Оборудование оптом

Профессиональный газовый аппарат Candyman GAS с вертикальной подачей для производства фигурной, разноцветной и классической сладкой ваты! Почему стоит выбрать Candyman GAS? Полная автономность: работает от встроенного аккумулятора 12В и газа, аппарат не требует подключения к сети 220В. Благодаря этому, вы можете работать где угодно без необходимости получения каких-либо разрешений. Надежность в любых условиях: газовый нагрев позволяет аппарату функционировать при влажной погоде и даже зимой до -25°C. Прядильная голова нагревается за счет газа, а крутится - за счет аккумулятора, гарантируя стабильную работу. Надежность, автономность и возможность работы в любых условиях делают Candyman GAS идеальным выбором для мероприятий любого масштаба. ? Комплектация аппарата "VERSION 1": • Аппарат газовый Candyman GAS • Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 8-10 часов интенсивной работы)(съемный) • Зарядное устройство для аккумулятора от сети 220 В (не нужно снимать аккумулятор) • Металлическая щетка для чистки головки/сетки • Ключ для снятия сетки • Мерная ложка • Оклейка стандартная • Подробный ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ("Как делать фигурки и цветы из сладкой ваты") ✅ Характеристики: • Материал корпуса: крашенная оцинкованная сталь • Габариты: 470*470*350 мм • Диаметр уловителя: 470 мм. • Двигатель: 5000 об/мин. • Нагрев: газовый (холодный старт до 2-х минут) • Тип подачи ваты: вертикальный • Тип питания: 12В • Мощность (max): 30Вт • Электроподжиг: автоматический (пьезоподжиг активируется в момент подачи газа) • Цифровой дисплей скорости и вольтметр индикатора заряда батареи для удобного контроля. • Перфорация по контуру корпуса для эффективной вентиляции и поддержания оптимальной температуры. • Вес аппарата: 11 кг (без аккумулятора и баллона) • Производитель: Кэнди Кингс (Candykings) • Модель: CANDYMAN GAS • Страна: Россия • Производительность: до 200 порций/час (классическая вата), до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта) ? Прилагаемая документация: • Сертификат соответствия на аппарат Candyman GAS • Сертификат соответствия на пластиковые палочки • Инструкция по применению в формате видеокурса • Гарантийный талон на 12 месяцев (*с возможностью пролонгации) *цена за аппарат без баллона ? ДОПОЛНИТЕЛЬНО (РЕКОМЕНДУЕМ): • Защитный короб - 8 000 руб. ? Вы можете приобрести аппарат в кредит на нашем сайте!??

Дробилка универсальная молотковая серии БУЛАВА, ШКВАЛ, Стриж предназначена для измельчения различных сухих продуктов до желаемой фракции. Дробилка является универсальной по сырью и применяется не только в пищевой промышленности-для измельчения сахара, перца, специй, соли, сухарей, производственного брака, лома, но и в сельскохозяйственной отрасли-для измельчения зерна, круп;-в строительстве-дробление угля, шлака, пеноблока, стекла, древесных стружек, и т.п.

Выполняем диагностику, текущее обслуживание и ремонт отечественного, европейского и азиатского технологического и упаковочного оборудования для кондитерской и хлебопекарной промышленности Поставляем необходимые запасные части, расходные материалы, электронные компоненты

