- новости sweetinfo.ru

Роскачество выявило проблемы у зефиром в брендах «Белевский зефир» и «Лянеж»

23 янв 2025, 09:30 57

Роскачество провело проверки и обнаружило нарушения в производстве зефира под брендами «Белевский зефир» и «Лянеж» после сообщений о массовых отравлениях, вызванных зефиром торговой марки «Жизель». В ходе анализа были проверены 20 различных торговых марок этой сладости. Выяснилось, что проблемы с безопасностью касаются указанных брендов, в то время как опасения по поводу продукции «Жизель» не подтвердились.

В частности, у зефира «Белевский зефир», производимого в Тульской области, и «Лянеж», выпускаемого в Санкт-Петербурге, были зафиксированы небольшие превышения по микробиологическим показателям. Однако, никакие патогенные бактерии, такие как кишечная палочка или сальмонелла, в этих зефирах не обнаружены.

После получения предупреждений от Роспотребнадзора о необходимости соблюдения стандартов безопасности, производители начали внедрять меры для улучшения санитарного состояния на своих предприятиях.

Источник: Sweetinfo.ru