Раздел навигации по сайту sweetinfo.ru
Sweetinfo.ru – весь рынок сладостей в России.
Союз сахаропроизводителей России сообщил о том, на какие параметры при создании отечественной сахарной свеклы обратил внимание Минсельхоз РФ.
На форуме "Отечественная селекция на стыке времен: классические подходы и новейшие тренды", который состоялся 13 февраля на выставке "Россия", руководитель Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Р.В. Некрасов озвучил три основных вопроса, которые следует проработать российским селекционерам сахарной свеклы.
1. Выровненность корнеплодов. «По сахарной свекле сегодня основные претензии, которые предъявляют наши сельхозтоваропроизводители – это степень выровненности корнеплодов. Нам нужно над этим параметром работать, что очень поможет нам облегчить механизированную уборку», сказал Роман Некрасов.
2. Содержание сахаристости. По словам спикера, необходимо стремиться к тому, чтобы процент содержания сахара приближался к отметке 20%. «Понятно, что это длительный этап работы, но над этой перспективной задачей нам нужно работать», подчеркнул Роман Некрасов.
3. Устойчивость к заболеваниям. Этот параметр является крайне важным, так как он характеризует технологические процессы и сам стоимость конечного продукта.
Источник: agroxxi.ru
