В 2026 году молочная отрасль ищет новые пути для стабилизации

12 янв 2026, 08:05 61

В 2026 году молочная отрасль России сталкивается с необходимостью поиска нового баланса в условиях изменяющегося потребительского спроса и высокой стоимости кредитов.

После сложного 2025 года, когда отрасль показала существенный рост производства на фоне снижения спроса, критически важно обеспечить благоприятные макроэкономические условия и повысить доходы населения. Глава Национального союза производителей молока Артем Белов отметил, что, несмотря на возникшие проблемы, отрасль демонстрирует финансовую устойчивость и готова к предстоящим вызовам. Важными событиями прошлого года стали рекордные товарные запасы молочной продукции и начало снижения закупочных цен на сырое молоко, что изменяет рыночную конъюнктуру. Основа для оздоровления рынка также была заложена благодаря новым законодательным инициативам, направленным на усиление борьбы с фальсификатом и поддержание честной конкуренции.

Источник: Milknet.ru