Sweetinfo.ru – весь рынок сладостей в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости кондитерской промышленности

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости кондитерской промышленности   RSS

Сегодня, 20 января

09:08

"Магнит" и Эрмитаж запускают ограниченную коллекцию сладостей с шедеврами искусства

"Магнит" в сотрудничестве с Государственным Эрмитажем представил уникальную коллекцию кондитерских изделий. В новую серию входят зефир, конфеты, шоколад, пастила и мармелад, оформленные упаковкой с репродукциями произведений известных мастеров, включая Поля Сезара Эллё, Клода Моне и...

08:40

«Теремок» представляет новый блин «Дубайский шоколад» в Москве

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» запустила в продажу новинку — блин со вкусом популярного десерта из Объединенных Арабских Эмиратов, названный «Дубайский шоколад». В настоящее время данное угощение доступно лишь в нескольких ресторанах Москвы. По...

10 января

08:35

Новый бренд сиропов Feelover от lovemedo

Агентство lovemedo представило новый бренд сиропов Feelover, предназначенный для приготовления напитков и десертов. Разработка бренда осуществлялась с нуля для компании Coffee Workshop, которая стремится занять лидирующие позиции на рынке кофейной продукции в России. Известно, что потребление кофе...

9 января

09:37

Россия вошла в число лидеров по экспорту шоколада в 2024 году

Россия заняла 15-е место в списке ведущих стран по экспорту шоколада в 2024 году. Лидерами по объемам продаж шоколада за границу стали Германия, Бельгия и Польша. В период с января по сентябрь 2024 года Германия обеспечила экспорт на 5,01 миллиарда долларов, Бельгия - на 3,16 миллиарда...

28 декабря 2024

08:46

Новый проект по строительству компрессорного цеха в Уфе для развития производства мороженого

26 декабря на заседании «Инвестчаса» под председательством главы Башкортостана Радиya Хабирова была обсуждена новая инициатива в агропромышленном секторе региона. Николай Онацкий, председатель Совета директоров АО «Башкирский холод», рассказал о проекте по строительству...

27 декабря 2024

09:18

Россия в 2024/25 сельхозгоду ожидает экспорт свыше 1 млн тонн сахара

В 2024/25 сельскохозяйственном году Россия планирует экспортировать более 1 миллиона тонн сахара. Это уверенное заявление основано на обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Рекордный уровень экспорта был установлен в 2019/20 году с показателем в 1,5 миллиона тонн. Существующие...

08:14

Новый шоколад из Дубая поступил в продажу в сети «Супер Лента»

В московских супермаркетах «Супер Лента» стартовали продажи популярного шоколада, изготовленного по уникальному авторскому рецепту. Продукт, известный как FKWOW с фисташковой начинкой в тесте катаифи, вдохновлен классическим дубайским шоколадом. Его производит российская компания...

25 декабря 2024

09:25

Российские кондитеры создали уникальный шоколад с начинкой из морепродуктов и мяса

Российские кондитеры разработали необычный аналог знаменитого дубайского шоколада, в который добавили начинку из икры, креветок, рыбы и даже мяса оленя. Такие сладости появились на рынках Сибири и Камчатки. Варианты с начинкой из диких животных также включают шоколад с лососем и крабом....

24 декабря 2024

08:16

Столичные кондитеры выпустили более 3,5 миллионов сладких новогодних подарков

В преддверии Нового года московские кондитерские фабрики холдинга «Объединенные кондитеры» произвели свыше 3,5 миллионов сладких новогодних наборов, которые уже распространяются по всей стране. Заместитель Мэра Москвы Максим Ликсутов сообщил о значительном увеличении объемов...

23 декабря 2024

08:14

Рост производства кондитерских изделий в России: рекорды спроса и экспорта

Согласно последним данным, в России наблюдается рост производства кондитерских изделий, который произошел впервые за десятилетие. За первые десять месяцев 2024 года было произведено более 3,5 миллионов тонн кондитерки, что на 4,7% превышает показатели аналогичного периода 2023 года. Основными...

20 декабря 2024

09:18

Глобальное потепление угрожает мухам больше, чем пчелам: последствия для экосистем и сельского хозяйства

Исследование, проведенное учеными Пенсильванского университета, подчеркивает, что мухи, несмотря на их репутацию как надоедливых насекомых, играют ключевую роль в опылении, уступая лишь пчелам. В условиях глобального потепления именно мухи подвержены большему риску, чем пчелы, поскольку они менее...

17 декабря 2024

08:05

«Вкусные истории Нового года»: музей «МИШКА» представляет музыкально-шоколадные традиции

В Российском Национальном Музее Музыки, расположенном в музее П.И. Чайковского в Москве, открылась выставка «Вкусные истории Нового года». Экспозиция посвящена музыкальным произведениям, вдохновлённым сладостями и десертами, и освещает культурные традиции, связанные с любимыми...