Компания DITOGROUP готова Вам предложить трехбункерный автомат TRIOMIX -является автоматом самого высокого класса для производства самого широкого ассортимента печенья, пряников и других изделий. Уникальностью автомата является ТРИ БУНКЕРА оснащенные специальными спиральными валками из нержавеющей стали, благодаря чему TRIOMIX может работать практически на любом тесте: • песочное • заварное • пряничное • бисквитное • маффины - кексы с начинкой и кусочками фруктов • эклеры • зефиры Виды изделий: одноцветные с начинкой и/или украшением, двухцветные с начинкой или украшением, при помощи резки струной, бисквитные коржи, горошек и соломка. TRIOMIX высокоточный и высокопроизводительный автомат, простой в обслуживании и очень надежен. Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Конвейер охлаждающий предназначен для автоматизации процесса охлаждения (глазированных кондитерских изделий) на предприятиях пищевой промышленности; • Новейшая разработка компании DITO group. Небольшие габариты и большая холодопроизводительность дает возможность работать на более высокой скорости и производительность до 250 кг/час охлажденного продукта. • Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором, для плавного изменения скорости используется частотный преобразователь и панель управления Omron, панель позволяет регулировать скорость 0,1 единица. • Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с использованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно-конденсаторного блока; • Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха; • Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. • Транспортер секционный охлаждающий 2-3-4-х зонный с терма камерой выполнен из нержавеющей стали ASI 304, длина каждой секции 2500 мм • Конвейер укомплектован приводной и натяжной станции, мотором-редуктором Motive . Транспортерная лента UNI синего или белого цвета. • Пульт управления имеет частотный преобразователь Omron. Кнопки ПУСК , СТОП и кнопка регулирования скорости. Установлены два цифровых контроллера EVK 203 , для холодильных установок с вентилируемыми испарителями с функцией оттайки. Датчик температуры PTC силикон. Холодильный агрегат EMBRACO ASPERA • Воздухоохладители, созданные в компании ЕСО • Фреон DUPONT R 404A Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Тестоэкструзионная машина НМ это новая усовершенствованная машина специально предназначена для работы в кондитерском и хлебопекарном производстве для производства большого ассортимента продукции: печенья из грецких орехов, фруктовых пирожков, имбирных кексов, яблочный штрудель, пицца, бублики с начинкой, глазированных шариков, пельменей, персиковых булочек, кокосового печенья и др.продуктов, в т.ч. замороженных. Машина может работать с различными материалами (тесто,начинка) от мягких до липких, а так же с дрожжевыми тестами. Машина может изготавливать двухцветные, трехцветные, четырехцветные изделия, изделия с начинкой! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

• Конвейер для сушки предназначен для автоматизации процесса сушки кондитерских изделий, покрытых сахарной глазурью, помадной массой на предприятиях пищевой промышленности; • Нагревательный туннель используют для того, чтобы добиться отменной сушки изделий, покрытых помадной массой и т.д. Нагревание осуществляется посредством оборотной рециркуляции воздуха, струя которого регулируется и контролируется терморегулятором и керамическими нагревателями направленного действия, защищены и закрыты в изолирующие кожухи. Ширина ленты, изготовленной из нержавеющей стали, 300/400 мм. Скорость подачи регулируется от 0 до 4,6 м/мин. • Через каждые 6 метров на туннеле установлен независимый нагревательный блок с системой регулирования до максимум 75°С. • Транспортер секционный 2-3-4-х зонный с термо-камерой выполнен из нержавеющей стали ASI 304, длина каждой секции 2500 мм Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Модульные линии представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д. В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдеры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, эллипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противни и т.д. Комплектация линии и длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами. Все операции линии (дозировка, вырубка гильотиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и управляются при помощи панели управления touch-screen Приемлемая цена! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Варочный котел (опрокидывающийся) Конструкция варочного котла представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, выполненную полностью из нержавеющей стали. Перемешивающее устройство рамного типа со скребками. Теплоноситель: • масло • вода Котел варочный укомплектован пультом управления c помощью которого можно управлять перемешивающим устройством, измерителями-регуляторами температуры в рубашке и в самой емкости. Объем варочных котлов 60,100,160,250,300,400,500,600,1000,2000 литров. Область применения варочного котла Варочные котлы применяются в пищевой, кондитерской, фармацевтической, косметической промышленности. В кондитерской промышленности варочный котел предназначен для механизации процесса приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации. Котел может использоваться для приготовления заварного теста. Также варочные котлы используются для приготовления майонеза, кетчупа, соусов, джема, кремов, гелей , мармелада, зефира

