Почему цены на яйца падают: стратегия рынка или случайность?

22 июл 2026, 09:55 254

Сейчас цены на куриные яйца падают, и это может существенно повлиять на рынок. Но что стоит за этим процессом?

В прошлом году птицеводы обращались в профильные союзы и Минсельхоз, но их запросы остались без ответа. Мы предлагаем наше мнение на эту тему.

Представьте, что вы владелец крупного холдинга. Ваша цель — развитие и экспансия. Для этого вы приобретаете конкурентов, но на это нужны деньги. Самый эффективный способ — создать условия, при которых рынок (а в конечном счете потребитель) заплатит за ваши будущие приобретения.

В 2024 году цены на яйца росли без объективных причин. Это позволило крупнейшим холдингам сформировать финансовую подушку. Но цель осталась прежней — развиваться и скупать конкурентов.

Теперь логика изменилась. Крупные игроки опускают цены до убыточного уровня для средних и мелких производств. Это делает их активы дешевле и более привлекательными для покупки.

Мы допускаем, что текущее ценовое дно на куриное яйцо — это спланированная стратегия передела рынка. Любой бизнесмен на месте крупного холдинга поступил бы так же: заработать на пике, чтобы потом купить активы на спаде.

Сейчас цены на тушку бройлера высокие. Это может компенсировать убытки в яичном направлении. Но не исключено, что в будущем нас ждет передел рынка бройлера.

Источник: Meatinfo.ru