Тульская область продолжает укреплять свои позиции как один из ведущих регионов-доноров картофеля в России, обеспечивая значительные объемы поставок за пределы региона и влияя на рынок страны. Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» подготовил маркетинговое исследование российского рынка картофеля, включающее детальный анализ региональных показателей, в частности, Тульской области.
По итогам 2025/2026 сельхозгода производство картофеля промышленного выращивания в Тульской области составило 697,5 тыс. тонн, а потребление оценивается в 88,6 тыс. тонн. Это позволяет региону иметь потенциал для поставок 608,8 тыс. тонн, что может покрыть до 75% годовых потребностей Москвы. Самообеспеченность области картофелем достигает 787,1%, что означает производство почти в 8 раз больше местного потребления.
В 2025 году площади выращивания картофеля в промышленном секторе региона составили 18,2 тыс. га, что на 4,6% выше показателей 2024 года. Пиковые значения площадей наблюдались в 2023 году — 23,8 тыс. га. Тульская область занимает второе место среди всех регионов РФ по размеру площадей с долей в общероссийских промышленных площадях картофеля 6,4%.
Урожайность картофеля в области находится на высоких отметках. В сельхозорганизациях в 2025 году она составила 398,2 ц/га убранной площади, что на 17,0% превышает значения 2024 года и является самым высоким показателем за рассматриваемый период 2007-2025 гг. В крестьянско-фермерских хозяйствах средняя урожайность достигла 411,3 ц/га, также рекордной, с ростом на 21,2% относительно 2024 года. Для сравнения, средняя по стране урожайность в СХО составила 331,6 ц/га, в КФХ — 278,4 ц/га.
Валовые сборы картофеля в промышленном секторе в 2025 году, по расчетам АБ-Центр, составили 697,5 тыс. тонн, что на 19,6% (114,4 тыс. тонн) выше значений 2024 года. Наиболее высокий объем сборов за весь рассматриваемый период наблюдался в 2023 году — 743,6 тыс. тонн. Тульская область занимает второе место по сбору картофеля среди всех регионов РФ с долей в общероссийских промышленных сборах 8,2%.
Потребление картофеля промышленного выращивания в Тульской области по итогам 2025/2026 сельхозгода ожидается на уровне 88,6 тыс. тонн, что на 9,4% (7,6 тыс. тонн) превышает показатели 2024/2025 сельхозгода. Больше картофеля за весь рассматриваемый период потребляли только в 2023/2024 сельхозгоду — 89,2 тыс. тонн.
Динамика цен на картофель в Тульской области показывает сезонные колебания. Оптовые цены в ноябре 2025 г. – феврале 2026 г. имели тенденцию к укреплению, а в марте-апреле начали снижаться из-за высокого уровня запасов и стремления реализовать продукцию до нового урожая. По состоянию на 17 апреля 2026 года средние оптовые цены составили 19,8 РУБ/кг без НДС, с минимумом 16,9 РУБ/кг и максимумом 23,3 РУБ/кг. Год к году оптовые цены потеряли 58,6% (на 17 апреля прошлого года они составляли 47,8 РУБ/кг без НДС). Средние розничные цены по состоянию на 13 апреля 2026 года составили 48,1 РУБ/кг, снизившись за прошедший месяц на 1,6% и год к году на 33,1%.
Сельскохозяйственный год в отношении картофеля в России, по версии АБ-Центр, это период с июня по май. Баланс рынка рассчитан как разница между объемом производства и объемом потребления. Регион-донор — это регион, где объем производства превышает объем потребления.
