Чувашский предприниматель привлечен к ответственности Россельхознадзором за нарушения ветеринарных норм

16 апр 2026, 08:44 220

Выпуск мясной продукции, создающей угрозу для здоровья граждан, стал следствием нарушений ветеринарного законодательства, выявленных у предпринимателя в Чувашии.

В марте 2026 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело плановую выездную проверку ИП Миллина К.А., осуществляющего убой сельскохозяйственных животных, переработку мяса и реализацию животноводческой продукции.

В ходе проверки обнаружено, что процедуры, основанные на принципах ХАССП, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются при производстве мясной продукции, что нарушает Технический регламент Таможенного союза 'О безопасности пищевой продукции' (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Также предприниматель не предъявил журналы проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, оборудования и инвентаря, журналы результатов исследований воды и мясной продукции.

Данные нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, повлекшие выпуск опасной продукции, образуют состав административного правонарушения по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Постановление по делу вынесено 20 марта 2026 года, административный штраф оплачен, нарушителю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Источник: Meatinfo.ru