рынки сбыта как на внутреннем, так и на...

11 ноября

08:32

В Липецкой области почти полностью собран урожай сахарной свеклы до первых заморозков

К моменту первых морозов в Липецкой области аграриям удалось собрать почти весь урожай сахарной свеклы, достигнув общего объема в 4 миллиона тонн. Эти данные озвучил заместитель губернатора региона Илья Карлин в сообщении. Он отметил, что в этом сезоне сельхозработники проявили максимальные...

7 ноября

08:36

Аграрии Тамбовской области завершили уборку сахарной свеклы, собрав свыше 4 миллионов тонн

Согласно последним данным регионального Министерства сельского хозяйства, аграрии Тамбовской области собрали более 4 миллионов тонн сахарной свеклы. Уборка этой технической культуры завершена на 90% площадей, что составляет 105 тысяч гектаров. К 6 ноября на сахарные заводы уже поступило почти...

6 ноября

08:48

Более 25 тонн мороженого из Курской области успешно экспортировано в Беларусь

С 1 по 31 октября 2024 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели ветеринарный контроль на шести партиях мороженого общим весом 25,4 тонны, предназначенных для отгрузки в Республику Беларусь. Продукты, произведенные одним из предприятий региона,...

5 ноября

08:57

Экспорт вологодского мороженого: Россельхознадзор проверил 33 тонны товара для вывозов в Сенегал и Монголию

С 1 по 31 октября сотрудники Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора осуществили контроль за соблюдением ветеринарных норм для пяти партий вологодского мороженого, весом 33 тонны, предназначенных для отправки в Сенегал и Монголию. В наибольшем количестве в ассортименте...

08:22

Повышение спроса на чак-чак на 36% в Татарстане из-за XVI саммита БРИКС

В октябре 2024 года в супермаркетах «Бахетле» в Казани наблюдался значительный рост интереса к национальным продуктам, отчасти связанный с проведением XVI саммита БРИКС, в котором приняли участие более 5000 делегатов из 36 стран. Согласно сообщению компании для редакции sfera.m,...

2 ноября

08:41

Пчеловоды Алтайского края вновь завоевали награды на Всероссийском конкурсе меда

В этом году Гильдия медовых сомелье России уже в восьмой раз провела конкурс «Лучший мед России». Оценка лучших сортов меда проходила с участием сборной дегустационной комиссии, состоящей из экспертов в области пчеловодства, в том числе представителей Алтайского края. Пчеловоды...

08:39

Профилактика сахарной свеклы: массовое появление мух тауматомий прогнозирует хороший урожай

В октябре в Краснодарском крае произошло массовое появление и миграция мух рода Thaumatomyia, что вызвало радость среди свекловодов региона. Специалисты из Россельхозцентра отметили, что эти насекомые являются предвестниками хороших Урожая сахарной свеклы. Мухи длиной 3-4 мм, обладающие желтым...

1 ноября

09:12

Приморские специалисты провели более 1200 исследований меда, выявив случаи несоответствия стандартам

С начала года Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», подведомственный Россельхознадзору, провел 1 237 анализов образцов, отобранных из 54 партий меда разных видов, общий вес которых составляет более 587,5 тонн. Пробы были...

30 октября

09:01

Экспорт мороженого из Томска в Китай возобновился: более 60 тонн уже отправлено в 2024 году

28 октября 2024 года в Томске состоялась контрольная отгрузка очередной партии мороженого весом 10,6 тонны в Китай. С начала года общий объем экспорта данного продукта достиг 63,8 тонны. Перед отправкой партия прошла документарный и лабораторный контроль в ФГБУ «ВНИИЗЖ», подчиненном...

08:42

Кубань производит рекорды: более миллиона тонн сахара в этом году

Губернатор Краснодарского края, Вениамин Кондратьев, сообщил о значительном достижении региона в сахарном производстве: в текущем году на сахарных заводах было изготовлено более миллиона тонн сахара. Глава региона поблагодарил работников отрасли за их труд и отметил, что в крае функционирует 14...

29 октября

08:34

Пчеловодство на пенсии: Александр Чертков развивает фермерский бизнес с помощью гранта

Александр Чертков, педагог с почти 30-летним стажем, стал фермером после выхода на пенсию. Приняв решение заняться пчеловодством, он быстро погрузился в новое дело: на его участке появились ульи, едва начав строительство дома. В 2022 году Александр выиграл грант "Агростартап" на сумму...

28 октября

09:18

Новый проект ветеринарных правил для борьбы с нозематозом пчёл

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации подготовило проект новых ветеринарных правил, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию заболеваний нозематозом. Ожидается, что данный документ вступит в силу 1 сентября 2025 года и будет действовать до 1 сентября 2031...

25 октября

09:55

В Пензенской области произведено более 100 тысяч тонн сахара

На 23 октября 2024 года в Пензенской области было выпущено более 100 тысяч тонн сахара. Согласно информации от регионального правительства, три сахарных завода переработали 900 тысяч тонн сахарной свеклы. В течение всего сезона планируется обработка около 2,4 миллиона тонн свеклы с итоговым...

08:35

В Татарстане состоялась встреча с делегацией Бразилии для развития агросотрудничества

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан прошла встреча с делегацией Федеративной Республики Бразилия. Мероприятие возглавил заместитель премьер-министра Татарстана и министр сельского хозяйства Марат Зяббаров. В его работе также принял участие первый заместитель...

24 октября

08:48

У Иркутской области первое место среди регионов по количеству экспортоориентированных проектов АПК

Иркутская область заняла почетное первое место среди российских регионов по числу инвестиционных проектов, ориентированных на экспорт, в сфере АПК. Реализация этих проектов поможет достичь целей регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который является частью национального...

08:42

В Пензенской области по итогу сезона произведут более 300 тысяч тонн сахара

В регионе активно продолжается сезон уборки и переработки сахарной свеклы. Как сообщает Минсельхоз Пензенской области, на 22 октября три сахарных завода, расположенных в регионе, приняли и переработали 900 тысяч тонн сахарной свеклы, в результате чего было произведено более 100 тысяч тонн...

18 октября

09:18

Во Владимирской области построят завод по производству мороженого за 4,2 млрд рублей

6 октября Губернатор Александр Авдеев принял участие в закладке символической «капсулы времени» в фундамент нового предприятия на территории особой экономической зоны «Владимир» в Киржачском районе. Этот инвестиционный проект реализует компания «Киржач молоко»....

17 октября

08:41

В Липецкой области уже произвели 342 тысячи тонн сахара из корнеплодов нового урожая

В регионе продолжается сбор сахарной свёклы. Из 115,7 тысячи гектаров, выделенных в этом году для этой технической культуры, уже убрано 64%. Собрано 2 миллиона 625 тысяч тонн сладкого корнеплода. Средняя урожайность составляет 354,3 центнера с гектара. На шести заводах региона на сегодня...

16 октября

09:16

Более 110 тонн мороженого отправила Иркутская область на экспорт в 3 квартале 2024 года

Иркутская область в 3 квартале 2024 года отправила на экспорт более 110 тонн мороженого. Основным направлением экспорта пищевых продуктов стала Монголия. Туда отправили 102 тонны мороженого, еще 8,4 тонны уехало в КНР. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт мороженого увеличился...

08:12

В три раза увеличился экспорт мороженого из Вологодской области в Монголию

8 октября государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили на соответствие ветеринарным требованиям две партии вологодского мороженого, предназначенного для экспорта. По результатам проведенных мероприятий, должностные лица ведомства выдали...