Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Православная традиция Пасхи неразрывно связана с выпечкой домашнего кулича, который заполняет дом неповторимым ароматом. Чтобы создать идеальный пасхальный десерт, одной лишь следования рецепту недостаточно — важнейшую роль играют качество ингредиентов, особенно муки, являющейся основой...
Чукотский автономный округ и Магаданская область планируют нарастить производство овощей закрытого грунта в 2026–2027 годах. Вопрос обсуждался на совещании министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут с главами дальневосточных регионов. «Расширение и модернизация четырех...
Краснодарский край, один из крупнейших агарных регионов России, продолжает развивать крахмалопаточную отрасль, увеличивая объемы производства патоки, мальтодекстрина и крахмала, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства региона. "По итогам прошлого года в...
Аграрный сектор экономики для всех стран Евразийского экономического союза является одной из стратегических отраслей и за последние пять лет продемонстрировал рост производства почти на 15%. Об этом заявила директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии Наира...
Группа компаний «Дело» может построить терминал, который будет специализироваться на импорте в Россию пальмового масла и экспорте подсолнечного, пишет ТАСС со ссылкой на председателя совета директоров группы Сергея Шишкарева. По его словам, в стране до сих пор нет специализированного...
Федеральную антимонопольную службу (ФАС) просят усилить контроль за ценами на пасхальные продукты. С такой просьбой в ведомство обратился глава фракции ЛДПР Леонид Слуцкий. «Светлое Христово Воскресение древнейший и самый важный христианский праздник для миллионов православных россиян....
Объём производства кондитерских изделий в России за минувший год увеличился в натуральном выражении на 3,9 процента и составил свыше 4,3 миллиона тонн. Об этом говорится в сообщении Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД). В то же время, в организации напомнили,...
В 2024 году Россия экспортировала около 1 миллиона тонн сахара, что на 30% превышает объемы 2023 года и стало вторым наиболее успешным годом в истории страны. Эти данные были озвучены председателем Евразийской сахарной ассоциации Андреем Бодиным на конференции «Рынок сахара стран СНГ 2025....
В честь Дня Космонавтики, который отмечается 12 апреля, компания ВкусВилл запускает лимитированную коллекцию продуктов, включая три уникальных торта и две мясные намазки в тюбиках. В 2025 году среди тортов представлены: «Космонавт» — медово-сметанный торт с нежным...
В сезоне 2023/24 Россия почти в 2,5 раза нарастила экспорт сахара, достигнув объема около 1 миллиона тонн. Этот результат близок к рекорду четырехлетней давности и стал заметным восстановлением экспортного потенциала после ограничений, наложенных в сезоне 2021/22. По данным ФГБУ...
Юрий Кацнельсон, член Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства России и президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), заявил о том, что развитие хлебопечения в сельских районах страны повысит доступность свежего хлеба для жителей небольших населённых пунктов и...
Согласно данным ВЦИОМ, 42% россиян придерживаются поста с 3 марта по 19 апреля, отказываясь от мяса и молочных продуктов в пользу растительных. В этот период особенно популярны мед и орехи. Специалисты из химико-токсикологической лаборатории Донского филиала провели исследования меда и орехов на...
Производство продуктов питания из насекомых в России находится на начальном этапе и требует 3-5 лет для разработки эффективных и безопасных технологий. Это связано с предвзятостью потребителей и отсутствием необходимой нормативной базы. Ольга Пономарева, ректор Санкт-Петербургского института...
Мед — это натуральный продукт с множеством полезных свойств, поддерживающий здоровье благодаря своему богатому составу, включающему витамины, минералы и антиоксиданты. Он часто используется как натуральный подсластитель, привлекающий детское внимание благодаря своему сладкому вкусу и...
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия представило обновленную стратегию развития агропромышленного комплекса до 2035 года. На недавнем заседании научно-технического совета обсуждались изменения, направленные на достижение цели, поставленной Президентом РФ, по...
Заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваз Юсупов заявил, что введение обязательной маркировки для кондитерских изделий, скорее всего, не приведет к повышению цен, как утверждают некоторые эксперты. По его мнению, такие заявления часто служат для...
Агентство Minim создало обновленный дизайн упаковки для детских сладостей Shera Bodroq. Изменения в рецептуре — теперь продукты готовятся из риса вместо кукурузы. Задачей было вдохнуть новую жизнь в бренд и передать ощущение легкости и воздушности. Продукт, который сейчас готовится без...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала ужесточение контроля цен на хлеб, который имеет короткий срок хранения. В соответствии с поручением, переданным территориальным органам, будет проведен тщательный анализ ценовой политики производителей. Это решение стало результатом...
На первом заседании Общественного совета при Минсельхозе России, состоявшемся по предложению Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), было обсуждено влияние эксперимента по маркировке кондитерских и хлебобулочных изделий на ценообразование. Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон сообщил, что...
Россельхознадзор, согласно данным ФГИС «ВетИС», зафиксировал значительный рост импорта некоторых продуктов с начала 2025 года. В частности, экспорт сливочного масла в Россию из Аргентины увеличился в 5,6 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — с 371 тонны до 2000...
По оценкам экспертов, в 2024 году Россия экспортировала шоколадные кондитерские изделия на сумму около 850 миллионов долларов, что на 8% больше, чем в 2023 году, и является вторым по величине показателем в истории после рекорда 2021 года (872 миллиона долларов). В прошлом году российский...
Агентство Uprise представило обновленный дизайн упаковки для популярного бренда кондитерских изделий "Мастер Пирогов", работающего под управлением холдинга "Коломенский". Целью проекта было создать современный и яркий облик упаковки, сохраняя при этом эмоциональную связь с...
Индустрия мороженого в России продолжает демонстрировать активный рост, особенно в свете рекордного производства, достигшего 600 тыс. тонн в 2024 году — это на 14,5% больше, чем в предыдущем году. В 2025 году ожидается дальнейшее увеличение объемов производства благодаря росту потребления,...
Согласно отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко), информационного агентства Milknews и консалтинговой компании Streda Consulting, рынок мороженого в России демонстрирует значительный рост, несмотря на снижение доли крупнейших игроков. В 2024 году топ-20 производителей...
Эксперты провели анализ и составили рейтинг стран, импортирующих шоколадные кондитерские изделия из России, начиная с 2018 года. Казахстан сохраняет за собой первое место в этом списке на протяжении шести лет. Узбекистан, который в 2022 году занял вторую позицию, продолжает укреплять свои позиции,...
