Во Владивостоке исследовано более 36 тысяч тонн рыбопродукции

03 апр 2026, 10:51 130

С 2 по 31 марта 2026 года специалисты Владивостокской лаборатории ветеринарной и санитарной экспертизы Приморского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" провели исследования партий рыбопродукции общим весом свыше 36,2 тысячи тонн.

В рамках проверок было проанализировано 34 партии минтая общим весом 11,1 тысячи тонн, 41 партия различных видов рыб, таких как камбала, навага, сельдь, палтус и треска, массой 4,2 тысячи тонн, а также 32 партии филе минтая и сельди весом 9,6 тысячи тонн.

Также исследовались 27 партий фарша минтая массой 2,1 тысячи тонн и другие виды продукции. За март лаборатория провела 479 исследований 216 проб рыбы и морепродукции, оценивая их в соответствии с organoleptic indicators и уровнем паразитарной чистоты. Результаты испытаний были переданы заказчикам и внесены в автоматизированную систему "Веста".

Источник: Fishretail.ru