Sweetinfo.ru – весь рынок сладостей в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости кондитерского рынка

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости кондитерского рынка  RSS

30 декабря 2025

09:41

Костромская ГСХА провела VI Межрегиональный форум пчеловодов

19 декабря 2025 года в Костромской государственной сельскохозяйственной академии прошел VI Межрегиональный форум пчеловодов. В рамках форума была организована ярмарка, где местные пчеловоды представили широкий выбор продуктов из мёда и воска. Участники имели возможность узнать, чем костромской мёд...

09:40

Новый стиль упаковки кондитерских изделий от Depot для SPAR

Агентство Depot обновило дизайн упаковки кондитерских изделий под собственную марку Supermarket SPAR. Бренд Bocconto, специализирующийся на тортах и пирожных, нуждался в обновлении визуального оформления. В результате разработки были предложены две концепции, которые сохраняют фирменный логотип...

29 декабря 2025

08:18

Новый год 2026: «ВкусВилл» представил праздничную коллекцию тортов

С 28 декабря 2025 года «ВкусВилл» запускает новогоднюю линейку тортов, включающую как большой выбор для семейных застолий, так и мини-форматы на 1–2 порции, среди которых и новые бентовые торты. Коллекция была разработана с учетом предпочтений покупателей, акцентируя внимание на...

08:18

Розничные сети забирают покупателей у пекарен Санкт-Петербурга

В Санкт-Петербурге продолжается сокращение количества пекарен. Согласно данным AVG Недвижимость, с августа по декабрь 2025 года число пекарен уменьшилось на 4,2% — с 2390 до 2289 точек. По сравнению с весной 2024 года падение составило около 9%, что указывает на устойчивый негативный тренд....

26 декабря 2025

08:52

Magnum Ice Cream Company Становится Крупнейшим Независимым Производителем Мороженого в Мире

Magnum Ice Cream Company (TMICC) успешно дебютировала на рынках Лондона, Амстердама и Нью-Йорка, что дало старт амбициозным планам по органическому росту. После отделения от Unilever компания теперь занимает 21% мирового рынка мороженого, что почти вдвое больше доли её ближайшего конкурента,...

07:44

В Крыму открылся первый фирменный магазин «Алёнка»

Холдинг «Объединённые кондитеры» сообщает об открытии первого на полуострове Крым фирменного кондитерского магазина «Алёнка». Новая торговая точка начала работу в Симферополе по адресу: Евпаторийское шоссе, 8 (ТЦ «Меганом»). Магазин предлагает покупателям...

25 декабря 2025

08:18

Россия на пороге рекорда по экспорту свекловичного сахара в этом сезоне

По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), экспортный потенциал сахара в текущем сезоне составляет 1,4-1,5 млн тонн, что близко к историческому максимуму в 1,5 млн тонн, зафиксированному в 2019/20 сезоне. Хотя в сезоне 2024/25 объем поставок на зарубежные рынки составил 1 млн...

08:08

Холдинг «Коломенский» инвестирует более 1 млрд рублей в модернизацию «Волжского пекаря»

Холдинг «Коломенский», один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в России, продолжает свою масштабную программу развития. В период с 2019 по 2024 годы общие инвестиции компании в производство превысили 22 млрд рублей, и работа над новыми проектами продолжается. Одним из...

24 декабря 2025

08:12

Экспорт шоколада из России в 2025 году может установить новый рекорд

В 2025 году Россия значительно увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий, достигнув за девять месяцев 151 тысячу тонн на сумму 629 миллионов долларов. Это соответствует 10% росту в стоимостном выражении по сравнению с предыдущим годом и приближает рынок к рекордному уровню 2021 года....

08:10

Российский рынок кондитерских изделий демонстрирует рост благодаря востребованности нешоколадных продуктов

По итогам года, завершившегося в июне, российский рынок кондитерских изделий вырос на 17% в стоимостном выражении и на 4% в натуральном. Основным движущим фактором этого роста стали повышенные цены на какао-бобы и шоколад, что привело к перераспределению спроса в пользу печенья, вафель и мучных...

23 декабря 2025

08:06

Новый судебный спор вокруг бренда глазированных сырков «Б. Ю. Александров»

Компания «Ростагрокомплекс» инициировала новое судебное разбирательство в Арбитражном суде Москвы, пытаясь восстановить свои права на бренд глазированных сырков «Б. Ю. Александров». Иск был подан к наследникам основателя бренда Бориса Александрова, включая его детей и...

08:06

Работа хлебозавода ОАО "Хлеб" в Абакане приостановлена: возможны увольнения и ликвидация

В Абакане, республика Хакасия, приостановил свою деятельность хлебозавод ОАО "Хлеб". Как сообщает Минтруд, завод прекратил работу с середины декабря 2025 года, однако формально еще не закрыт. Основной причиной остановки стала нехватка средств для закупки сырья, необходимые доходы от...

