Ferrero получила разрешение на возобновление работы завода, где была обнаружена сальмонелла

Компания Ferrero попросила у местного регулятора разрешение на открытие завода в мае, пишет издание Food Safety News. В июне Федерального агентства по безопасности пищевой цепи (FASFC) в Бельгии дала условное разрешение на возобновление работы площадки, и в течение трех месяц завод функционировал на условиях проверки каждой партии сырья и каждой партии выпускаемой продукции. В FASFC отметили, что будут внимательно следить за деятельностью Ferrero и проводить дополнительные внеплановые проверки кондитерского производства.

Новые партии шоколада с фабрики Ferrero в Бельгии уже поступили в продажу.

«Мы многому научились за этот период и быстро применили эти знания на практике. Возобновление лицензии на производство означает, что завод соответствует всем стандартам и мы будем делать все возможное, чтобы подобное не повторилось», — говорится в заявлении Ferrero.

Напомним, что весной Ferrero добровольно отозвала с российского рынка шоколадные яица «Kinder Сюрприз» и конфеты Kinder Sсhoko-Bons, выпущенные на фабрике в Бельгии с июня 2021 года по апрель 2022-го.  При этом в компании заверили, что другие кондитерские изделия Ferrero, в том числе выпущенные на фабрике во Владимирской области, являются безопасными.

По данным Food Safety News, всего от вспышки сальмонеллы, которая распространялась через шоколад Kinder, заболели более 450 человек — в первую очередь это были дети, многие из которых были госпитализированы. Больше всего пациентов было зарегистрировано в Великобритании и во Франции. Единичные случаи также были выявлены в США, Канаде, Бельгии, Германии, Ирландии и ряде других стран.

Напомним, что прошлым летом производитель шоколада Barry Callebaut также приостановил работу своей бельгийской площадки после того, как там была обнаружена сальмонелла. В августе она должна была восстановить работу. По одной из версий, сальмонелла попала на фабрику Barry Callebaut через лецитин, который был доставлен из Венгрии.