В Смоленской области открылся новый завод по производству натурального кофе

08 апр 2026, 09:34 30

В Смоленской области запущен новый завод компании «Лалибела Кофе», специализирующийся на производстве зернового, молотого и капсульного кофе. Инвестиции в проект составили 2,5 миллиарда рублей. Ожидается, что этот завод увеличит долю компании на рынке натурального кофе до 15%.

Дмитрий Гущин, генеральный директор «Лалибела Кофе», отметил, что запуск завода является стратегическим шагом на фоне устойчивого роста потребления, которое достигает почти 90 тысяч тонн натурального и 100 тысяч тонн растворимого кофе в год. Полная мощность завода позволит производить до 18 тысяч тонн натурального и 7 тысяч тонн растворимого кофе ежегодно, что поможет компании войти в топ-5 отечественных производителей.

Завод применяет современные технологии, включая многоступенчатую очистку зерна, что является уникальным для российского рынка. Также предприятие обеспечивает прослеживаемость продукции благодаря единой цифровой экосистеме и контрактам на поставку зеленого кофе из-за границы. Оборудование завода позволяет выпускать различные форматы кофе: зерновой, молотый, капсулы, дрип-пакеты и «3 в 1».

Источник: Drinkinfo.ru