Новости кондитерского рынка

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка  RSS

Вчера, 23 января

09:15

Китай сократил импорт российского мороженого на 15% в 2025 году

В 2025 году Китай уменьшил объём закупок российского мороженого на 15% по сравнению с предыдущим годом, составив 2,3 миллиона тонн против 2,7 миллиона тонн. Данные предоставлены Государственным таможенным управлением КНР. Поставки мороженого были нерегулярными:...

08:14

«Братья Караваевы» запускают новое хлебобулочное производство в Подмосковье с инвестициями более 300 млн рублей

Компания ТД «Нефтьмагистраль», владелец бренда «Кулинарная лавка братьев Караваевых», объявила о запуске нового хлебобулочного завода в деревне Коледино Московской области. С инвестициями, превышающими 300 млн рублей, предприятие расширит производственные мощности до...

22 января

08:23

Золотухинский филиал «Курсксахарпром» завершает сезон сахароварения с рекордными результатами

Вчера заместитель губернатора Курской области и председатель Правительства Александр Чепик посетил Золотухинский филиал завода «Курсксахарпром», который управляется ГК «Продимекс». Это предприятие, расположенное в Золотухинском районе, является одним из крупнейших в...

08:11

Госдума предложила вводить предупреждения на упаковках продуктов с высоким содержанием сахара и соли

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов выдвинул инициативу о размещении предупреждающих надписей на упаковках продуктов с повышенным содержанием сахара, соли и насыщенных жиров. Данное предложение направлено в Министерство промышленности и торговли и Роспотребнадзор. В официальном обращении...

21 января

08:12

Американские пекари намерены отказаться от использования бромата калия к концу 2026 года

Ассоциация пекарей США объявила о планах добровольно отказаться от применения бромата калия (Е924) в своих рецептурах до конца 2026 года. Это решение обусловлено ужесточением регулирования в некоторых штатах и требованиями крупных ритейлеров по исключению спорных ингредиентов. Большинство...

08:09

Москва увеличила производство хлебобулочных изделий на 33,8% в 2025 году

В 2025 году Москва отметила значительное увеличение производства хлебобулочных изделий длительного хранения на 33,8% по сравнению с 2024 годом. Объем отгрузок хлебобулочной и мучной кондитерской продукции в период с января по ноябрь составил более 119 миллиардов рублей, что на 30,7% больше, чем за...

20 января

09:03

Новый Бренд "Чизкейс": Магия Дизайна для Интернет-Магазина Сладостей

Креативное агентство "Клайбер" представило уникальный проект брендинга для интернет-магазина тортов и десертов "Чизкейс". Бренд, представляющий сладости со всего мира, акцентирует внимание на дружелюбном обслуживании и привязанности клиентов. Основной элемент логотипа...

08:30

Россельхознадзор увеличил число российских поставщиков мёда для экспорта в Китай

Россельхознадзор продолжает активную работу по открытию международных рынков и сообщил о расширении списка российских компаний, допущенных к поставкам мёда в Китай. В главном таможенном управлении Китая были зарегистрированы два новых производителя: ИП Глава КФХ Тараканов А.А. из Нижегородской...

19 января

08:24

В Республике Марий Эл выявлено производство мёда без регистрации пчёл

В ходе проверки, проведенной 15 января 2026 года сотрудниками отдела ветеринарного надзора, в двух личных подсобных хозяйствах Оршанского и Мари-Турекского районов Республики Марий Эл было установлено, что владельцы производили и реализовывали свыше 200 кг мёда без надлежащей регистрации пчёл....

08:04

«Тамбовский волк» обновляется: кондитерская фирма «ТАКФ» представила новые сладости и упаковку

Кондитерская фирма «ТАКФ», один из ведущих производителей сладостей в Тамбовской области, обновила линейку продукции под известным региональным брендом «Тамбовский волк». Помимо классических конфет ручной работы, которые уже стали гастрономическим символом региона, компания...

16 января

08:12

Экспорт сахара из России в 2025 году увеличился на 18%, достигнув рекордных объемов

В 2025 году экспорт сахара из России показал рост на 18%, составив более 1 миллиона тонн, что привело к увеличению экспортной выручки на 14% — почти до 660 миллионов долларов. Согласно данным федерального центра «Агроэкспорт», поставки в страны ЕАЭС учитывались за 11 месяцев....

08:06

Россия стала основным поставщиком шоколада в Узбекистан в 2025 году

В 2025 году Россия заняла лидерство в поставках шоколада в Узбекистан, экспортировав 14 тысяч тонн продукции за 11 месяцев. Несмотря на общее снижение импорта шоколада в Узбекистан на 19,9% в период с января по ноябрь 2025 года, Россия удерживает более 73% от общего объема рынка и продолжает...

