Цены на пасхальные куличи в России выросли на 19% за год, сохраняя спрос

09 апр 2026, 09:20 104

Спрос на готовые пасхальные куличи в России остался стабильным, несмотря на значительный рост цен на 19% за год. Данные исследования компании Контур показывают, что потребители продолжают покупать эти продукты, хотя в отдельных регионах наблюдаются резкие изменения стоимости.

Аналитики Контура проанализировали примерно 5 млн чеков на продукты, традиционно приобретаемые на пасхальной неделе, чтобы оценить колебания цен и спроса в 2026 году относительно 2025 года. В среднем по стране куличи подорожали на 19%, при этом уровень спроса не изменился.

В Тюменской области средняя цена кулича увеличилась на 38%, в Ростовской области — на 31%, в Башкирии — на 21%. Однако в Свердловской области куличи стали дешевле на 20%, в Москве и Московской области — на 23%, в Пермском крае — на 12%. Кроме того, спрос на пасхальные куличи снизился на 35% в Тюменской области и на 18% в Пермском крае. Предположительно, часть жителей этих регионов предпочитает самостоятельно готовить куличи, а не покупать готовые изделия.

Источник: Sweetinfo.ru