Мировые цены на продовольствие показали рост в июле, что может повлиять на стоимость продуктов питания по всему миру. Индекс продовольственных цен ФАО составил 131,1 пункта, что на 0,6% выше, чем в июне, но все еще на 18,2% ниже пикового уровня марта 2022 года.
Наибольший рост наблюдался в индексе цен на зерновые, который вырос на 3,4% по сравнению с июнем и на 6,9% в годовом выражении. Цены на пшеницу также увеличились на 5,8% в месячном выражении и на 9,9% в годовом.
Индекс цен на растительные масла вырос на 2% в июле, достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года. Рост цен на пальмовое и соевое масла перекрыл снижение котировок подсолнечного и рапсового масел. Пальмовое масло дорожает из-за устойчивого спроса на биодизельное топливо в Индонезии и роста цен на сырую нефть, а соевое масло - из-за высокого спроса.
Цены на мясо в июле снизились на 2,8% по сравнению с июнем, но выросли на 0,8% в годовом выражении. Это первое снижение в месячном выражении с начала 2026 года, обусловленное ослаблением котировок всех видов мяса, за исключением баранины.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,7% в июле по сравнению с июнем и на 24,8% в годовом выражении. Это связано с ослаблением котировок сливочного масла и сухого молока, которые перекрыли небольшой рост цен на сыр.
Индекс цен на сахар вырос на 5,6% в июле по сравнению с июнем, но снизился на 8% в годовом выражении. Рост цен обусловлен опасениями относительно влияния погодных условий на урожайность в ЕС и основных странах-производителях Азии, а также ожиданиями активизации спроса на этанол в Бразилии.
