Почем продают мясо в Оренбурге и откуда его привозят

05 июл 2013, 11:23 1915

Лето в самом разгаре, сезон шашлыков давно открыт. Мы решили разобраться: во сколько обойдется мясо для этого блюда оренбуржцам.

Настоящее деревенское мясо на рынке практически не встретишь. Бекон вытесняет фермерскую свинину. Крестьянам приходиться мясо отдавать задешево. Доходы не оправдывают расходы, жалуются они.
Чтобы привлечь дополнительного покупателя и не понести убытки фермеры часть продукции стараются перерабатывать.

Между тем для рядового потребителя выгода достаточно заметна. Мясо на ярмарке выходного дня: 140 -180 рублей (мякоть говядины и свинины). В будни на рынке центральном 200-240 (мякоть говядины и свинины).

Источник: ГТРК Оренбург