Линия предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. • Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. • Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури. • Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения. • Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха. • За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции). • При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ). • При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия. • Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения. • Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод. • Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором. • Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки. • Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час. • Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента-сетка) легко управляются с панели управления. • Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика. Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Машина предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури. Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения. Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха. За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции). При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ). При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия. Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения. Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод. Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором. Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки. Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час. Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента- сетка) легко управляются с панели управления. Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика. Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Компания «DITO GROUP » является производителем тестоотсадочных машин двух и Трех-бункерных DUOMIX, TRIOMIX, глазировочных машин ZETA, охлаждающих конвейеров, баков для плавки глазури. Также мы предлагаем широкую гамму оборудования для пищевой промышленности, в частности, для хлебопекарной и кондитерской индустрии, а также упаковочное оборудование для пищевой промышленности. является одной из лидирующих стран производителей различного рода изделий из муки. Традиции хлебопекарной промышленности уходят в века. Издавна культура хлебопеков обогащалась через взаимодействие с другими культурами и вобрала в себя самое лучшее. Теперь эти знания, воплощённые в современные технологии и новейшее оборудование, компания «DITO GROUP » Рада предложить Вам как плод многовекового труда мастеров. В сфере производства мучных изделий мы предлагаем широкую гамму оборудования и автоматических линий для выпуска оригинальной и качественной продукции, которая, несомненно, будет пользоваться спросом у покупателя. Предлагаемое нами оборудование позволит вам с успехом производить самые различные изделия из муки: торты, кексы, круассаны, различные виды печенья (штампованное, отсадное, с начинкой) и другие хлебобулочные и кондитерские продукты. Мы ставим своей основной задачей подобрать для клиента оборудование, отвечающее всем его запросам, наиболее выгодное по цене и производственным характеристикам, для того, чтобы сделать работу пекаря и кондитера как можно более легкой, приятной и удобной. Для этого мы разрабатываем новые технологические решения и представляем на рынке полностью или частично автоматизированные и, одновременно с этим, надежные и простые в обслуживании машины. В своей работе мы придерживаемся правила комплексного обслуживания наших клиентов, начиная с фазы проектирования и производства машин и линий до полной поставки и запуска оборудования с предоставлением послегарантийного сервиса. Наше оборудование занимает одно из первых мест на российском рынке по соотношению «цена/ качество ».

DROP 600 наиболее бюджетная модель среди линейки автоматических тесто отсадочных машин выпускаемых под маркой «DITO GROUP». Широкий выбор насадок, дает возможность производить различные продукты. Мощные валы позволяют работать со всеми видами теста от жидкого до твердого (пряничного). Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки. Автомат изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Новый шестеренчатый дозатор фирмы ICB Tecnologie спроектирован для дозирования и шприцевания кондитерских кремов и джемов; Большой выбор игл для шприцевания изделий и насадок для дозирования и украшения, значительно расширяет сферу применения дозатора в кондитерских цехах; Электронная панель управления позволяет дозатору работать в нескольких режимах: ручном, автоматическом, автоматическом непрерывном; Автоматические режимы работы программируются по желанию оператора с установкой: времени дозирования, времени обратного вращения шестерен, паузы между дозами

Специальное предложение от Компании DitoGroup – готовый продукт за 10-12 секунд по сниженным ценам ! Компактная и многофункциональная линия для производства кекса с начинкой (мишки, зайчики, белочки и т. д. на Ваш выбор). Выпекание происходит в латунных формах с тефлоновым покрытием, автоматическая подача форм, открытие, загрузка, переворачивание. Время выпечки – от 10 до 12сек. Производство от 700 до 5400 шт./час готового продукта!

Данная машина одинаково хорошо готовит как соленые, так и сладкие тарталетки из слоеного и песочного теста, что позволяет Вам готовить как холодные, так и горячие сладкие, и обычные закуски; • В выпеченное основание можно с одинаковым успехом выложить салат, жульен для дальнейшего запекания прямо в тарталетке, фрукты с взбитыми сливками, заварной крем с тертым шоколадом - это лишь некоторые из миллиона возможных комбинаций; • Cookmatic является новым и интересным решением для закусочных, предприятий fast-food, кондитерских, ресторанов, словом для любых предприятий общественного питания, где существует необходимость быстро и эффективно готовить разнообразные закуски; • Благодаря большому выбору сменных пластин (в комплекте с машиной поставляется одна пара пластин), Вы можете быстро менять форму выпекаемых тарталеток

Автоматическая линия для производства тарталеток различной формы полностью изготовлена из нержавеющей стали. • Машина позволяет регулировать скорость и объем екструдируемого теста, легко заменяются шаблоны и формы, что позволяет легко и быстро изменять форму и производить большое количество разнообразный кондитерских изделий. • Формы-заготовки в количестве 40 шт. •Данная линия работает с твердыми тестами, песочным. Производительность, 45 шт/мин – 15 гр

