Самообеспеченность Саратовской области мясом птицы составляет лишь 16%

29 апр 2026, 08:48 113

Показатели самообеспеченности мясом птицы в Саратовской области остаются критически низкими, составляя всего 16%, что свидетельствует о значительной зависимости региона от внешних поставок.

На заседании комитета по аграрным вопросам, земельным отношениям, экологии и природопользованию депутаты обсудили состояние отрасли. Заместитель министра сельского хозяйства Алексей Молчанов представил данные за 2025 год.

В регионе функционирует 14 птицефабрик. Из них 10 предприятий имеют яичное направление, одна — мясное, и ещё одна является племенным репродуктором также мясного профиля. Две фабрики временно приостановили деятельность в связи с реализацией инвестиционного проекта.

По производству яйца область заняла пятое место в Приволжском федеральном округе и 15-е в России. По поголовью птицы регион находится на 10-й позиции в ПФО и 32-й в стране. Что касается производства мяса птицы в живом весе, то здесь Саратовская область занимает 13-е место в округе и 53-е по России.

При этом по самообеспеченности яйцом наблюдается устойчивый ежегодный рост. В 2025 году данный показатель достиг 203%.

Источник: Meatinfo.ru