По оценкам экспертов, в 2024 году Россия экспортировала шоколадные кондитерские изделия на сумму около 850 миллионов долларов, что на 8% больше, чем в 2023 году, и является вторым по величине показателем в истории после рекорда 2021 года (872 миллиона долларов).
В прошлом году российский шоколад достиг рынков 90 стран. Как и в предшествующие годы, основными импортерами стали страны ЕАЭС – Казахстан и Беларусь, на долю которых пришлось около 40% экспортной выручки в этом сегменте. Импорт из Казахстана увеличился на 3,4%, а из Беларуси – на 9,5%. Китай вернулся в тройку крупнейших импортеров, увеличив закупки российской шоколадной продукции на 24%. По данным ГТУ КНР, Россия занимает четвертое место по стоимостному объему поставок шоколада и первое – по физическим объемам. Согласно расчетам Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт шоколадных кондитерских изделий может превысить 1,6 миллиарда долларов, учитывая рост мирового спроса и развитие отечественной кондитерской отрасли. Шоколад остается основным экспортным продуктом, составившим 47% в 2024 году.
Тем не менее рост производственных затрат и проблемы с логистикой представляют угрозы для поставок. Прогнозируется, что такие рынки, как Китай, страны Персидского залива и Юго-Восточной Азии, останутся перспективными для развития экспорта российского шоколада. В качестве одного из главных вызовов для отрасли выделяется необходимость позиционирования и продвижения российской кондитерской продукции на внешних рынках.
