Новости кондитерского рынка

15 августа
15 августа 11:56

«Эссен Продакшн» увеличит кондитерское производство на 40 %

АО «Эссен Продакшн АГ» планирует до конца года увеличить производство кондитерских изделий на 42 % — до 40 тыс. тонн, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на заместителя гендиректора по кондитерскому производству компании Дмитрия Жирнова. Ожидается, что за счет...
14 августа
14 августа 10:10

ТУ на стол: производителям продуктов затруднят подмену ингредиентов

Производителей в странах ЕАЭС предложили обязать раскрывать свои внутренние стандарты, по которым они изготавливают продукты питания. Данные об этих документах будут указывать на упаковке. Речь идет о технических условиях (ТУ) и стандартах организации (СТО). Инициатива рассматривается на площадке...
14 августа 10:01

В Иваново пройдет фестиваль меда

Фестиваль меда — областная сельскохозяйственная выставка-ярмарка «Медовый спас» откроется в Иваново 16 августа.Мероприятие развернется на площадке у ТРК «Ясень», сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Пчеловоды Ивановской области презентуют на фестивале свою...
14 августа 09:51

«Эссен Продакшн» увеличит кондитерское производство на 40%

АО «Эссен Продакшн АГ» (бренды «Махеевъ», 35 и др.) намерено увеличить выпуск кондитерской продукции на 42% до 40 тыс. т в 2019 году, рассказал «Агроинвестору» заместитель гендиректора по кондитерскому производству компании Дмитрий Жирнов. Оборот в денежном...
13 августа
13 августа 10:09

Совет ЕЭК поддержал инициативы Минсельхоза по изменению техрегламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции

Заместитель Министра сельского хозяйства России Максим Увайдов в составе российской делегации, которую возглавил Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – Министр финансов Российской Федерации Антон Силуанов, принял участие в заседании Совета Евразийской...
13 августа 10:06

В 2019 году Россия увеличила экспорт кондитерских изделий на 14%

В январе-июле 2019 года российские предприятия кондитерской промышленности увеличили поставки продукции за рубеж до 563 млн долларов (без учёта данных по странам ЕАЭС за июнь и июль), что на 14% превышает аналогичный показатель прошлого года. Динамику развития отечественной кондитерской отрасли...
12 августа
12 августа 10:14

Новая кондитерская фабрика появится в Тюменской области

Первую линию кондитерской фабрики намерено запустить ООО ПК «Слада» в сентябре в Тюменской области.Еще две линии планируется открыть в 2022 году, сообщает sfera.fm. На реализацию проекта направлено 1 млрд рублей инвестиций. Надо отметить, что инвестпроект был поддержан региональным...
10 августа
10 августа 10:51

Заявления о резком подорожании хлеба в России – спекуляция?

Участники рынка прокомментировали заявления о скачке цен на хлеб Заявления о скачке цен на хлеб являются спекуляцией, сейчас ситуация на рынке стабильна и предсказуема. Такую оценку высказали ТАСС участники рынка. В частности, эти заявления назвала спекуляциями Елена Мамичева, первый...
8 августа
8 августа 10:12

На московской кондитерской фабрике «Рот Фронт» запущена новая линия

На фабрике «Рот Фронт», входящей в холдинг «Объединенные кондитеры», запущена линия по переработке какао-бобов, которая позволит полностью обеспечить потребности фабрик холдинга какао тертым, какао-маслом и какао-порошком. Сырье для кондитерской...
8 августа 10:05

ЕЭК продлила нулевую пошлину на импорт какао-продуктов до конца 2022 года

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) продлила действие нулевой ставки ввозных таможенных пошлин на необезжиренную какао-пасту, какао-масло и какао-жир до 31 декабря 2022 года. Об этом говорится в сообщении ЕЭК. Как отмечается, эти продукты являются промежуточными товарами...
8 августа 10:04

Nestle подала иск к российской таможне

Российская дочерняя структура Nestle — компания «Нестле Россия» — подала в Арбитражный суд Москвы иск к Центральному таможенному управлению (ЦТУ) и Федеральной таможенной службе (ФТС) о признании решений и действий незаконными, следует из материалов суда. Иск был...
7 августа
7 августа 10:15

Россияне предпочитают печенье, пряники и вафли

В июле нынешнего года российские потребители больше других сладостей приобретали печенье, пряники и вафли. Такие данные предоставил оператор фискальных данных «Такском», сообщает sfera.fm. На втором месте по популярности среди кондитерских изделий оказался шоколад. На...
7 августа 10:09

