Третья дефляция 2026: огурцы создают «нуль», капуста и лук продолжают рост

Регион

Третья дефляция 2026: огурцы создают «нуль», капуста и лук продолжают рост

03 июн 2026, 10:46 80

Россия фиксирует третью дефляционную неделю в 2026 году. Плодоовощная группа снова обеспечивает около-нулевую инфляцию за счёт снижения тепличных культур. Капуста прибавила 3,2%/нед, лук — 2,4%/нед. Депутаты Госдумы 2 июня обсудили введение государственного регулирования цен на овощи.

Разворот огурца

Тепличник при убыточных ценах принял решение о сокращении следующего цикла посевов. По историческому паттерну разворот ожидается через 1–2 недели.

Получите бесплатный прогноз по плодоовощной категории: foodbi.ru

Источник: Foodbi.ru