В Дагестане выявлены нарушения производства молочной продукции с помощью системы «Меркурий»

05 дек 2025, 08:54 55

2 декабря 2025 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан обнаружило, что индивидуальный предприниматель Даитова Ш.А. из Кумторкалинского района оформил ветеринарные сопроводительные документы на 137 кг сливочного масла с жирностью 82,5%, произведенного из лишь 170 кг сметаны с жирностью 40%.

Это количество недостаточно для получения указанной продукции, что указывает на возможное сокрытие данных о происхождении сырья. В связи с нарушением ветеринарных правил приостановлена регистрация хозяйствующего субъекта в компоненте «ВетИС.Паспорт», аннулированы документы и выдано предостережение. С начала года благодаря системе «Меркурий» выявлено более 118 тыс. нарушений, включая 105,5 тыс. случаев несвоевременного оформления ветеринарных документов.

Источник: Milknet.ru