Sweetinfo.ru – весь рынок сладостей в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости кондитерского рынка

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости кондитерского рынка  RSS

Вчера, 12 февраля

08:45

Выявлены нарушения в оформлении документов на мед в Якутии

С 2 по 10 февраля 2026 года инспекторы Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) провели мониторинг данных, размещенных в системе ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» и «Хорриот», среди производителей меда в Якутии. В результате проверки...

08:18

Minim создал новую упаковку для леденцов Rozi Candy с акцентом на яркость и универсальность

Новый дизайн упаковки для леденцов Rozi Candy, разработанный агентством Minim, призван сделать продукт заметным на полке и привлечь как детей, так и взрослых. Устаревшая оболочка ранее не выделялась среди конкурентов, что снижало узнаваемость бренда. Вместо прежнего образа специалисты агентства...

11 февраля

09:09

Из Иркутской области в Монголию экспортировано 18 тонн мороженого и 8 миллионов куриных яиц

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия на пункте ветеринарного контроля «Усолье» с начала января до 9 февраля 2026 года оформило на экспорт в Монголию 18 тонн мороженого различных сортов и 8 миллионов куриных яиц. Отгрузка осуществлена с соблюдением...

09:08

Новый Дизайн Упаковки "Хлебцов Минских" от Агентства Muffin Group

Агентство Muffin Group представило обновленный дизайн упаковки для цельнозерновых хлебцов "Хлебцы Минские", произведенных брендом "Добрый день". Новая упаковка приобрела более современный и свежий вид, в то время как вкус и качество оставались прежними. Откройте для себя...

10 февраля

10:33

ГК «Белая долина» весной откроет фабрику мороженого за 4 млрд рублей

ГК «Белая долина» весной запустит фабрику мороженого стоимостью 4 млрд рублей в Энгельсе Саратовской области, сообщил глава Энгельсского муниципального района Максим Леонов. «Весной в Энгельсе планируется открытие фабрики мороженого группы компаний „Белая...

10:17

Продуктовая инфляция: итоги за год и месяц

«АБ-Центр» проанализировал оперативные данные Росстата о ценах на 43 вида продуктов и напитков в рознице. Актуализация – на 2 февраля. Мы прочитали мониторинг экспертов центра, и рассказываем главное. Как обычно, отмечается укрепление цен на большинство продовольственных...

10:05

Рецепт полезной ириски из папоротника разработали в СФУ

Уникальный метод приготовления известной сладости — жевательной ириски — разработали ученые Сибирского федерального университета (СФУ). В основе этих конфет — добавка из многолетнего травянистого папоротника рода орляк. Орляк обыкновенный (Pteridium...

10:02

В январе мировые цены на продукты упали на 0,4%

За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,4 процента – со 124,4 до 123,9 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Также это на 0,8 п.п. (0,6%)...

09:58

«ВкусВилл» зафиксировал рост продаж пиццы на 34% в 2025 году, лидером стала замороженная мини-пицца с ветчиной и сыром

Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл». В натуральном выражении было реализовано...

09:57

ГК «МЕГАМИКС» запускает промышленное производство кормовых ингредиентов из кондитерских отходов в России

В 2026 году на российском рынке появится новый сегмент переработки пищевых отходов — промышленное производство кормовых ингредиентов из кондитерской вторичной продукции. Это позволит значительно расширить сырьевую базу животноводства и снизить зависимость от импортных кормовых концентратов,...

09:56

Продэкспо-2026: новая волна инноваций на рынке продуктов питания

Российский рынок продуктов питания получил мощный импульс для развития — на выставке «Продэкспо-2026» представлены передовые решения, отвечающие современным потребительским трендам: от функционального и детского питания до экзотических деликатесов и упаковочных технологий....

09:54

Роскачество представило стратегию развития продовольственного рынка на 2026 год

В условиях роста потребительской осторожности и трансформации торговых каналов, российский рынок продуктов питания столкнулся с новыми вызовами — от устойчивого снижения реальных доходов до необходимости обеспечить физическую доступность товаров в отдалённых регионах. В рамках выставки...

