Новости кондитерского рынка

Фильтры

Новости кондитерского рынка  RSS

25 февраля

10:44

Цены на Snickers и «Юбилейное» вырастут до 20%

Сразу два крупных поставщика сладостей, Mondelez и «Марс», предупредили федеральную торговлю, что пересматривают цены на свою продукцию. Так, компания «Марс» направила своим партнерам уведомление о подорожании некоторых товаров из базового прейскуранта, повышение...

24 февраля

10:04

Тандем науки и производства: ученые НАН создают технологию, благодаря которой сладости не будут засахариваться

 В Институте микробиологии Национальной академии наук Беларуси реализуется проект по созданию отечественной биотехнологии производства фермента инвертаза. Результат этой работы очень ждут кондитерские предприятия. Данный фермент позволяет создавать сладости, которые...

10:03

В России производство сахара к 20 февраля оказалось ниже прогноза

В России производство сахара из свеклы урожая 2024 года к 20 февраля составило 6,036 млн тонн из прогнозируемых в целом на сезон 6,3 млн тонн, сообщает аналитическая служба Союзроссахара. Всего с начала сезона (с августа 2024 года) переработано 40,53 млн тонн сахарной свеклы. Кроме сахара...

09:58

Итоги 2024 для FMCG: сочетание несочетаемого

 Если 2022 и 2023 год стали для рынка ритейла «полигоном экстремальной тренировки», требующей мгновенной реакции на реализующиеся один за другим риски, креативности решений и стрессоустойчивости, то 2024 год прошел под эгидой работы с «уверенным» покупателем, который...

09:56

Игорь Манн дал рекомендации производителям тортов, пищевых красителей и кормовых добавок

 Ведущий специалист в отрасли маркетинга Игорь Манн провел маркетинговые разборы для компаний отрасли АПК в рамках конференции «Маркет и Маркетологи». Компании получили рекомендации по улучшению сайтов, фирменной символики, методам привлечениям клиентов...

09:56

Глава Mondelez предупредил о росте цен на шоколад в полтора раза

Цены на шоколад могут вырасти на 50%, чтобы компании-производители могли компенсировать рост затрат на производство Генеральный директор Mondelez International Дирк Ван де Пут рассказал о том, что потребителям придется привыкать платить за шоколад больше из-за растущих цен на...

09:55

Беларусь почти в пять раз нарастила поставки турецкого шоколада

 За последнюю пятилетку Турецкая Республика заметно нарастила поставки шоколадной продукции в Беларусь. Экспорт из Турции в Беларусь по товарной позиции «Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао» вырос за последние годы. Об этом свидетельствуют данные Турецкого...

09:38

KitKat со вкусом мокко выпустила Nestle

Компания Nestle совместно с популярным кофейным брендом Nescafe выпустила новый батончик KitKat со вкусом мокко – кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо, горячий шоколад или какао и взбитое молоко. Новый батончик KitKat Mocha представляет собой хрустящее вафельное печенье,...

09:30

Мороженое со вкусами десертов из разных стран изготовит BRandICE

Этим летом россияне смогут попробовать необычные вкусы мороженого , которые придумали производители одной из крупнейших столичных фабрик АО «БРПИ» (ТМ BRandICE). Как рассказала генеральный директор фабрики мороженого BRandICE Агнесса Осипова, сейчас в рецептуре фабрики есть более...

09:30

Конфеты «Мармеладзе» в честь Валерия Меладзе

В России появятся «Мармеладзе» — мармеладные мишки, образ которых вдохновлен певцом Валерием Меладзе. Об этом рассказали авторы проекта. Мармеладки придумал предприниматель Петр Мартюк. Он называет сладости «идеальным подарком к 8 Марта» для всех девушек, которые...

09:25

Малайзия сохранит экспортную пошлину на пальмовое масло в 10%

В следующем месяце один из крупнейших мировых производителей сырого пальмового масла (crude palm oil, CPO), Малайзия, сохранит ставку экспортной пошлины на продукт на уровне 10 процентов. Как сообщает OleoScope, об этом говорится в постановлении малазийского Совета по...

09:22

32% россиян планируют потратить на Масленицу до 1 тыс. рублей

 По данным опроса Почта Банка, 32% россиян готовы потратить на блины в масленичную неделю до 1 тыс. рублей. Еще 27% россиян намерены выделить на эти цели до 500 рублей, а 24% - до 300 рублей. Также 14% запланировали расходы до 2 тыс. рублей, а 3% - свыше этой суммы. Большинство опрошенных,...

21 февраля

09:02

Россия и ОАЭ обсуждают углубление сотрудничества в сельском хозяйстве и финансах

На встрече заместителя председателя Правительства РФ Дмитрия Патрушева с заместителем премьер-министра и министром финансов ОАЭ, Мактумом бин Мохаммедом Аль-Мактумом, главными темами стали сотрудничество в агропромышленном секторе и финансово-банковских услугах. Патрушев отметил, что торговля...

