Огурцы −10,9%, лук +2,4%: дно огуречного цикла и ускорение корнеплодов

Регион

Огурцы −10,9%, лук +2,4%: дно огуречного цикла и ускорение корнеплодов

29 мая 2026, 07:56 125

За неделю 19–25 мая огурцы снизились на 10,9% (замедление с −11,7%), помидоры — на 8,6%. Капуста выросла на 3,2%, лук — на 2,4%, свёкла — на 1,6%, морковь — на 0,6%. Огуречный цикл близится к дну — тепличник уже принял решение о следующем цикле посевов при текущих убыточных ценах. Разворот ожидается через 2–4 недели.

Хранилищный кризис корнеплодов

Лук +2,4% за одну неделю — ускорение роста. Хранилища опустели раньше ожиданий. Москвичи 27 мая выразили возмущение ценами именно на эту группу товаров.

Получите бесплатный прогноз по плодоовощной категории: foodbi.ru

Источник: Foodbi.ru