Эксперты оценили стоимость блинов и кулича на Пасху в 2025 году

Регион

Эксперты оценили стоимость блинов и кулича на Пасху в 2025 году

21 фев 2025, 08:22 217

Согласно анализу, проведенному Руспродсоюзом, стоимость порции блинов для семьи из четырех человек в 2025 году составила 121 рубль, что на 14,2% выше, чем в 2024 году. Расчет был выполнен на основе традиционного рецепта, требующего 130 г пшеничной муки, 300 мл молока, 3 яйца, 30 г сахара и 40 г сливочного масла. Кроме того, цены на привычные добавки, такие как сметана и мед, также увеличились – на 20,8% и 5,7% соответственно.

В то же время Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подсчитало расходы на приготовление домашнего кулича. Классический рецепт включает 500 мл молока, 1 кг муки, 50 г дрожжей, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 300 г сахара и 300 г изюма, что обойдется в 550 рублей. Однако, многие россияне предпочитают покупать готовые куличи, которые стоят около 290 рублей за весом 500 г в магазинах Подмосковья. В прошлом году стоимость домашнего кулича с изюмом и глазурью среднего размера составляла 183 рубля.

Источник: Sweetinfo.ru