Новости кондитерской промышленности

Фильтры

Регион

Новости кондитерской промышленности   RSS

Сегодня, 25 марта

09:06

В 2024 году экспорт российского шоколада достиг 850 миллионов долларов

По оценкам экспертов, в 2024 году Россия экспортировала шоколадные кондитерские изделия на сумму около 850 миллионов долларов, что на 8% больше, чем в 2023 году, и является вторым по величине показателем в истории после рекорда 2021 года (872 миллиона долларов). В прошлом году российский...

09:04

Новый дизайн упаковки для кондитерских изделий "Мастер Пирогов" от агентства Uprise

Агентство Uprise представило обновленный дизайн упаковки для популярного бренда кондитерских изделий "Мастер Пирогов", работающего под управлением холдинга "Коломенский". Целью проекта было создать современный и яркий облик упаковки, сохраняя при этом эмоциональную связь с...

Вчера, 24 марта

09:34

Перспективы роста производства мороженого в России: новые вызовы и достижения

Индустрия мороженого в России продолжает демонстрировать активный рост, особенно в свете рекордного производства, достигшего 600 тыс. тонн в 2024 году — это на 14,5% больше, чем в предыдущем году. В 2025 году ожидается дальнейшее увеличение объемов производства благодаря росту потребления,...

20 марта

09:16

Рынок мороженого в России: лидеры теряют позиции на фоне рекордного роста производства

Согласно отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко), информационного агентства Milknews и консалтинговой компании Streda Consulting, рынок мороженого в России демонстрирует значительный рост, несмотря на снижение доли крупнейших игроков. В 2024 году топ-20 производителей...

11 марта

08:29

Казахстан вновь в лидерах импорта российских шоколадных кондитерских изделий

Эксперты провели анализ и составили рейтинг стран, импортирующих шоколадные кондитерские изделия из России, начиная с 2018 года. Казахстан сохраняет за собой первое место в этом списке на протяжении шести лет. Узбекистан, который в 2022 году занял вторую позицию, продолжает укреплять свои позиции,...

7 марта

09:42

Цены на продукты в России продолжают снижаться: последние данные об инфляции

На неделе с 25 февраля по 3 марта 2025 года в России наблюдалось замедление инфляции, составившее 0,15% по сравнению с предыдущей неделей. В сегменте продовольственных товаров рост цен замедлился до 0,21%. На плодоовощную продукцию цены выросли всего на 0,2%. Стоимость огурцов значительно упала на...

5 марта

08:23

95% хлеба не подлежит маркировке: Влияние на цены и потребления

Согласно данным Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), около 99% хлебобулочной продукции не будет подвержено обязательной маркировке, что означает, что расходы на эту организацию вряд ли отразятся на производстве и стоимости хлеба. Президент РОСПиК, Юрий Кацнельсон, уточнил, что...

4 марта

08:46

Рост производства сахара в России: прогнозы на сезон 2025/26

По прогнозам экспертов, производство сахара в сезоне 2025/26 ожидается на уровне 6,2-6,8 миллионов тонн, что связано с незначительным увеличением посевов сахарной свеклы. Как сообщает Евгений Иванов, ведущий специалист Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в текущем сезоне объем...

08:39

Россия увеличивает экспорт меда в Китай: новые возможности для отрасли

Российский мед завоевывает популярность на международной арене и становится национальным брендом. По данным на 2024 год, объем экспорта меда вырос в полтора раза по сравнению с предыдущим годом, составив свыше 4 тысяч тонн, что на 43% больше, чем в 2023 году, согласно информации ФГБУ...

3 марта

08:51

Новый взгляд на пчеловодство: итоги Международного конгресса «Пчела и человек»

В рамках открытия Международного конгресса «Пчела и человек» эксперты обсудили развитие пчеловодства как в России, так и за пределами страны. Заместитель министра сельского хозяйства Максим Боровой подчеркнул, что мед является национальным брендом России, который востребован как на...

28 февраля

09:37

Россия значительно увеличила импорт японских шоколадных сладостей

В январе 2025 года Россия повысила объем импорта шоколадных изделий из Японии почти в три раза по сравнению с прошлым годом.  Согласно отчётам, за первый месяц этого года Россия приобрела шоколадных товаров на сумму 86,8 тысячи долларов (13,562 миллиона иен), что составляет увеличение в...

08:17

Дубайский шоколад вошел в десятку самых популярных товаров в России в феврале 2025 года

Шоколад Bind Dubai City стал одним из лидеров продаж в России, попадая в топ-10 самых востребованных товаров магазинов «Вингараж» уже в первый месяц после появления на полках, начиная с февраля. По информации пресс-службы «Ленты», в первые же дни продаж молочный шоколад...

