Новости кондитерской отрасли Украины, Беларуси, Казахстана и стран Балтии

Фильтры

Регион

Новости кондитерской отрасли Украины, Беларуси, Казахстана и стран Балтии  RSS

21 ноября

08:23

В Минске завершился международный чемпионат кондитерского искусства 2024

В Минске прошел международный чемпионат кондитерского искусства 2024, в рамках которого свои творения представили талантливые мастера из Беларуси и России. В этом году на конкурс было подано 140 работ в 14 различных номинациях. Жюри, состоящее из международных экспертов под председательством...

08:22

Завершился IX Международный симпозиум хлебопеков в Минске: Итоги и достижения

С 13 по 14 ноября 2024 года в Минске прошел IX Международный симпозиум хлебопеков, ставший значимым событием в рамках 30-й Международной специализированной выставки-ярмарки «Продэкспо-24». В симпозиуме приняли участие более 200 специалистов из Беларуси, России и Казахстана, включая...

08:21

В Минске прошел Международный чемпионат кондитерского искусства 2024

Завершился Международный чемпионат кондитерского искусства 2024 в Минске, на котором свои работы представили талантливые кондитеры из Беларуси и России. В этом году было заявлено 140 работ в 14 номинациях. Оценивали произведения международное жюри под председательством Елены Сучковой,...

30 сентября

09:52

В Беларуси начали выпускать шоколад с пробиотиками и мятную халву

Белорусские кондитерские фабрики открывают новые необычные сочетания. Об этом рассказала заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Оксана Близнюк. По ее словам, современный рынок кондитерских изделий перенасыщен и высококонкурентен,...

16 сентября

08:38

Минский автомобильный завод выпустил мороженое

Минский автомобильный завод (МАЗ) начал выпускать мороженое, сообщает производитель в своем Telegram-канале. Новинка выпускается на Могилевской фабрикой мороженого по специальному заказу Минского автомобильного завода. На упаковке мороженого изображен грузовик МАЗ в стиле...

4 сентября

09:03

ЕАЭС: начато производство сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года

По данным Евразийской сахарной ассоциации в странах ЕАЭС на 2 сентября т.г. переработку сахарной свеклы урожая 2024 года осуществляют 49 сахарных заводов, из которых 47 в Российской Федерации и 2 в Республике Беларусь. В России переработано около 4,0 млн тонн сахарной свеклы и произведено 490...

30 августа

11:40

Ferrero распродает плантации фундука в Грузии

Итальянский производитель шоколада, компания Ferrero, распродает свои плантации фундука в Западной Грузии. Это следует из финансового отчета грузинской «дочки» Ferrero, компании AgriGeorgia, пишет bm.ge. Согласно документам, летом 2023 года компания продала плантации площадью в...

11:35

Белоруссия планирует увеличить производство сахара в этом году на 3,5%, экспорт - на 45%

Производство сахара в Белоруссии в этом году превысит 600 тыс. тонн против 580 тыс. тонн в 2023 году (рост на 3,5%), сообщил заместитель премьер-министра страны Юрий Шулейко. "В 2023 году мы произвели порядка 580 тыс. тонн сахара, на этот год поставили планку в 600 тыс. тонн и выше (. . .)...

20 августа

10:39

Беларусь вошла в список ключевых покупателей российского шоколада

Республика Беларусь входит в число главных импортеров российских шоколадных кондитерских изделий, сообщает «Агроэкспорт». По оценкам экспертов, за январь – июль 2024 года основным импортером российских шоколадных кондитерских изделий в стоимостном выражении...

14 августа

08:32

Frudoza выпускает мороженое со вкусом энергетика

Белорусские компании "Лидское пиво" и "Морозпродукт" выпустили мороженое Fru:doza со вкусом энергетика Dynami:t. Мороженое не имеет возрастных ограничений. Frudoza Dynamit – это молочный пломбир, кусочки натуральной малины и глазурь с...

16 июля

09:48

Производство мягкой карамели и переработка какао-бобов

От производства мягкой карамели и кормовых добавок до полного цикла переработки какао-бобов - белорусская пищевая промышленность занимается реализацией нескольких масштабных инновационных проектов, которые поспособствуют созданию новых рабочих мест и наращиванию объемов производственных мощностей....

2 июля

09:57

Минский тракторный завод начал продавать мороженое с трактором Belarus

Минский тракторный завод (МТЗ) вместе с Могилевской фабрикой мороженого делает мороженое, брендированное трактором Belarus, передает Telegram-канал МТЗ. Фирменное мороженое Belarus Tractors продается комбинатом общественного питания тракторного завода. Его цена — 4,89 белорусских рублей...

17 июня

10:48

Уровень самообеспечения Беларуси продовольствием превышает 100%

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Беларусь занимает 3-е место в мире по производству льноволокна, 4-е – ржи и тритикале, 10-е – гречихи. Входит в топ-20 по производству сахарной свеклы, рапса, овса, картофеля. Об этом...

