На Хлебозаводе пройдет форум Хлебокультура

10 сентября 2019, 11:41

В программе мероприятия — лекции, дебаты, презентации и дегустации от различных пекарен для всех ценителей ремесленного хлеба.

форум, пекарни, хлеб, производство, хлебозавод

В середине сентября на территории пространства Хлебозавод уже во второй раз состоится однодневный форум «Хлебокультура», на котором энтузиасты, профессионалы и просто любители ремесленного хлеба смогут обменяться опытом и попробовать изделия лучших пекарен страны.

В течение дня на форуме будут проходить тематические лекции, дебаты и презентации, а во дворе Хлебозавода расположится маркет «Базар буханок», на котором можно будет познакомиться с тридцатью представителями хлебной индустрии из Москвы и регионов и приобрести свежеиспеченный ремесленный хлеб.

Главной темой лекционной части станет обсуждение ремесленного хлеба как бизнеса, а среди спикеров будут хлебный сомелье Саша Шефер и издатель хлебного журнала Brot Magazin Себастиан Маркуардт. Главным партнером мероприятия станет бренд ореховой пасты Nutella, история которого также тесно связана с ремесленным хлебом.

Форум пройдет 14 сентября, вход на маркет свободный, но для посещения лекций потребуется дополнительная регистрация.

Источник: esquire.ru

Также в разделе:

Томский холдинг «КДВ Групп» увеличил выручку на 23,5 млрд руб в 2018...

Кондитерская фабрика “Ф. Скрупской” включена в реестр резидентов ТОСЭР...

Иркутская область: Экспорт продовольственных товаров в 2019 году вырастет на 19% - прогноз...

Кабардино-Балкария увеличила экспорт сельхозпродукции на 8%...

Экспорт из Армении за 7 месяцев вырос на $42,5 млн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белгородская область: Крупный производитель хлеба сменил генерального директора
4 сентября 2019, 09:10
С поста руководителя ООО «Ваш хлеб» ушёл Эдуард Гончаров. По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», новым руководителем ООО «Ваш хлеб» стал Сергей Анисимов. Ранее эту должность занимал Эдуард Гончаров. Отметим, что новый гендиректор...
В Чечне открылся новый пищекомбинат
11 июня 2019, 15:11
Проект по производству и реализации пищевых продуктов на территории Чеченской Республики реализован при поддержке АО «Корпорация развития Северного Кавказа» в городе Урус-Мартан. Инициатором проекта выступило АО Райпищекомбинат «Урус-Мартановский», его общая стоимость...
В Украине стали производить больше шоколада и меньше хлеба
12 мая 2019, 10:58
По итогам трех месяцев 2019 года отечественное производство кондитерских и хлебобулочных изделий снизилось на 3,9% и 4,5% соответственно, если сравнивать с аналогичным периодом 2018 года. В то же время производство шоколадных изделий демонстрировало незначительную, но все же положительную...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: