Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Потребители и рынки сталкиваются с новым витком роста цен на сахар, который продолжает укрепляться на мировых биржах. С начала недели котировки увеличились на 1,5%, превысив отметку в 16 центов за фунт и повторив рекордный уровень, установленный в октябре прошлого года. По данным ICE Futures,...
Новый дизайн упаковки хлопьев Good Grains призван вернуть доверие потребителей, открыто демонстрируя состав и вызывая тёплые детские воспоминания. Американское брендинговое агентство Gel разработало концепцию, балансирующую между оптимизмом и честностью, как того требовал...
Для производителей шоколада и кондитерских изделий гибкость упаковочных процессов становится ключевым фактором снижения затрат и адаптации к быстро меняющемуся рынку. Компания Theegarten-Pactec представила модель FPC6, предназначенную для фасовки продукции в рукавные пакеты. Эта машина подходит...
Жители Латвии выразили недовольство в социальных сетях по поводу ухудшившегося качества продукции известного бренда сладостей Laima. Компания, пожалуй, наиболее весомый производитель шоколадных изделий в стране, основана в 1870 году и предлагает более 250 видов продукции, включая конфеты, торты и...
Новая упаковка печенья Dublik призвана стать не просто элементом полки, а частью визуального самовыражения молодого поколения, особенно девочек, которые ценят эстетику для селфи и демонстрации в соцсетях. Агентство Minim разработало для этого продукта из Узбекистана нейминг и дизайн, чтобы он...
Mars Wrigley расширяет ассортимент кондитерских изделий, запуская новую вариацию M&M’S — M&M’S Cookie Dough. Продукт появится на рынке Великобритании уже в этом месяце. Новинка сочетает нежный центр со вкусом теста для печенья, молочный шоколад и фирменную...
Продажи шоколада в США растут быстрее среди американцев, принимающих препараты для снижения веса на основе глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1), чем среди остального населения. Об этом сообщил швейцарский производитель кондитерских изделий Lindt & Spruengli, передает Reuters. К таким...
В Великобритания опасаются перебоев с поставками шоколада и сладостей на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке и ограничения судоходства через Ормузский пролив. Об этом сообщает газета Daily Star. По информации издания, после перекрытия пролива Ираном возникли сложности с поставками...
Кондитерский гигант Puratos в этом году представит в США шоколадный продукт на основе клеточных культур для профессионалов, используя свои инвестиции в стартап в сфере пищевых технологий California Cultured. В 2026 году состоится запуск первого в мире шоколада на основе клеточных культур для...
Для тех, кто ищет натуральные способы улучшить качество сна, представлено мороженое Snooz, содержащее ромашку, мелиссу лимонную, магний и теанин. Дизайн упаковки, созданный английским агентством How studio, передаёт идею вечернего удовольствия. Мягкий и плавный шрифт в названии напоминает...
Потребление сахара снижается в США, Западной Европе и стагнирует в глобальном масштабе, поскольку повышение налогов на сладкие безалкогольные напитки и расширение использования препаратов для похудения снижают спрос, заявляют аналитики и руководители отрасли. Сокращение спроса уже привело к...
Сеть ресторанов быстрого питания KFC в сотрудничестве с кондитерской компанией из Филадельфии Frankford Candy, выпустила лимитированную серию мармеладок в форме бобов. Производитель предлагает три уникальных вкуса, вдохновлённых блюдами из меню KFC. В ассортименте вкусов: жареная...
В Аргентине кондитеры испекли традиционное печенье (альфахор) весом 720 килограммов и диаметром в 4 метра. Мероприятие было приурочено к 152-й годовщине города Мар-дель-Плата, расположенного на северо-востоке страны. Из года в год инициатива, продвигаемая Союзом производителей альфахора,...
Инновационная упаковка для традиционных сладостей Imperial Garden, созданная китайским дизайнером googol, превращает каждый продукт в предмет коллекционирования — благодаря сочетанию классических восточных мотивов с современным визуальным языком, она вызывает эмоциональный отклик у...
За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,4 процента – со 124,4 до 123,9 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Также это на 0,8 п.п. (0,6%)...
Цены на какао-бобы впервые с ноября 2023 года опустились ниже 4 тыс. долл./т. Об это свидетельствуют данные биржи ICE Futures на 30 января. Снижение стоимости мартовских фьючерсов на какао-бобы в Нью-Йорке на эту дату достигло 5,9%,...
Лимитированную серию молочных бутылок, оформленных в стиле Oreo, выпустила кампания Mondelēz International, для поддержки своей новой рекламной кампании, посвященной коровам галловейской породы, чьи черно-белые пятна повторяют дизайн Oreo. Бренд Oreo нашел «живых двойников»...
Ассоциация пекарей США объявила о планах добровольно отказаться от применения бромата калия (Е924) в своих рецептурах до конца 2026 года. Это решение обусловлено ужесточением регулирования в некоторых штатах и требованиями крупных ритейлеров по исключению спорных ингредиентов. Большинство...
Magnum Ice Cream Company (TMICC) успешно дебютировала на рынках Лондона, Амстердама и Нью-Йорка, что дало старт амбициозным планам по органическому росту. После отделения от Unilever компания теперь занимает 21% мирового рынка мороженого, что почти вдвое больше доли её ближайшего конкурента,...
Компания Foodstuffs South Island из Новой Зеландии начала испытания протеина Leaf Rubisco, получаемого из люцерны, в качестве альтернативы яйцам в производстве хлебобулочных изделий. Это партнерство, первое в своем роде для данного производителя протеиновых продуктов из Кентербери, позволит...
Спрос на сладости без шоколада в США продолжает активно расти — уже в 2024 году объем продаж достиг $12,9 млрд, что составляет треть всех покупок кондитерских изделий. По прогнозам, к 2030 году рынок может увеличиться до $27,8 млрд, став одним из самых динамичных сегментов пищевой...
Сахарная свекла долгое время была надежным источником дохода для американских фермеров, обеспечивая более половины сахара, производимого в стране. Однако в этом году ситуация изменилась. Резкое сокращение потребления белого сахара в США и увеличение импорта привели к накоплению запасов и снижению...
В Таиланде наблюдается восстановление площадей под маниокой на фоне растущего интереса со стороны Китая. Как сообщает Валерия Кампос в бразильском агропортале Revista Cultivar, это может оказать значительное влияние на мировой рынок сахара в сезоне 2026/27. Таиланд, будучи крупнейшим экспортёром...
В Тбилиси была разоблачена незаконная деятельность, связанная с производством поддельных сладостей и кофе, которые использовали бренды известных компаний. Генеральная прокуратура и следственная служба министерства финансов Грузии провели обыски, в ходе которых было изъято более 10 тысяч коробок...
Дизайнеры агентства Bracom (Вьетнам) представили новую праздничную упаковку для лунных пряников SOKO, продолжив сказочную историю о небесных кроликах. Традиционные китайские угощения — лунные пряники (юэбины), которые исторически преподносились в дар Луне, а сегодня дарятся близким в знак...
