Новости кондитерского рынка

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка  RSS

Сегодня, 14 января

08:45

В Пушкинском округе Подмосковья откроется новое производство хлебобулочных изделий

В Пушкинском округе Подмосковья компания «Каравай-СВ» планирует запустить новое производство хлеба. Инвестиционный проект направлен на создание современного комплекса, который будет заниматься производством, упаковкой, хранением и отгрузкой оптовых партий хлебобулочных изделий. Для...

08:40

В Приморье запустят массовое производство пчеловодческой продукции

В Приморском крае планируется начать широкое производство продукции пчеловодства. Специалисты акцентируют внимание на разработке натуральных биологически активных добавок как одном из перспективных направлений. Генеральный директор Агентства по развитию пчеловодства Приморья Рамиль Еникеев...

Вчера, 13 января

09:24

Тюменские предприниматели пытались контрабандой провезти 56 кг шоколада из ОАЭ

В аэропорту Тюмени были задержаны два предпринимателя, пытавшиеся нелегально ввезти из Объединённых Арабских Эмиратов 56 килограммов шоколада. Таможенники выявили у одного из задержанных 72 плитки весом по 230 граммов, а у другого — 184 плитки. Общая стоимость конфискованного товара...

09:14

Рекордный рост агроэкспорта Подмосковья: успехи 2024 года

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, итоги агроэкспорта за 2024 год продемонстрировали значительные достижения по сравнению с периодом с 2019 года. В этом году установлен ряд рекордов по экспортным объемам различных сельскохозяйственных...

10 января

08:54

Гана снижает прогноз урожая какао на 2024/25 год

В Гане пересмотрели прогноз урожая какао-бобов на 2024/25 год, ожидая снижение до 617,5 тыс. тонн. Это на 5% меньше, чем ранее заявленный показатель в 650 тыс. тонн, озвученный Ганским советом по какао (Cocobod). Основной причиной корректировки прогноза стали воздействия сухих и жарких ветров,...

08:35

Новый бренд сиропов Feelover от lovemedo

Агентство lovemedo представило новый бренд сиропов Feelover, предназначенный для приготовления напитков и десертов. Разработка бренда осуществлялась с нуля для компании Coffee Workshop, которая стремится занять лидирующие позиции на рынке кофейной продукции в России. Известно, что потребление кофе...

9 января

09:37

Россия вошла в число лидеров по экспорту шоколада в 2024 году

Россия заняла 15-е место в списке ведущих стран по экспорту шоколада в 2024 году. Лидерами по объемам продаж шоколада за границу стали Германия, Бельгия и Польша. В период с января по сентябрь 2024 года Германия обеспечила экспорт на 5,01 миллиарда долларов, Бельгия - на 3,16 миллиарда...

08:41

Экспорт вологодского мороженого: Монголия становится главным покупателем

В 2024 году последняя партия вологодского мороженого, состоящая из 15 тонн, была отправлена в Монголию. Проверка на соответствие ветеринарным требованиям была проведена государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, которые выдали ветеринарный...

28 декабря 2024

08:46

Новый проект по строительству компрессорного цеха в Уфе для развития производства мороженого

26 декабря на заседании «Инвестчаса» под председательством главы Башкортостана Радиya Хабирова была обсуждена новая инициатива в агропромышленном секторе региона. Николай Онацкий, председатель Совета директоров АО «Башкирский холод», рассказал о проекте по строительству...

08:18

Амурский филиал ФГБУ «НЦБРСП» зафиксировал превышение микроорганизмов в пирожках

27 декабря 2024 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «НЦБРСП» был проведен контроль качества образца мучного кулинарного изделия — пирожков с капустой — в рамках платных услуг. Специалисты ветеринарно-санитарной экспертизы отметили превышение...

27 декабря 2024

09:18

Россия в 2024/25 сельхозгоду ожидает экспорт свыше 1 млн тонн сахара

В 2024/25 сельскохозяйственном году Россия планирует экспортировать более 1 миллиона тонн сахара. Это уверенное заявление основано на обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Рекордный уровень экспорта был установлен в 2019/20 году с показателем в 1,5 миллиона тонн. Существующие...

08:14

Новый шоколад из Дубая поступил в продажу в сети «Супер Лента»

В московских супермаркетах «Супер Лента» стартовали продажи популярного шоколада, изготовленного по уникальному авторскому рецепту. Продукт, известный как FKWOW с фисташковой начинкой в тесте катаифи, вдохновлен классическим дубайским шоколадом. Его производит российская компания...

26 декабря 2024

09:06

Башкирское мороженое впервые экспортировано во Вьетнам

Производитель мороженого из Башкортостана осуществил свой первый экспортный отгруз в Вьетнам, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по республике. Первая партия сладкого молочного десерта была отправлена 18 декабря и должна прибыть в Юго-Восточную Азию к новогодним праздникам. Компанию,...

