Потребители молочных продуктов в Удмуртии могли столкнуться с продуктом, безопасность которого не подтверждена должным образом, после того как система "Меркурий" выявила существенные нарушения в документации. В апреле 2026 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю обнаружило, что индивидуальный предприниматель Тарасов К.А., работающий в Алнашском районе, внес недостоверные данные о производстве сырого коровьего молока.
С 27 апреля по 13 мая 2026 года предприниматель оформлял в компоненте "Меркурий" Федеральной государственной информационной системы "ВетИС" 9 транспортных ветеринарных сопроводительных документов на реализацию 17 тонн сырого коровьего молока, полученного от 45 голов крупного рогатого скота. В документах указывался надой 42 кг на одну голову в сутки, однако, согласно данным министерства сельского хозяйства Удмуртской Республики, фактический среднесуточный надой у ИП Тарасова К.А. составляет лишь 19 кг.
Выявленные несоответствия означают, что внесение ложных сведений в систему "Меркурий" не позволяет подтвердить безопасность молока в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его производства. Молоко было реализовано на пункт приема молока СПССК "Агро" в селе Алнаши и затем направлено на молокоперерабатывающее предприятие республики.
Это нарушает Закон РФ "О ветеринарии", Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.
13 мая 2026 года Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства. Специалисту государственной ветеринарной службы, оформившему справку, направлено предупреждение в компоненте "ВетИС-Паспорт".
