В Приморье проверено более тонны колбасных изделий на безопасность и качество

25 мая 2026, 09:14 147

Более 1,3 тонны колбасных изделий, предназначенных для потребителей в Приморском и Хабаровском краях и Еврейской автономной области, подтвердили своё качество и безопасность после масштабных лабораторных испытаний.

С 27 января по 22 мая специалисты Приморского филиала ФГБУ 'Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса' (подведомственного Россельхознадзору) исследовали пробы от 28 партий продукции. Образцы поступали как в рамках производственного контроля для сертификации, так и по инициативе государственных инспекторов Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга.

Испытательная лаборатория провела 504 исследования, проверяя каждый образец в среднем по 40 показателям качества и безопасности. В перечень проверенной продукции вошли вареные колбасы, сервелат, мясной орех, ливерная, варено-копченая и другие виды колбасных изделий. Часть проб была отобрана непосредственно в детских оздоровительных и образовательных учреждениях, а также на предприятиях-производителях.

По итогам всех проведённых исследований качество и безопасность всех проверенных партий были подтверждены. Полученные результаты были доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и переданы заказчикам.

Источник: Meatinfo.ru