Как потребители влияют на рынки продовольствия

Доля продуктов питания, которые продаются по промоакциям, продолжает расти, что негативно влияет на оборот торговли и производителей. Однако без скидок многие товары могут не купить вообще: доходы потребителей по-прежнему падают, а доля затрат на продовольствие уже приближается к 40%. Однако те,...
6 августа
6 августа 11:32

Россия не может полностью заместить импортные продукты, считают в ТПП

Россия в настоящий момент не сможет достичь полного замещения импортных продуктов, оно должно рассматриваться в качестве одного из направлений развития АПК, заявил РИА Новости глава Торгово-промышленной палаты России (ТПП) Сергей Катырин. Россия пять лет назад, в августе 2014 года, запретила...
6 августа 11:20

Графический знак органической продукции официально передан Минсельхозу

Завершен процесс передачи знака органической продукции, разработанный и применяемый Национальным Органическим Союзом России, Минсельхозу РФ. Федеральная служба по интеллектуальной собственности выпустила официальное извещение о том, что Министерство сельского хозяйства стало официальным владельцем...
6 августа 10:41

Экспертизы продуктов: кому доверять?

Человечество вряд ли когда-нибудь закончит борьбу с фальсификатом и некачественными продуктами. Когда во главу угла ставят прибыль, снижение затрат на любом этапе приветствуется бурными аплодисментами. Но эта борьба все же не останавливается. В России в июле 2018 года ввели в действие систему...
5 августа
5 августа 11:10

Новые правила игры для рынка сахара. Отрасли пора научиться жить в условиях перепроизводства

В сезоне-2016/17 сахарный сектор вышел на новый уровень развития, впервые выпустив более 6 млн т продукции, и с тех пор ни разу не опускался ниже этой планки. Теперь Россия не только полностью обеспечена собственным сахаром, но и ежегодно имеет излишки, которые все сильнее давят на рынок. Вывезти...
5 августа 10:41

Производство пищевых продуктов в России выросло на 4%

За январь-июнь нынешнего года российские предприятия произвели пищевых продуктов на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Так, производство плодовоовощной замороженной продукции составило 40,4 тыс. тонн — это на 11,9% больше показателей января-июня прошлого года,...
5 августа 10:37

Россия увеличила экспорт «кондитерки» на 14%

Российские предприятия за январь-июль нынешнего года увеличили экспорт кондитерских изделий на 14%. Всего за вышеуказанный период за рубеж было поставлено российских сладостей на сумму 563 млн долларов, сообщает sfera.fm. Надо отметить, что кондитерская промышленность в стране является одним...
2 августа
2 августа 09:50

Диетолог назвала самый полезный в России десерт

Самым полезным российским десертом на сегодня является мороженое, которое даже опережает по этим свойствам шоколад. Об этом пишут «Аргументы и Факты» со ссылкой на кандидата медицинских наук, старшего научного сотрудника ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи...
1 августа
1 августа 09:46

Летнее настроение Le Chocolat des Francais

Le Chocolat des Français - новая шоколадная линейка из Франции. Летнее настроение Французской Ривьеры передала иллюстратор Alice Des. В линейку шоколада вошли 3 вида: горький 71%, сладкий молочный и горький с лесными орехами. Бренд Le Chocolat des...
1 августа 09:41

Повышение НДС на «пальму» не приведет к росту спроса на продукты без ЗМЖ

Продукты переработки пальмового масла намного дешевле своих натуральных аналогов и поэтому активно применялись последние десятилетия. Отмена льготной ставки НДС на пальмовое масло с 10% до 20% гарантированно приведет к росту цен на ряд продуктов питания. На полках магазинов сократится...
1 августа 09:32

Потребкорзина для мужчин и женщин может стать разной

ФИЦ питания и биотехнологии предложил формировать разный состав потребительской корзины для мужчин и женщин. Специалисты исследовательского центра разработали гендерно ориентированные продуктовые наборы, пишут «Известия». Предложения сменить подход к созданию продуктового набора...
31 июля
31 июля 15:09

Ишимские кондитеры намерены трудоустроить 200 человек и поставлять товар на экспорт

Ишимская компания «Слада» расширяет производство кондитерских изделий и увеличивает штат сотрудников. Новый цех появится в здании машиностроительного завода. Инвестиционный проект потребовал трудоустройство 20 человек. Работы ведутся с 2017 года. На первом этапе строители...
31 июля 10:17

Делегация из КНДР заинтересовалась пищевой продукцией Бурятии

В республике завершилась работа бизнес-миссии Торговой палаты Корейской Народно-Демократической Республики. Зарубежные предприниматели посетили предприятия пищевой промышленности и Центр восточной медицины на Верхней Березовке. В цехах кондитерской фабрики «Амта» гостям показали...