15 января

09:16

Консолидирование бизнеса: «Объединенные кондитеры» упрощают структуру на фоне снижения прибыли

Группа «Гута», принадлежащая Юрию Гущину, осуществляет консолидацию активов своего холдинга «Объединенные кондитеры», который производит шоколад под известными брендами, такими как «Аленка», «Рот Фронт» и «Коровка». В конце 2025 года...

08:35

Новый дизайн упаковки энергетических мармеладок Gorilla Gummies

Недавно агентство Dutch Design House представило свежий дизайн упаковки для энергетических жевательных мармеладок Gorilla Gummies. Дизайнеры стремились сохранить узнаваемость бренда Gorilla Energy, одновременно подчеркивая "энергию продукта". Яркая упаковка, динамичная типография и...

14 января

08:31

Oreo и Minecraft: креативное сотрудничество в дизайне лимитированной упаковки

Специально к выходу фильма "Minecraft в кино" британское агентство Otherly представило уникальный дизайн упаковки для лимитированной серии печенья Oreo. Этот креативный проект, известный своим игривым подходом, в очередной раз радует поклонников интересными коллаборациями. В этом...

08:27

Липецкая область увеличила производство сахара до более чем 800 тысяч тонн

Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова сообщила, что по состоянию на 12 января было переработано 6,2 миллиона тонн сахарной свеклы, что дало выход 817 тысяч тонн сахара — на 15 тысяч тонн больше, чем в прошлом сезоне. В регионе функционируют шесть сахарных заводов,...

13 января

07:57

Новый стандарт для определения качества меда в России

12 января 2026 года РОССТАНДАРТ утвердил новый ГОСТ для выявления фальсифицированного меда с добавлением растительных сахаров. Этот стандарт устанавливает методику изотопной масс-спектрометрии, позволяющую определять наличие С-4 сахаров, которые обычно получают из кукурузы и сахарного тростника...

07:56

На Красновишерском хлебозаводе стартовали экскурсии в рамках программы промышленного туризма

12 января 2026 года на Красновишерском хлебокомбинате, одном из старейших в Пермском крае, начались экскурсии в рамках программы промышленного туризма. Этот проект включает в себя интерактивные элементы, знакомство с производственными процессами, мастер-классы и дегустацию продукции. Хлебозавод...

12 января

08:17

Переработка сахарной свеклы в Пензенской области: более 400 тысяч тонн сахара в 2026 году

В Пензенской области продолжается активная переработка сахарной свеклы, и все три местных завода вовлечены в этот процесс. На сегодняшний день переработано свыше 2,6 миллиона тонн сырья, в результате чего было произведено 330 тысяч тонн сахара. По плану, в этом сезоне ожидается переработка...

08:00

В Беларуси стартовало массовое производство хлеба из пророщенной фиолетовой пшеницы

В Беларуси на промышленный уровень выведено производство экспериментального хлеба, изготовленного из пророщенной фиолетовой пшеницы. Этот хлеб, выпущенный в Минской области, уже доступен в розничной продаже. Проект осуществляется двумя предприятиями и направлен на использование сырья с повышенной...

30 декабря 2025

09:41

Костромская ГСХА провела VI Межрегиональный форум пчеловодов

19 декабря 2025 года в Костромской государственной сельскохозяйственной академии прошел VI Межрегиональный форум пчеловодов. В рамках форума была организована ярмарка, где местные пчеловоды представили широкий выбор продуктов из мёда и воска. Участники имели возможность узнать, чем костромской мёд...

09:40

Новый стиль упаковки кондитерских изделий от Depot для SPAR

Агентство Depot обновило дизайн упаковки кондитерских изделий под собственную марку Supermarket SPAR. Бренд Bocconto, специализирующийся на тортах и пирожных, нуждался в обновлении визуального оформления. В результате разработки были предложены две концепции, которые сохраняют фирменный логотип...

29 декабря 2025

08:18

Новый год 2026: «ВкусВилл» представил праздничную коллекцию тортов

С 28 декабря 2025 года «ВкусВилл» запускает новогоднюю линейку тортов, включающую как большой выбор для семейных застолий, так и мини-форматы на 1–2 порции, среди которых и новые бентовые торты. Коллекция была разработана с учетом предпочтений покупателей, акцентируя внимание на...

08:18

Розничные сети забирают покупателей у пекарен Санкт-Петербурга

В Санкт-Петербурге продолжается сокращение количества пекарен. Согласно данным AVG Недвижимость, с августа по декабрь 2025 года число пекарен уменьшилось на 4,2% — с 2390 до 2289 точек. По сравнению с весной 2024 года падение составило около 9%, что указывает на устойчивый негативный тренд....

26 декабря 2025

08:52

Magnum Ice Cream Company Становится Крупнейшим Независимым Производителем Мороженого в Мире

Magnum Ice Cream Company (TMICC) успешно дебютировала на рынках Лондона, Амстердама и Нью-Йорка, что дало старт амбициозным планам по органическому росту. После отделения от Unilever компания теперь занимает 21% мирового рынка мороженого, что почти вдвое больше доли её ближайшего конкурента,...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.