Первая партия белых баклажанов из Китая поступила в Пермский край: результаты проверки

Регион

Первая партия белых баклажанов из Китая поступила в Пермский край: результаты проверки

30 дек 2025, 08:23 73

19 декабря 2025 года Управление Россельхознадзора осуществило контроль за поставкой в Пермский край первой партии белых баклажанов весом 34,88 тонны из Китая. В отличие от 2024 года, эта продукция не поступала в регион. При прибытии сотрудники управления совместно с экспертами Пермского филиала ФГБУ «ВНИИКР» проверили сопроводительные документы и провели отбор проб. На партию продукции был выдан фитосанитарный сертификат. В ходе карантинно-фитосанитарной проверки нарушений не обнаружено, и карантинные организмы также не выявлены. Продукция получила акты карантинного контроля, позволяющие её дальнейшее использование.

Белые баклажаны отличаются гладкой светлой кожурой и имеют разнообразные формы. Внутри они кремового или белого цвета с мягкой и сочной мякотью, а благодаря низкому содержанию горечи могут употребляться без предварительной обработки. Несмотря на отсутствие яркой окраски, белые баклажаны богаты витаминами C, E и полифенолами, которые способствуют борьбе со свободными радикалами и замедляют старение. Они также являются низкокалорийным продуктом, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за весом и хочет поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Источник: Fruitinfo.ru