Цены на куриные яйца продолжают падать: анализ рынка на 2025 год

01 июл 2025, 08:36 2330

На российском рынке куриных яиц наблюдается продолжающееся снижение цен, что типично для второго и третьего кварталов года, когда объем производства яиц возрастает. В первом квартале 2023 года произведено 11 048 миллионов яиц, что составило 23,7% от общего годового производства. Во втором квартале этот показатель увеличился до 12 244 миллионов (26,2%), а затем несколько уменьшился в третьем квартале до 12 131 миллиона (26,0%). В четвертом квартале 2023 года было произведено 11 229 миллионов яиц (24,1%).

В первом квартале 2024 года производство составило 10 842 миллиона яиц (23,3%), во втором – 11 936 миллионов (25,6%), в третьем – 12 148 миллионов (26,1%), а в четвертом – 11 616 миллионов (25,0%).

В мае 2025 года средние оптовые цены на куриные яйца упали до 63,9 рубля за десяток без НДС, что составляет снижение на 11,3% за месяц и на 25,4% по сравнению с январем 2025 года. За год цены упали на 24,9% из-за значительного увеличения предложения на рынке. Ожидается, что в 2025 году будет установлен новый рекорд в производстве яиц, которое превысит 48 миллиардов штук.

В розничной торговле средняя цена на куриные яйца в мае составила 96,5 рубля за десяток, снизившись на 6,1% за месяц и на 17,8% по сравнению с январем. К концу июня 2025 года цены упали до 89,5 рубля за килограмм.

Источник: Meatinfo.ru