09:04

Кемеровская область прогнозирует экспорт сельхозпродукции на уровне $500 млн в 2024 году

В 2024 году Кемеровская область планирует экспортировать сельскохозяйственную продукцию и продукты питания на сумму не менее 500 миллионов, сообщило агентство "Интерфакс", ссылаясь на заместителя председателя правительства и министра сельского хозяйства региона Андрея Ариткулова. В...

25 декабря 2024

09:25

Российские кондитеры создали уникальный шоколад с начинкой из морепродуктов и мяса

Российские кондитеры разработали необычный аналог знаменитого дубайского шоколада, в который добавили начинку из икры, креветок, рыбы и даже мяса оленя. Такие сладости появились на рынках Сибири и Камчатки. Варианты с начинкой из диких животных также включают шоколад с лососем и крабом....

08:54

В Башкирии впервые экспортировано 6 тонн мороженого во Вьетнам под контролем Россельхознадзора

18 декабря 2024 года Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан осуществило контроль за первой в истории Башкирии поставкой мороженого в Вьетнам. Из Уфы было направлено 6 тонн продукции в ассортименте. Производитель прошел процедуру экспортной сертификации и был включен в Реестр...

24 декабря 2024

08:44

Пензенская область завершила сезон сбора сахарной свеклы: произведено более 300 тысяч тонн сахара

В Пензенской области завершился сезон сбора и переработки сахарной свеклы. Три местных сахарных завода переработали 2 миллиона тонн сырья, что позволило получить свыше 300 тысяч тонн сахара. Два завода уже завершили свой выпуск, в то время как один продолжает работать. Согласно установленным...

08:16

Столичные кондитеры выпустили более 3,5 миллионов сладких новогодних подарков

В преддверии Нового года московские кондитерские фабрики холдинга «Объединенные кондитеры» произвели свыше 3,5 миллионов сладких новогодних наборов, которые уже распространяются по всей стране. Заместитель Мэра Москвы Максим Ликсутов сообщил о значительном увеличении объемов...

23 декабря 2024

08:14

Рост производства кондитерских изделий в России: рекорды спроса и экспорта

Согласно последним данным, в России наблюдается рост производства кондитерских изделий, который произошел впервые за десятилетие. За первые десять месяцев 2024 года было произведено более 3,5 миллионов тонн кондитерки, что на 4,7% превышает показатели аналогичного периода 2023 года. Основными...

08:08

Амурский филиал НЦБРСП выявил кишечную палочку в кондитерском изделии

20 декабря 2024 года в испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», действующего под контролем Россельхознадзора, была проведена проверка качества мучного кондитерского изделия (пирожного...

20 декабря 2024

09:18

Глобальное потепление угрожает мухам больше, чем пчелам: последствия для экосистем и сельского хозяйства

Исследование, проведенное учеными Пенсильванского университета, подчеркивает, что мухи, несмотря на их репутацию как надоедливых насекомых, играют ключевую роль в опылении, уступая лишь пчелам. В условиях глобального потепления именно мухи подвержены большему риску, чем пчелы, поскольку они менее...

08:42

Новый этап для «Юнилевер Русь»: предприятие присоединилось к промышленному кластеру Омской области

Губернатор Омской области Виталий Хоценко посетил производственную площадку «Юнилевер Русь», известного производителя мороженого, где заключил соглашение о включении завода в промышленный кластер региона. В ходе визита губернатор отметила важность современных предприятий для...

19 декабря 2024

08:58

Волгоградская область: инвестиции в агропромышленный комплекс достигли 36 миллиардов рублей в 2024 году.

Волгоградская область активно развивает агропромышленный комплекс (АПК), реализуя более 180 инвестиционных проектов на общую сумму 36 миллиардов рублей. По данным регионального комитета сельского хозяйства, с 2014 года завершено 1178 инвестпроектов на сумму около 140,5 миллиардов рублей. В этом...

08:37

Самарский хлебозавод №5 представил уникальные зимние сладости

С 1 декабря Самарский хлебозавод №5 начал производство двух новых зимних сладких изделий, которые уже доступны в супермаркетах региона Поволжья. Новинки — это ванильные булочки, как с изюмом, так и без него. Эти круглые и пышные булочки, с румяной и слегка глянцевой корочкой, вспомнят у...

18 декабря 2024

08:37

Новый Дизайн Упаковки для Торта-Мороженого LOVENTA от Агентства AVC

Агентство AVC представило новый дизайн упаковки для торта-мороженого под брендом LOVENTA. В процессе разработки дизайна команда стремилась передать эстетику и изысканность десертов. LOVENTA предлагает два новых вкуса — двуслойные торты с уникальными сочетаниями: миндаль-фисташка-шоколад и...