16 декабря 2024

08:43

Производство меда в России остается на уровне прошлого года, несмотря на неблагоприятные погодные условия

По данным пресс-службы Союза промышленных пчеловодов России, в этом году объемы производства меда не снизились по сравнению с 2023 годом, несмотря на неблагоприятные погодные условия, такие как засуха и заморозки. Обострение метеорологических факторов в некоторых регионах было компенсировано...

13 декабря 2024

08:34

Проблемы с экспортом сахара: экспортный потенциал России на уровне 1 миллиона тонн, но спрос низок

Экспортные возможности российского сахара в текущем сезоне превышают 1 миллион тонн, однако высокий потенциал сталкивается с недостаточным спросом на международной арене. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство сахара в этом году составит около 6,2 миллиона тонн, что...

12 декабря 2024

08:16

Россия устанавливает рекорд по экспорту меда в 2024 году

Россия достигла исторического рекорда по экспорту меда, отправив за период с января по ноябрь 2024 года более 4 тысяч тонн этого продукта. Это на 40% больше, чем в предыдущем году и составляет новый максимум для страны. Ранее рекорд составлял 3,8 тысячи тонн за весь календарный год. По данным...

11 декабря 2024

08:31

Эффективная борьба с мучнистой росой на сахарной свекле: эксперименты по смешанному выращиванию гибридов

В недавнем эксперименте были предприняты шаги к борьбе с мучнистой росой, вызываемой грибом Erysiphe polygoni, на сахарной свекле с помощью подбора различных гибридов. Исследования, проводимые на экспериментальной ферме «Рустхёв» в Нидерландах, сосредоточились на смешанном выращивании...

9 декабря 2024

10:36

Цены на новогодние сладости в России увеличились на 9,2-13,3%

Стоимость новогоднихостей в России возросла на 9,2-13,3% в этом году, согласно информации, предоставленной экспертами группы корпоративных рейтингов АКРА. Наибольшее подорожание коснулось кексов и рулетов, в то время как шоколадные конфеты подорожали меньше всего. Их цена возросла на 13,3% и...

6 декабря 2024

08:26

Экспорт российской шоколадной продукции достиг $600 миллионов в 2024 году

Согласно последним данным, с января по октябрь 2024 года Россия экспортировала шоколадные кондитерские изделия на сумму свыше $600 миллионов, что на 9% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Основными странами-импортерами российского шоколада являются Казахстан (25% от общего объема),...

4 декабря 2024

08:46

Сенатор Сергей Митин: Законодательные изменения повысят качество меда в России и стимулируют экспорт

Сенатор Сергей Митин, занимающий пост первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации по аграрной политике, провел совещание, посвященное повышению стандартов качества меда на российском рынке и развитию отрасли пчеловодства. Он отметил, что цель данного мероприятия — укрепление...

08:18

Пирог с капустой возглавил список самых популярных вкусов в Москве

В сети «Штолле» проведен анализ продаж, в результате которого пирог с капустой стал самым востребованным у москвичей в прошлом году. С 1 ноября 2023 года по 30 ноября 2024 года были собраны данные, согласно которым классическое сочетание свежей капусты и вареного яйца...

28 ноября 2024

08:43

Эфирные масла как альтернатива фунгицидам: надежная защита сахарной свеклы от патогенов

Недавние исследования польских ученых, проведенные в Институте защиты растений и Познаньском научно-технологическом парке, подтвердили эффективность эфирных масел (ЭМ) в борьбе с опасными болезнями, угрожающими сахарной свекле. В условиях снижения эффективности традиционных фунгицидов и их изъятия...

26 ноября 2024

09:27

Новый Дизайн Упаковки Мороженого "Гостинцы из Детства" от ARTmanista

Дизайнерская студия ARTmanista представила уникальный проект упаковки мороженого "Гостинцы из детства", созданный в сотрудничестве с иллюстратором Екатериной Коршиевой. Этот проект вызывает ностальгию по советским временам. Упаковка нацелена на покупателей старше 40 лет и призвана...

09:22

Разнообразие муки и ее влияние на качество хлеба: что нужно знать потребителям

Хлеб занимает важное место в рационе людей по всему миру, несмотря на то что в некоторых регионах, таких как Чукотка в России, его потребление менее распространено. Однако на глобальном уровне зерновые культуры произрастают практически повсюду. На сегодняшний день рынок предлагает множество видов...

22 ноября 2024

08:57

Fabula Branding представила новый дизайн упаковки для десертов Ricotta Dolce

Бренд Bonfesto готовит к запуску новую линейку десертов под названием Ricotta Dolce, отличающуюся легкой и нежной текстурой рикотты, а также яркими вкусами, такими как малина, лимон и персик. Дизайнеры агентства Fabula Branding разработали уникальный дизайн упаковки, который выделяет эти продукты...

15 ноября 2024

08:19

В России зарегистрировано первое сертифицированное веганское мороженое

На форуме «Всемирный день качества — 2024» в России было получено официальное подтверждение на производство первого веганского мороженого. Сертификат был вручён компании АО «БРПИ» (БрендАйс), которая изготавливает десерты на растительной основе. Теперь это мороженое...