13 июня

10:32

Тыквенной мукой будут окрашивать печенье в Туркменистане

В лаборатории пищевых технологий Туркменистана ведутся научно-исследовательские работы по производству экологически чистых и экономически выгодных новых продуктов из местного сырья с использованием методов пищевой биотехнологии. Среди новых продуктов, полученных в лабораторных условиях, можно...

11 июня

10:08

Мороженое из космоса показали на выставке в Минске

В Белоруссии прошла агропромышленная выставка «Белагро», где более 150 белорусских и зарубежных компаний представили свои достижения и продемонстрировали различные продукты питания. Например, мороженое из космоса. Сообщается, что аналоги пробиотиков, которые находятся в составе этой...

10 июня

10:31

Шоколад с коллагеном выпустили в Белоруссии

У белорусской кондитерской фабрики «Спартак» вышла необычная новинка – шоколад горький «БЕЗ сахара» с коллагеном. В составе новинки, как утверждает производитель, тертое какое, мальтит и инулин как заменители сахара, а также гидролизованный коллаген, который...

3 июня

10:35

Кондитерская фабрика «Спартак» готовится выпускать шоколад для Китая

Кондитерская фабрика «Спартак» готовится выпускать шоколад под собственной торговой маркой для Китая. Об этом сообщает издание «Рэспубліка» со ссылкой на генерального директора предприятия Татьяну Лисицину. В прошлом году Китай вошел...

31 мая

09:09

Независимые лаборатории подтвердили безопасность продукции «Шин-Лайн»

Независимой лабораторией «Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга «НЦОЗ» Министерства здравоохранения Республики Казахстан проведена проверка мороженого «Пломбир с карельской черникой-голубикой» производства ТОО...

23 апреля

08:35

"Коммунарка" выпустила новый шоколад "Вишнёвый брауни"

Фабрика "Коммунарка" выпустила новинку - тёмный шоколад с начинкой "ВИШНЁВЫЙ БРАУНИ". Этот уникальный продукт не имеет аналогов на белорусском рынке, говорят в компании. В каждом стике этого шоколада содержится большое количество начинки - целых 50%. Сочетание...

18 апреля

09:04

"Беллакт" выпустил творожный десерт "Fit"

Компания "Беллакт-Столица" (Беларусь) представила десертную новинку - пирожное "Fit". "Fit" - это пирожные со сниженной жирностью, которые идеально подойдут тем, кто волнуется за свою фигуру. Сейчас в линейке два вида пирожных: пирожное с вафлей с...

15 декабря 2023

08:44

"Красный пищевик" выпустил жевательный зефир "Лавстория"

"Красный пищевик" выпустил жевательный зефир "Лавстория"

Любовь способна согреть даже долгими холодными декабрьскими вечерами. Об этом напоминает новинка от компании "Красный пищевик" (Беларусь) - жевательный зефир "Лавстория". В этом продукте – нежная текстура, сочетание полезных пектина и желатина,...

24 августа 2023

09:50

«Спартак» увеличит выпуск пористого и диабетического шоколада

«Спартак» увеличит выпуск пористого и диабетического шоколада

В этом году на совместном предприятии ОАО «Спартак» заработала линия по производству тонкого шоколада, которая позволит разгрузить имеющуюся линию и увеличить выпуск пористого и диабетического шоколада. Об этом во время пресс-тура молодых журналистов и блогеров...

23 августа 2023

10:59

В школу со съедобным букварем: необычные подарки выпустили в Гомеле

В школу со съедобным букварем: необычные подарки выпустили в Гомеле

Оригинальные идеи сладких подарков школьникам и учителям предлагает кондитерская фабрика "Спартак": в съедобной школьной коллекции более 20 наименований – от шоколадного букваря до пенала, укомплектованного линейкой, ручкой, карандашом, ластиком и даже скрепками из натурального...

22 августа 2023

08:53

В Беларуси выпустили мороженое с перцем

В Беларуси выпустили мороженое с перцем

Необычное мороженое в вафельном стаканчике с вишней, перцем чили и молотым перцем представили на предприятии «Кобринские сыры». Как сообщили на предприятии, особенность мороженого «Любимый Брест» – в удивительной комбинации вкусов. Перец чили и молотый...

18 августа 2023

11:45

Азербайджан сократил в I полугодии экспорт шоколада на 6%, импорт - на 4%

Азербайджан сократил в I полугодии экспорт шоколада на 6%, импорт - на 4%

 Азербайджан в I-ом полугодии 2023 года импортировал 9,115 тыс. тонн шоколада, что на 3,9% меньше показателя января-июня 2022 года, сообщили "Интерфакс-Азербайджан" в Госкомстате. Стоимость импортированного в страну шоколада оценивается в $28 млн 78,6 тыс. (рост на...