Sweetinfo.ru – весь рынок сладостей в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости кондитерского рынка

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости кондитерского рынка  RSS

Сегодня, 4 февраля

08:52

Создание бренда пончиков Pom and Pam: уникальные маскоты для позитивного имиджа

Во Вьетнаме агентство Merdes Creative представило новый бренд пончиков Pom and Pam. Маскотами стали обаятельные персонажи с пухлыми щечками, которые напоминают пончики. Малыши Pom и Pam не просто символы бренда, а олицетворение тепла, игривости и позитива. Их круглые щечки и большой глаз вносят...

08:27

Приморский филиал подтвердил качество 15 партий кондитерских и хлебобулочных изделий

С 9 по 31 января Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провел исследования 15 партий кондитерских и хлебобулочных изделий, произведенных в Партизанском муниципальном округе Приморского края. Пробы поступили в лабораторию для...

Вчера, 3 февраля

08:51

Производство кондитерской продукции в России увеличилось на 3,5% в 2023 году

В 2023 году объем производства кондитерских изделий в России составил 4,1 миллиона тонн, что стало на 3,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Увеличение производства наблюдается в сегментах шоколада, сахаристых и мучных изделий, как сообщает Олег Князьков, руководитель Центра отраслевой...

08:25

Молочный шоколад стал столь же полезным, как темный, благодаря арахисовой шелухе

Исследователи из Бангалорского технологического института разработали метод обогащения молочного шоколада антиоксидантами, используя арахисовую шелуху в качестве сырья. Эта инновационная технология позволяет создавать продукт, который по содержанию полезных веществ не уступает темному шоколаду....

31 января

08:38

Эффективная прививка какао как способ повышения урожайности и защиты биоразнообразия

Шоколад, когда-то считавшийся предметом роскоши, теперь стал массовым продуктом, однако шоколадная индустрия сталкивается с серьезными проблемами. К счастью, агрономы нашли эффективный способ сохранить шоколад для его поклонников. Какао (Theobroma cacao L.) занимает важное место в экономике,...

08:13

Приморский филиал НЦБРСП подтвердил соответствие четырех партий мороженого для экспорта

С 9 по 30 января Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провел исследования, подтвердив соответствие качеству и безопасности четырех экспортных партий мороженого местного производителя общим весом 7,6 тонны. Испытательная...

30 января

08:48

Агентство AVC представило новый дизайн упаковки для веганского десерта FRUDOZA

Агентство AVC завершило разработку дизайна упаковки для нового веганского десерта, выпущенного под брендом FRUDOZA. Эта линейка включает три популярных вкуса: клубника, фисташка и ваниль, а недавно была добавлена новинка — кокос. FRUDOZA предлагает современное мороженое с необычными и яркими...

08:46

Новый Дизайн Упаковки Батончиков Tribe: Время Для Приключений

Бренд батончиков Tribe обновил свой дизайн упаковки, стремясь покорить новые высоты на рынке. Британское агентство Outlaw разработало свежий визуальный стиль, чтобы соответствовать амбициозной цели производителя: увеличить доход от продаж до 20 миллионов фунтов стерлингов к 2027 году. Ранее...

29 января

08:52

Режевской хлебокомбинат расширяет мощности: открытие нового склада готовой продукции

Министр инвестиций и развития Свердловской области, Вадим Третьяков, в рамках открытия нового склада готовой продукции компании «Реж-хлеб» подчеркнул значение этого объекта для увеличения производственных мощностей и разнообразия хлебобулочных изделий в регионе. Он отметил, что...

08:50

Успех агроэкспорта Челябинской области: рост до 259,8 миллионов долларов в 2024 году благодаря сотрудничеству с Китаем

В 2024 году агроэкспорт из Челябинской области достиг 259,8 миллиона долларов, что значительно превысило запланированные показатели. Этот успех был обеспечен за счёт активного сотрудничества с Китайской Народной Республикой, в результате которого объем поставок сельскохозяйственной продукции из...

28 января

08:45

Итоги международного конгресса пчеловодов «ApiGlobal»: победители конкурса меда

На международном конгрессе пчеловодов «ApiGlobal» были подведены итоги одноименного конкурса меда, который стал финальной частью мероприятия. Более 150 пчеловодов из 39 регионов России, а также Армении и Китая представили на суд жюри 267 образцов продукции и пять видеороликов....

08:28

Новый подход к переработке черствого хлеба: создание растительных продуктов для вегетарианцев

Ученые разработали инновационную технологию переработки неиспользуемого хлеба, который все еще безопасен для еды, но не подходит для продажи. Вместо утилизации остатки хлеба предлагают ферментировать с растительными белками, применяя метод грибной ферментации, известный в Азии для производства...