26 февраля

08:13

Цены на шоколад в России выросли на 14% в начале 2025 года

В начале 2025 года рынок шоколада в России столкнулся с повышением цен на 14% по сравнению с 2024 годом. Аналитики отметили, что это связано с ростом спроса как на шоколадные плитки, так и на конфеты. По данным ресурса «Чек Индекс», в первой половине февраля 2025 года средняя стоимость...

08:09

С 1 марта 2025 года стартует эксперимент по маркировке кондитерских товаров в России

Правительство Российской Федерации утвердило сроки проведения эксперимента по маркировке кондитерской продукции, который запланирован с 1 марта по 31 августа 2025 года. Постановление премьер-министра Михаила Мишустина, опубликованное на официальном интернет-портале правовой информации, содержит...

25 февраля

11:35

Количество запусков новинок «на растительной основе» растет

 Данные исследования аналитической компании Innova Market Insights показывают, что количество запусков новых продуктов с позиционированием «на растительной основе» за пять лет выросло на 17% (в период с октября 2019 года по сентябрь 2024 года). Во всем мире 42% потребителей...

10:58

«Чек Индекс»: шоколадные плитки подорожали на 14% за год

С 1 по 15 февраля 2025 года плиточный шоколад в среднем подорожал на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув 336 рублей за плитку. Коробки шоколадных конфет прибавили в цене 11%, средний чек составил 630 рублей. Об этом сообщает Газета.Ru. Продажи шоколадных плиток...

10:48

1 марта начнется эксперимент по маркировке кондитерских изделий

Добровольный эксперимент по маркировке кондитерских изделий пройдет в России с 1 марта по 31 августа 2025 года. Соответствующее постановление подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин. В эксперименте в том числе будут участвовать...

10:44

Цены на Snickers и «Юбилейное» вырастут до 20%

Сразу два крупных поставщика сладостей, Mondelez и «Марс», предупредили федеральную торговлю, что пересматривают цены на свою продукцию. Так, компания «Марс» направила своим партнерам уведомление о подорожании некоторых товаров из базового прейскуранта, повышение...

24 февраля

10:03

В России производство сахара к 20 февраля оказалось ниже прогноза

В России производство сахара из свеклы урожая 2024 года к 20 февраля составило 6,036 млн тонн из прогнозируемых в целом на сезон 6,3 млн тонн, сообщает аналитическая служба Союзроссахара. Всего с начала сезона (с августа 2024 года) переработано 40,53 млн тонн сахарной свеклы. Кроме сахара...

09:58

Итоги 2024 для FMCG: сочетание несочетаемого

 Если 2022 и 2023 год стали для рынка ритейла «полигоном экстремальной тренировки», требующей мгновенной реакции на реализующиеся один за другим риски, креативности решений и стрессоустойчивости, то 2024 год прошел под эгидой работы с «уверенным» покупателем, который...

09:56

Игорь Манн дал рекомендации производителям тортов, пищевых красителей и кормовых добавок

 Ведущий специалист в отрасли маркетинга Игорь Манн провел маркетинговые разборы для компаний отрасли АПК в рамках конференции «Маркет и Маркетологи». Компании получили рекомендации по улучшению сайтов, фирменной символики, методам привлечениям клиентов...

09:30

Мороженое со вкусами десертов из разных стран изготовит BRandICE

Этим летом россияне смогут попробовать необычные вкусы мороженого , которые придумали производители одной из крупнейших столичных фабрик АО «БРПИ» (ТМ BRandICE). Как рассказала генеральный директор фабрики мороженого BRandICE Агнесса Осипова, сейчас в рецептуре фабрики есть более...

09:30

Конфеты «Мармеладзе» в честь Валерия Меладзе

В России появятся «Мармеладзе» — мармеладные мишки, образ которых вдохновлен певцом Валерием Меладзе. Об этом рассказали авторы проекта. Мармеладки придумал предприниматель Петр Мартюк. Он называет сладости «идеальным подарком к 8 Марта» для всех девушек, которые...

09:22

32% россиян планируют потратить на Масленицу до 1 тыс. рублей

 По данным опроса Почта Банка, 32% россиян готовы потратить на блины в масленичную неделю до 1 тыс. рублей. Еще 27% россиян намерены выделить на эти цели до 500 рублей, а 24% - до 300 рублей. Также 14% запланировали расходы до 2 тыс. рублей, а 3% - свыше этой суммы. Большинство опрошенных,...

21 февраля

09:02

Россия и ОАЭ обсуждают углубление сотрудничества в сельском хозяйстве и финансах

На встрече заместителя председателя Правительства РФ Дмитрия Патрушева с заместителем премьер-министра и министром финансов ОАЭ, Мактумом бин Мохаммедом Аль-Мактумом, главными темами стали сотрудничество в агропромышленном секторе и финансово-банковских услугах. Патрушев отметил, что торговля...