Цены на говядину в России выросли на 15% за год

03 окт 2025, 08:17 690

В августе средняя потребительская цена говядины на кости в России составила 651,5 рубля за килограмм, что на 15% больше, чем в прошлом году, согласно данным информационно-аналитического агентства SoyaNews, основанных на официальных данных Росстата.

В течение июля и августа цены на отечественную говядину (без учета бескостного мяса) увеличились на 0,6%, а за восемь месяцев — на 7,9%. Самая дорогая говядина зафиксирована в Центральном федеральном округе, где цена достигла 769,47 рубля за килограмм, в то время как в Северо-Кавказском федеральном округе она была самой низкой — 567,38 рубля за килограмм. Минимальная потребительская цена говядины, установленная на 2023–2025 годы, составляет 485,84 рубля за килограмм, и в августе текущего года она достигла максимума за указанный период. За последние 36 месяцев наблюдается непрерывный рост цен.

Источник: Meatinfo.ru