Ветеринарная инновация: FMVZ использует собак для раннего выявления личинок мясной мухи

Этот вредитель поражает скот, заражая открытые раны и питаясь окружающими тканями, причиняя вред животному и представляя опасность для его здоровья. Животноводство является основополагающей опорой мексиканского сельскохозяйственного сектора, благодаря чему страна занимает седьмое место в мире по производству животного белка.

По данным Национальной службы по охране здоровья, безопасности и качеству агропродовольственной продукции (SENASICA), по состоянию на 17 марта этого года в стране было зарегистрировано более 17 554 случаев заражения вредителями.

От кризиса в сфере здравоохранения до чрезвычайной ситуации в сельском хозяйстве

Доктор Карлос Гильермо Гутьеррес Агилар, директор факультета ветеринарной медицины и зоотехники (FMVZ), объяснил, что истоки этого проекта восходят к пандемии COVID-19 в 2020 году, когда вместе с доктором Аранцацу Лассала Ируэсте и студенткой Дианой Кортес Бесерриль он начал обучать собак распознавать заболевание по обонянию. В сотрудничестве с Национальным институтом питания положительные и отрицательные биологические образцы использовались для обучения животных различать инфицированных и здоровых особей.

«Хотя результаты были многообещающими, возможности университета по подготовке кадров были ограничены, что привело к расширению сотрудничества с Министерством национальной обороны. Через Центр подготовки военной полиции в 2021 году в Центральном военном госпитале прошли обучение одиннадцать собак, которые впоследствии, в 2022 году, будут участвовать в сортировке пациентов (быстрое выявление инфицированных COVID-19 до того, как врач вручную проверит все случаи) в Центральном военном госпитале», — сказал он.

С окончанием пандемии команда решила не допустить, чтобы имеющиеся возможности пропали даром. Собаки, уже считавшиеся высокоспециализированным подразделением в области биодетектирования, были переобучены для решения новой задачи: обнаружения рака. На этом этапе проект сотрудничал с Национальным институтом рака, сосредоточившись на раке молочной железы и шейки матки.

Параллельно, в декабре 2024 года в Мексике начала распространяться острая проблема: появление и распространение мясной мухи. Столкнувшись с этим сценарием, команда университета решила вновь перенаправить свои усилия, обучив собак обнаруживать эту новую угрозу.

Как собак переучивают обнаруживать вредителей?

Процесс переобучения, несмотря на некоторые сложности, прошел относительно гладко благодаря предыдущему опыту животных. Собаки уже освоили методику обнаружения, основанную на оперантном обучении, поэтому основное изменение заключалось в обучении их распознаванию нового целевого запаха, связанного с ранами, инфицированными мясными личинками. В отличие от контролируемых условий больниц, это новое обучение проходило в более сложных условиях, таких как ранчо и площадки для содержания скота, что потребовало дополнительной адаптации.

В настоящее время в команде есть две собаки, Нала и Тамал, способные обнаруживать мясную муку с чувствительностью более 90%. Эти результаты, хотя и весьма многообещающие, все еще находятся на стадии проверки, поскольку сложно получить доступ к достаточному количеству реальных случаев в полевых условиях для полной оценки их эффективности.

С 11 января 2026 года команда университета проводила экспериментальные исследования в Центре обучения, исследований и распространения знаний в области тропического животноводства (CEIEGT) в штате Веракрус, а затем провела второй этап в Центре практического обучения и исследований в области животноводства и здоровья животных (CEPIPSA) в городе Топилехо, Мехико.

«В ходе контролируемых испытаний собаки продемонстрировали замечательную способность выявлять загрязненные образцы, даже когда эти образцы наносились на животных в условиях, максимально приближенных к реальным условиям содержания скота», — отметил Гутьеррес Агилар.

Директор ФМВЗ подчеркнул, что использование собак в подобных задачах оправдано не только их исключительным обонянием, но и природной склонностью к работе с людьми. Благодаря поощрениям и играм собаки учатся связывать обнаружение определенных запахов с удовлетворением, что делает их эффективными и мотивированными сотрудниками. Кроме того, их размер, адаптивность и социальное поведение делают их идеальными для работы в животноводческих хозяйствах.

Что дальше? Оперативная реализация и сотрудничество на государственном уровне.

Чтобы дать собакам возможность практиковаться в реальных условиях, следующим шагом станет внедрение этого нововведения на практике. В этом отношении факультет ветеринарной медицины и зоотехники (FMVZ) установил сотрудничество со штатом Халиско, который выделяется наличием собственного государственного агентства по здоровью животных, в отличие от других штатов, которые полностью зависят от SENASICA (Национальной службы по охране здоровья, безопасности и качеству агропродовольственного сектора). Цель этого партнерства — использовать собак на пунктах инспекции скота и обучать местных специалистов для увеличения количества доступных собак.

Кроме того, другие штаты, такие как Гуанахуато, Колима и Мичоакан, выразили заинтересованность в присоединении к этой стратегии, которая могла бы позволить создать санитарные коридоры для облегчения безопасной транспортировки скота и предотвращения распространения чумы на север страны. Также рассматривается возможность участия штатов Персидского залива, таких как Веракрус и Тамаулипас, через университетские исследовательские центры.

Это приносит как социальную, так и академическую пользу.

Помимо вклада в здоровье животных, этот проект имеет важное значение для академической подготовки. Доктор Карлос Гильермо отметил, что сотрудничество между факультетом, правительством штата Халиско и животноводческой отраслью повышает актуальность образовательных программ, улучшает подготовку студентов и расширяет их возможности трудоустройства. Кроме того, постоянная обратная связь позволяет корректировать учебные программы в соответствии с реальными потребностями сельскохозяйственного сектора.

Прорыв в борьбе с мясной мясной мукой.

Использование собак для раннего выявления мясной мухи представляет собой значительное нововведение в ветеринарной медицине Мексики. Этот подход не только использует исключительные биологические возможности, но и объединяет научные знания, институциональное сотрудничество и практическое применение на благо здоровья животных и животноводства. Хотя остаются проблемы, такие как проверка в реальных условиях и расширение программы, достигнутый прогресс позволяет факультету ветеринарной медицины и зоотехники (FMVZ) занимать лидирующие позиции в разработке инновационных решений возникающих проблем.