22 декабря 2025

09:49

Бренд "Сделано в России" зарекомендовал себя как гарант качества на китайском рынке

В Китае бренд "Сделано в России" стал символом высококачественной продовольственной продукции, как заявила Анастасия Пак, представитель Минсельхоза России в КНР, на открытии нового магазина российских товаров в Шанхае. Она отметила, что этот бренд теперь ассоциируется у китайских...

08:46

Ребрендинг бисквитных тортов Faretti: Полное обновление для возвращения к успеху

Специалисты Brand Hub by Depot успешно провели ребрендинг бисквитных тортов Faretti. Проект потребовал кардинальных изменений для восстановления лидерских позиций бренда и повышения его ценности в глазах потребителей и ритейлеров. Упаковка теперь четко разделяет ассортимент на две линейки:...

19 декабря 2025

08:57

Экспорт российского мороженого вырастает на 30% за первые девять месяцев 2025 года

Экспорт российского мороженого в период с января по сентябрь 2025 года увеличился на 30% в денежном выражении, составив более 67 миллионов долларов. В количественном выражении поставки возросли на 15%, достигнув 16 тысяч тонн. Главными направлениями для экспорта остаются страны Евразийского...

08:34

Новая Зеландия тестирует белок люцерны как заменитель яиц в хлебобулочных изделиях

Компания Foodstuffs South Island из Новой Зеландии начала испытания протеина Leaf Rubisco, получаемого из люцерны, в качестве альтернативы яйцам в производстве хлебобулочных изделий. Это партнерство, первое в своем роде для данного производителя протеиновых продуктов из Кентербери, позволит...

18 декабря 2025

08:51

Ученые создали новый подсластитель — тагатозу, который безопаснее сахара

Исследования, проведенные учеными из Университета Тафтса, представили миру тагатозу — редкий подсластитель, который в 92% слаще сахарозы и содержит на 60% меньше калорий. Эта попытка найти замену обычному сахару началась еще в XIX веке с сахарина и продолжилась до современности, включая...

08:44

Новый этап для компании «Акульчев»: приобретение челябинской фабрики «Колос»

Компания «Акульчев» укрепляет свою производственную базу, купив челябинскую кондитерскую фабрику «Колос», ранее связанную с брендом «Руслада». С мощностью до 900 тонн продукции в месяц и фактической загрузкой лишь 15–20%, фабрика «Колос»...

17 декабря 2025

08:13

Ученые МГТУ создали функциональный овощной хлеб с повышенной биоценностю

Новый вид хлеба, обогащённого витаминами и минералами, может стать важным шагом в развитии продуктов здорового питания. Разработанный в Майкопском государственном технологическом университете (МГТУ) продукт обеспечивает восполнение дефицита полезных веществ в рационе и ориентирован на профилактику...

08:05

Россельхознадзор обеспечил экспорт 20 тонн вологодского мороженого в Монголию и Сенегал

Государственными инспекторами Россельхознадзора осуществлен ветеринарный контроль и оформлен экспорт двух крупных партий мороженого, произведенного в Вологодской области, в Монголию и Республику Сенегал. В рамках процедуры были проверены на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям...

16 декабря 2025

09:50

Кондитерская фабрика "Коммунарка" радует новогодними подарочными наборами

Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" к Новому году представила оригинальные подарочные наборы конфет "Дарим радость" и "Сияние". Набор "Дарим радость" выделяется уникальным дизайном: при открытии крышки покупатель обнаружит объемные фигуры и сцену...

08:14

Легендарный шоколад «Алёнка» удостоен звания «Марка №1 в России» в категории «Шоколад и конфеты»

Национальная премия доверия потребителей «Марка №1 в России» обрела своего победителя в ключевой кондитерской номинации. Легендарный шоколад «Алёнка», выпускаемый кондитерским холдингом «Объединённые кондитеры», одержал победу в категории «Шоколад и...

15 декабря 2025

08:50

Новый дизайн упаковки шоколада Milla Vanilla от Depot

Брендинговое агентство Depot разработало обновленный дизайн упаковки для шоколада Milla Vanilla, который ориентирован на сеть "Пятёрочка". Задачей команды было создать совершенно новый визуальный стиль, отражающий новое позиционирование бренда как "источник искренних эмоций и...

08:14

Производство шоколадных конфет в Ленинградской области вырастет на 6% к концу 2025 года

Рост объемов производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в Ленинградской области, достигший 6%, подтверждает устойчивую динамику одного из ключевых сегментов региональной пищевой промышленности. Этот показатель отражает высокий спрос на качественные сладости и усиление позиций местных...

12 декабря 2025

09:13

Суд рассмотрит апелляцию по делу о конфискации 50% «Рижского хлеба»

Ивановский областной суд 23 декабря рассмотрит апелляционную жалобу на решение о передаче в доход государства 50% доли в ООО "Рижский хлеб", принадлежащей гражданину Латвии Нормундсу Бомису. Это заявление стало результатом решения Родниковского районного суда Ивановской области,...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.