ЕЭК продлила сроки для адаптации производителей заменителей какао-масла к новым требованиям по трансизомерам

Регион

ЕЭК продлила сроки для адаптации производителей заменителей какао-масла к новым требованиям по трансизомерам

28 ноя 2025, 08:16 502

Производителям заменителей какао-масла нелауринового типа предоставлен дополнительный срок до 31 декабря 2026 года для соответствия ужесточённым нормам по содержанию трансизомеров жирных кислот, что снизит риски нарушений и обеспечит плавную адаптацию в условиях перехода к новым требованиям технического регламента.

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии, принятое 26 ноября, установило продление переходного периода для продукции этой категории. Документы об оценке соответствия, выданные до вступления изменений в силу, остаются действительными до конца 2026 года. При наличии дополнительных испытаний по новым критериям срок действия таких документов может быть продлён до окончания срока годности продукции.

С 1 января 2026 года вступают в силу новые требования, касающиеся содержания трансизомеров жирных кислот в заменителях какао-масла нетемперируемых нелауринового типа. До этого момента на территории ЕАЭС допускается выпуск и реализация продукции с действующими сертификатами, даже если она не соответствует новым нормам по трансизомерам.

Изменения внесены в технический регламент на масложировую продукцию согласно Решению Совета ЕЭК от 12 декабря 2023 года № 149. Новые правила затрагивают ключевые компоненты кондитерской промышленности, где такие заменители активно используются для частичной замены натурального какао-масла.

Источник: Sweetinfo.ru