В Беларуси к 2035 году планируют увеличить производство молока до 11,5 млн тонн

Регион

В Беларуси к 2035 году планируют увеличить производство молока до 11,5 млн тонн

31 мар 2026, 09:17 352

В Беларуси намечено значительное увеличение объемов производства молока в долгосрочной перспективе. Согласно стратегии развития молочной отрасли, объемы к 2035 году должны достигнуть 11,5 млн тонн, по сравнению с почти 9,2 млн тонн в 2025 году. Как сообщила Наталия Сонич, представитель Министерства сельского хозяйства Беларуси, план на 2026 год предполагает достижение показателя в 9,285 млн тонн, а к 2030 году — 10,5 млн тонн.

Рост производства будет обеспечен модернизацией производства и строительством новых молочно-товарных комплексов. На данный момент в стране функционирует около 1700 таких комплексов, которые производят до 80% общего объема молока. Некоторые регионы, например, Брестская область, уже демонстрируют высокий уровень технологической концентрации, где около 93% молочного стада содержится на современных фермах, и в ближайшие годы планируется завершить переход на такие технологии.

С другой стороны, в Витебской области процесс модернизации идет медленнее, и до 2030 года здесь планируется строительство еще 63 новых комплексов. В свете повышения производства также увеличивается средняя продуктивность. По итогам 2025 года ожидается, что средний удой на корову составит 6566 кг, что выше поставленных ориентиров. В ряде районов этот показатель превышает 8 тонн на корову, что свидетельствует о растущей эффективности отрасли.

Источник: Milknet.ru