Сбор вишни в Садах Придонья: ключевой урожай для переработки

31 июл 2026, 09:25 50

Сбор вишни в Садах Придонья завершен, что позволит компании обеспечить сырьем производство соков и детского питания. Вишня занимает второе место по значимости после яблока.

В этом году урожай собирали с 500 га, используя как технику, так и ручной труд. Для работы привлекали 12 единиц специализированной техники, каждая из которых способна собрать до 10 тонн вишни в день. На участках с молодыми деревьями, где техника не применяется, сбор проводили вручную.

В пиковые дни в уборке участвовали до 1 000 человек. Ежедневно на переработку поступало до 200 тонн вишни. Качество продукта контролируется на каждом этапе, что позволяет сохранить его полезные свойства и соблюсти все стандарты безопасности.

Источник: Fruitinfo.ru