27 января

08:21

Российские ученые внедрили инновационную технологию производства алкогольных начинок для мороженого

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» представила уникальную технологию создания жировых начинок для мороженого с вкусами известных алкогольных напитков и коктейлей, таких как Бейлис, Пина Колада, Блю Кюрасао и кофейный ликер. Исследователи отметили, что традиционное производство начинок с...

08:14

Новое печенье «Алёнка» — черное с яркими начинками «Бабл-Гам» и «Экзотика»

Бренд «Алёнка» представил новинку в своей линейке кондитерских изделий — черное печенье с эффектными разноцветными начинками и добавлением натурального растительного угля в тесто. В Центре Инноваций Холдинга «Объединенные кондитеры» рассказали о концепции нового...

24 января

08:29

Семена подорожника улучшают качество безглютенового хлеба

Группа ученых из Университета Аделаиды в Австралии выявила, что семена подорожника обладают уникальными свойствами, позволяющими улучшать текстуру безглютенового хлеба на основе рисовой муки. При переработке семена выделяют клейкое вещество, которое создает стержневую структуру, аналогично тому,...

08:14

19 тонн вологодского мороженого отправлено в Китай с контролем Россельхознадзора

21 января инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили три партии вологодского мороженого на соответствие ветеринарным требованиям стран-импортеров. В результате 19 тонн мороженого получили ветеринарные сертификаты и были отправлены в шанхайский...

23 января

09:30

Роскачество выявило проблемы у зефиром в брендах «Белевский зефир» и «Лянеж»

Роскачество провело проверки и обнаружило нарушения в производстве зефира под брендами «Белевский зефир» и «Лянеж» после сообщений о массовых отравлениях, вызванных зефиром торговой марки «Жизель». В ходе анализа были проверены 20 различных торговых марок этой...

08:40

Брендинговое агентство UPRISE создало уникальную упаковку для новогодней коллекции зефира "Шармэль"

Брендинговое агентство UPRISE представило свою работу по оформлению упаковки лимитированного новогоднего зефира в шоколаде "Шармэль". Дизайнеры стремились создать атмосферу тепла и уюта, сохранив при этом узнаваемость марки и логотипа. Каждая деталь упаковки визуализирует традиции...

22 января

08:44

Башкирское мороженое завоевывает зарубежные рынки: успехи экспорта в страны ЕАЭС и Азии

В рамках исполнения национального проекта «Международная кооперация и экспорт» в России значительно увеличивается объем экспорта продукции агропромышленного комплекса. На передовой стоит крупнейший производитель мороженого в Башкортостане, ООО «Башкирское мороженое» (часть...

08:29

Мировые цены на сахар падают: Индия и Пакистан усиливают экспорт

Мировые цены на сахар достигли трехлетнего минимума из-за решения индийских властей разрешить экспорт 1 млн тонн этого продукта в текущем сезоне. Эта мера направлена на поддержку внутренних цен и защиту местных производителей. Аналитики отмечают, что в этом сезоне производство сахара в Индии может...

21 января

08:18

В Приморье пройдет чемпионат по пчеловодству среди молодёжи

В период с 9 февраля по 2 марта 2025 года в Приморском крае состоится региональный этап чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы». В этом году молодые жители края впервые получат возможность продемонстрировать свои навыки в области пчеловодства на новой конкурсной...

08:00

Вологодское мороженое впервые в 2025 году экспортировано в Китай и Сенегал

9 января инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели проверку двух партий вологодского мороженого на соответствие ветеринарным требованиям стран-импортеров. В результате была выдана ветеринарная декларация на 9,7 тонны мороженого для Китая и 7,8 тонны для...

20 января

09:08

"Магнит" и Эрмитаж запускают ограниченную коллекцию сладостей с шедеврами искусства

"Магнит" в сотрудничестве с Государственным Эрмитажем представил уникальную коллекцию кондитерских изделий. В новую серию входят зефир, конфеты, шоколад, пастила и мармелад, оформленные упаковкой с репродукциями произведений известных мастеров, включая Поля Сезара Эллё, Клода Моне и...

08:40

«Теремок» представляет новый блин «Дубайский шоколад» в Москве

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» запустила в продажу новинку — блин со вкусом популярного десерта из Объединенных Арабских Эмиратов, названный «Дубайский шоколад». В настоящее время данное угощение доступно лишь в нескольких ресторанах Москвы. По...

17 января

08:27

Делегация Татарстана оценила аграрный потенциал Пензенской области

В ходе рабочего визита в Пензенскую область 15 января 2025 года делегация Республики Татарстан посетила несколько хозяйств региона с целью обмена опытом и изучения лучших практик. Среди объектов, которые были высоко оценены, – молочный комплекс "Русмолко" в Сердобском районе,...