Фермер из Липецкой области развивает молочный бизнес с помощью господдержки

30 окт 2025, 09:26 314

Арсланбек Шерипов и его команда уже несколько лет успешно развивают животноводство в Краснинском районе. Их достижения были отмечены на агропромышленной выставке «Золотая осень», а поддержка государства способствует развитию бизнеса. У Арсланбека на ферме более 180 голов скота, среди которых 57 дойных коров, в основном породы симментал, джерсей, голштины и холмогоры.

На старте фермер решил заниматься животноводством из желания обеспечить свою семью натуральными продуктами. Сегодня его надои составляют около 800 литров молока в день, а в сезон — свыше тонны. Молоко используется для производства сыров, творога и масла.

Сначала была небольшая индивидуальная предпринимательская деятельность, а теперь — кооператив. Сыряльный бизнес активно развивается, благодаря квалифицированному специалисту, который обучался сыроделию и расширил ассортимент до 26 видов сыров.

В планах Арсланбека — увеличение поголовья до 300 дойных коров и строительство нового производства, что станет возможным благодаря полученному гранту на 10 миллионов рублей. Эти средства были направлены на модернизацию оборудования и расширение хозяйства.

Источник: Milknet.ru