Производство шоколада и продуктов с какао в РФ в январе выросло на 6,3%, до 76,2 тыс. т

01 мар 2024, 09:23 461

Производство кондитерских изделий в России в январе 2024 года выросло на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 315,7 тыс. тонн, в том числе шоколада и содержащих какао продуктов — на 6,3%, до 76,2 тыс. тонн, сообщил Минсельхоз России.

"В январе 2024 года увеличились объемы производства ряда важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. В том числе сыров, масел, сахара и других видов социально значимых продуктов. Стоит также отметить рост выпуска кондитерских изделий на 6,6%, до 315,7 тыс. тонн, в том числе шоколада и содержащих какао продуктов — на 6,3%, до 76,2 тыс. тонн", — говорится в сообщении.

В январе текущего года также выросло производство сахара — на 48,1%, до 548,7 тыс. тонн. "Положительная динамика связана с высоким урожаем сахарной свеклы, который, по данным Росстата, в 2023 году составил 53,1 млн тонн и стал вторым в истории страны", — отмечается в сообщении министерства.

Источник: dairynews.today