08:22

Эксперты оценили стоимость блинов и кулича на Пасху в 2025 году

Согласно анализу, проведенному Руспродсоюзом, стоимость порции блинов для семьи из четырех человек в 2025 году составила 121 рубль, что на 14,2% выше, чем в 2024 году. Расчет был выполнен на основе традиционного рецепта, требующего 130 г пшеничной муки, 300 мл молока, 3 яйца, 30 г сахара и 40 г...

20 февраля

16:08

С 1 марта 2025 года стоимость сервисов sweetinfo.ru изменится на 15%

С 1 марта 2025 года стоимость сервисов sweetinfo.ru изменится в связи с ростом операционных затрат. Стоимость увеличится на 15%. ✅ Акселератор продаж – ускорение продаж с помощью автоматизированных инструментов ✅ Аналитика рынка – доступ к актуальным отчетам и прогнозам по мясному...

09:08

Mars и Fonterra запускают программу на $27 миллионов для снижения выбросов от молочного производства

Компания Mars, Incorporated объявила о начале новой инициативы в сотрудничестве с Fonterra, одним из ведущих мировых производителей молочной продукции. С инвестициями в размере 27 миллионов, программа под названием «FarmerForward» нацелена на внедрение устойчивых практик в...

08:43

Cadbury запускает новую кампанию "Сделано, чтобы делиться" с забавными шоколадками

Компания Cadbury анонсировала свою новую маркетинговую кампанию под названием "Сделано, чтобы делиться", разработанную совместно с креативным агентством VCCP и дизайнерами из Bulletproof. В рамках этой инициативы был представлен ограниченный выпуск шоколадок Dairy Milk, акцентирующих...

19 февраля

10:04

Производители шоколада из Томска значительно увеличили объемы экспортных поставок

В условиях общего роста экспорта шоколадных изделий из Сибири, который составил 82,5 тысячи тонн и увеличился на 6 процентов, предприятия Томской области демонстрируют впечатляющие результаты, удвоив свои экспортные поставки. Основные покупатели шоколадной продукции из Томска – Туркменистан,...

08:49

В Карачаево-Черкесии обнаружена продажа меда без подтверждения происхождения

3 февраля 2025 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило факт реализации 869 кг меда неизвестного происхождения в Карачаево-Черкесской Республике. Нарушение было установлено благодаря анализу данных из системы «Меркурий», интегрированной в ФГИС...

18 февраля

11:11

Потенциал запуска производства кондитерских изделий в Смоленске обсудили губернатор и представители «Объединённых кондитеров»

17 февраля в Смоленске губернатор Василий Анохин обсудил с Сергеем Носенко, зампредседателем Совета директоров компании «Объединённые кондитеры», перспективы создания производства кондитерских изделий с символикой Смоленской области на базе Кардымовского молочно-консервного...

11:10

Обязательная маркировка кондитерских изделий поможет сократить долю подделок на российском рынке

Согласно последним данным, власти России намерены ввести обязательную маркировку для кондитерских товаров с целью борьбы с контрафактной продукцией. Ожидается, что эксперимент по внедрению этой системы может стартовать в ближайшее время. Предварительные исследования, проведенные НИУ ВШЭ,...

17 февраля

10:00

Unilever закроет завод по производству мороженого в Болгарии в рамках реструктуризации

Компания Unilever приняла решение закрыть свой завод по производству мороженого, расположенный в Велико-Тырново, Болгария. Запланировано, что производство будет перенесено на другие фабрики в сети Unilever, включая завод Betty Ice в румынской Сучаве, к апрелю 2025 года. Этот шаг направлен на...

08:58

Новый медовый коктейль: синергия черноплодной рябины и меда для улучшения здоровья

В 2025 году китайские ученые из Северо-Восточного университета лесного хозяйства представили уникальный медовый коктейль, обогащенный полифенолами черноплодной рябины. Эта новая концепция на рынке пчеловодства сочетает полезные свойства меда с антоцианами, которые известны своими мощными...

14 февраля

08:46

В Омске стартует производство хлеба из фиолетовой пшеницы с уникальными полезными свойствами

В Омской области началось промышленное производство хлеба, изготовленного из фиолетовой пшеницы, обладающей множеством полезных свойств. Специалисты Россельхозцентра сообщают, что фиолетовая пшеница, содержащая антоцианы — пигменты, известные своими антиоксидантными свойствами, способствует...

08:18

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» провел 67 анализов меда и продукции на его основе

С 9 января по 6 февраля 2025 года специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, провели 67 исследований проб от партий меда и продуктов на его основе, общим весом 208,6 тонны. В...