09:48

Россия хочет наращивать поставки халяльной продукции в Саудовскую Аравию

Россия планирует расширять объёмы экспорта халяльной продукции на рынок Саудовской Аравии. Такие намерения озвучил глава российского Минпромторга Антон Алиханов на полях выставки «Иннопром. Саудовская Аравия», сообщает ТАСС. Министр отметил, что в России...

9 февраля

08:10

Шоколадные батончики в магазинах подорожают до 9% из-за роста стоимости ингредиентов

Потребителей ждут значительные изменения в цене на любимые шоколадные изделия: с февраля по март 2026 года стоимость популярных брендов, включая Snickers, Twix и M&M’s, вырастет на 4,5–9%. Рост цен затронет как маленькие, так и крупные упаковки, а также коробочные конфеты —...

08:05

Сахарная отрасль демонстрирует рост производства в новом сезоне

Российский рынок сахара ожидает увеличение объемов производства в текущем сельскохозяйственном году, что может позитивно сказаться на обеспечении внутреннего спроса. По состоянию на 2 февраля переработку свеклы продолжали 10 заводов, тогда как годом ранее работали только семь. С начала сезона уже...

07:55

Сахалинский мармелад с дикоросом красника стал новым символом региональной гастрономии

Новый вид мармелада, приготовленный с использованием сахалинского дикороса — красники, появился на рынке и уже привлек внимание как любителей натуральных сладостей, так и ценителей местной гастрономии. Продукт стал частью стратегии развития региональной идентичности и расширения сегмента...

6 февраля

08:14

Чак-чак из Башкортостана выходит на рынок Саудовской Аравии

Экспортный потенциал Башкортостана получает новый импульс благодаря выходу традиционного лакомства чак-чак на рынок Саудовской Аравии. Это стало возможным в рамках масштабной национальной экспозиции "Made in Russia", где республика представила свою продукцию. За январь–ноябрь...

08:10

ФАС проверит обоснованность цен на хлеб в 2025 году

Российские потребители могут столкнуться с изменением стоимости хлеба — ФАС проводит всесторонний анализ финансово-экономических показателей производителей и сбытовых структур за 2025 год, чтобы оценить обоснованность оптово-отпускных цен на пшеничный и ржано-пшеничный хлеб. В случае...

08:09

Кондитерская фирма «ТАКФ» провела мастер-класс для студентов колледжа

Кондитерская фирма «ТАКФ», один из крупнейших производителей сладостей в Тамбовской области, организовала профориентационный мастер-класс для студентов Многопрофильного колледжа имени И.Т. Карасёва. В мероприятии приняли участие 15 студентов, разделённых на три команды. Под...

5 февраля

09:50

Цены на сахарный песок снизились на 7,4% благодаря росту производства

Сахарный песок стал одним из самых дешевеющих продуктов в России, с ценой в среднем 67,9 рубля за килограмм на конец января 2026 года, что на 7,4% меньше, чем годом ранее. Это падение связано с увеличением объемов производства и стагнацией общего потребления сахара в стране. Согласно данным...

09:11

Более 69 тонн мороженого успешно прошли лабораторные испытания для экспорта

Специалисты Тверской испытательной лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, завершили анализ более 69 тонн мороженого, подготовленных для отправки в Израиль, Монголию и Сенегал. Продукция была проверена на соответствие государственным стандартам стран-импортеров по микробиологическим,...

09:08

В Приморье выявлено производство мороженого с использованием недостаточного объема сырья

3 февраля 2026 года Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора уведомило ООО «Фабрика мороженого» из Владивостока о предостережении за производство 6,8 тонн мороженого из сырья, объем которого был несоответствующим. Выяснено, что на 10 ноября 2025 года уполномоченное...

4 февраля

08:26

Проблема картофельной болезни хлеба остаётся актуальной для пищевой безопасности

Наличие возбудителей картофельной болезни в муке представляет серьёзную угрозу качеству и безопасности хлебобулочной продукции, что может привести к быстрому порче готового изделия уже через 36 часов после выпечки. Признаки — специфический запах, влажность мякиша, липкость и тянущиеся нити...

08:24

Как распознать настоящий мед зимой: ключевые признаки качества и безопасности

Покупка меда в холодное время года требует особого внимания — неправильный выбор может привести к приобретению фальсифицированного продукта, который не только утратил свои полезные свойства, но и представляет риск для здоровья. Основные показатели натуральности и безопасности меда определены...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.