Dove представляет новый темный шоколад, сертифицированный Rainforest Alliance

06 фев 2013, 11:26 1288

Некоторое время назад, кондитерский гигант Марс заявил о том, что собирается производить все линии продукции под брендом Dove из какао, сертифицированного Rainforest Alliance, начиная с этого года. Первые такие продукты от Dove появились на американском кондитерском рынке уже в новогодние праздники.

Одним из первых продуктов стала шоколадная плитка с 71-процентным содержанием какао.

На первый взгляд новый сертифицированный шоколад, который содержит немного больше жира, чем обычно, благодаря большому содержанию какао-масла, ничем не отличается от прежних продуктов Dove. Хотя, некоторые критики уже отметили, что аромат немного тоньше, и, как будто, можно почувствовать отдельный аромат самого шоколада и какао-масла. Структура продукта отвечает всем требованиям и традициям бренда.

Темный шоколад «Dove 71% Cacao Silky Smooth Dark Chocolate» слегка горчит и обладает цветочным послевкусием, нежно тает во рту и оставляет приятный мягкий сливочный вкус.

Эксперты остались довольны новым продуктам и подчеркнули, что серия сертифицированного шоколада от Dove весьма своевременно пополнит небольшой диапазон сертифицированной шоколадной продукции, представленной на американском рынке, что особенно актуально сейчас, когда спрос на такую продукцию начинает расти.

Источник: Sweetinfo.ru