Производство шоколадных конфет в Ленинградской области вырастет на 6% к концу 2025 года

15 дек 2025, 08:14 521

Рост объемов производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в Ленинградской области, достигший 6%, подтверждает устойчивую динамику одного из ключевых сегментов региональной пищевой промышленности. Этот показатель отражает высокий спрос на качественные сладости и усиление позиций местных производителей как внутри страны, так и за ее пределами.

По прогнозам, к концу 2025 года общий объем выпуска кондитерских изделий в регионе достигнет 59 тысяч тонн. Более трети этого объёма — свыше 33% — приходится на шоколад и сахаристые изделия, что подчеркивает их доминирующее положение на рынке. Производство мучных кондитерских изделий с коротким сроком хранения также выросло на 15%, демонстрируя рост интереса к свежей и натуральной продукции.

В Ленинградской области действует 23 крупных производителя кондитерских товаров, работающих в различных формах собственности. Их продукция — от натурального шоколада до овсяного печенья и пряников — регулярно поступает на экспорт как часть реализации национального проекта «Экспорт» АПК региона.

Среди ведущих игроков рынка выделяются ООО «Кондитерская фабрика «Финтур», ООО «Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской», ООО «Кондитерская фабрика «Нева», ООО «Русский промышленник», ООО «Невский десерт», ООО «Вави-Нева», ООО «Ф. Скрупской» и ООО «Пурпур». Эти предприятия обеспечивают стабильное выполнение заказов для детских учреждений, социальных организаций и участников специальной военной операции.

Источник: Sweetinfo.ru