Тверская лаборатория ВНИИЗЖ подтвердила безопасность 28 тонн свиных субпродуктов для поставок во Вьетнам

Регион

Тверская лаборатория ВНИИЗЖ подтвердила безопасность 28 тонн свиных субпродуктов для поставок во Вьетнам

04 авг 2026, 09:10 417

3 августа специалисты Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершили комплексные исследования образцов от партий свиноводческой продукции общим весом 28 тонн, подготовленных предприятием Верхневолжья для экспорта во Вьетнам. Работа проводилась в рамках заявки производителя.

В соответствии с требованиями и государственными стандартами страны-импортёра продукция была проверена на вирус африканской чумы свиней (АЧС), а также на соответствие микробиологическим нормам — наличие листерий, сальмонелл, золотистого стафилококка, клостридий, бактерий группы кишечной палочки и других патогенов. Всего специалисты лаборатории провели свыше 30 исследований представленных образцов.

По результатам экспертиз подтверждены безопасность и качество продукции. На основании полученных данных оформлены и направлены заявителю протоколы испытаний. В ближайшее время во Вьетнам будут экспортированы 21,9 тонны свиных ног, 3,7 тонны ушей и 2,4 тонны свиных хвостов.

Всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более 2 тыс. исследований продукции, отгружаемой за рубеж.

Источник: Meatinfo.ru