Эксперимент по маркировке кондитерских изделий: хлеб исключён из перечня товаров

Регион

Эксперимент по маркировке кондитерских изделий: хлеб исключён из перечня товаров

28 мар 2025, 08:38 809

На первом заседании Общественного совета при Минсельхозе России, состоявшемся по предложению Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), было обсуждено влияние эксперимента по маркировке кондитерских и хлебобулочных изделий на ценообразование. Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон сообщил, что хлеб, как социально значимый продукт, всегда вызывает острые реакции в обществе при изменении цен. В связи с недавними заявлениями в СМИ о причинах подорожания хлеба, участники совета решили обсудить эти вопросы более подробно на заседании, запланированном на 25 марта 2025 года.

Соблюдая свою позицию, РОСПиК выступил с инициативой об исключении хлеба из эксперимента по маркировке еще в ноябре 2024 года. За это время Гильдия взаимодействовала с различными официальными органами, включая Минсельхоз и Минпромторг, а также с компанией «Честный знак», ответственной за реализацию эксперимента. В результате этой совместной работы, в окончательном варианте постановления правительства от 22 февраля 2025 года было указано, что маркировке не подлежат хлебобулочные изделия со сроком годности до пяти суток включительно. Кацнельсон отметил важность соблюдения баланса интересов государства, производителей и потребителей и подчеркнул, что задача по введению маркировки товаров в России является государственной важностью, особенно в отношении хлебопекарной продукции.

Источник: Sweetinfo.ru