Предлагаем гамму тестомесительного оборудования модели: спиральных, горизонтальных, вильчатых, z – образных, рука- образных, тестомесы с подкаткой дежой, с автовыгрузкой. Подбор загрузочной массы смеси в дежу от 20 до 300 килограммов. Машины многофункциональны, имеют несколько режимов вращения лопастей, что позволяет замешивать различные виды теста (сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное, дрожжевое и т.д.) Приемлемые цены! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Упаковочная машина flow-pack модели «Easy» предназначена для упаковки некрупных штучных изделий, таких как печенье, конфеты и т.д. Все модели имеют удобную регулировку, для быстрой перенастройки под разные размеры продукта. Машина спроектирована и изготовлена для того, чтобы удовлетворить потребности в простом и экономном способе упаковки Вашей продукции в небольшом помещении. - Панель управления оператора с иллюминируемыми кнопочными выключателями - Электронное регулирование температуры с контролем температуры DATALOGIC (Контроль температуры головы, контроль температуры сварки роликов). - Фотоэлемент контроля печати применяется в случае, если продукты расфасовываются в пленку с напечатанным на ней рисунком, текстом, логотипом и т.д. Его функция заключается в том, чтобы центрировать рисунок, текст, логотип в центре каждого пакета. Устройство укомплектовано электрическими соединениями и устройством синхронизации с машиной; оно может быть установлено на машину, но при этом его можно не использовать, если клиенту потребуются пакеты из простой пленки без рисунков. Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Планетарные миксеры модели SMART специально предназначены для кондитерского производства и предназначены для замеса различных сортов теста, взбивания кремов, безе и т. д.; Трехскоростные модели LVS/L3V предназначены для работы с различными видами теста, крема, оснащены вариатором скоростей и 3 установленными скоростями; Панель управления позволяет оператору регулировать скорость и время вращения месильного органа; Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание; Простая в использовании панель управления – одно из главных достоинств этой модели; Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста. Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

DUOMIX - универсальный самый современный отсадочный автомат предназначен для производства печенья, пряников, безе, бисквитных коржей, заварных изделий в самом широком ассортименте и форм с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Количество вырабатываемых видов изделий неограниченно. Особенности отсадочной машины DUOMIX: • исключительная надежность • отвечает высоким стандартам производственной и экологической безопасности • позволяет использовать труд персонала без дополнительной подготовки • простота в обслуживании • гибкая, без остановки производства, переналадка машины на выпуск новых изделий • быстрое и легкое мытье • система вращения насадок • проволочная нарезка • 2-х скоростной мотор для вращения валков • автоматическое продвижение противней Жидкокристаллический дисплей на 99 программ, позволяющий устанавливать: • вес изделия • форму изделия • количество рядов на листе • скорость вращения валков Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Объемный делитель или еще его называют вакуумным тестоделителем, представляет собой весовой тестоделитель, в котором применена поршневая система с вакуумным отсосом. Машина универсальна в использовании: простая регулировка скорости от 18 до 40 заготовок в минуту при весе одной порции от 30 г до 1400 гр. Вес изготавливаемого изделия зависит от размеров применяемого формовочного поршня и может регулироваться. Машина оснащена загрузочным бункером из нержавеющей стали вместимостью на 50- 200 кг, мукопосыпателем и конвейером для отвода заготовок, регулируемым по высоте для округления. Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Компания DITO GROUP предлагает Вашему вниманию Кремоварки фирмы DE DANIELI предназначены для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы, и это еще далеко не все. Кремоварка имеет два планетарных вращающихся месильных органа и скребка, выполненными из нерж. стали и тефлона, для того, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов к внутренним стенкам дежи. Оборудование является электрическим и работает по принципу водяной бани, укомплектовано трехстенной дежой с полым пространством для диатермической масляной бани, машина оснащена предохранительными устройствами, что придает оборудованию легкой и безопасной эксплуатирование.

Шнековый дозатор-наполнитель мод. BY 50, предназначен для наполнения начинки в изделия, дозировки в формы и т.д. Машина полностью изготовлена из пищевого алюминия и нержавеющей стали. В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по шлангам к пистолету. На пистолете установлен пневма клапан открывания и закрывания дозирующего сопла. Благодаря многочисленным насадкам, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве - для наполнения кондитерских изделий. Дозатор – дозирует при помощи пистолета. Использовать сырьё можно как мягкой так и более твердой консистенцией. а) сырная масса б) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы. в) кондитерские наполнители г) джемы с кусочками фруктов д) начинка пролине с сухофруктами з) сливочное масло и спред ж) кремовые начинки и) мед и нуга. Приемлемые цены! Наличие уточняйте , за частую имеется на складе! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Баки для плавки серии Z предназначены для плавки и поддержания в расплавленном состоянии не большого объема продукта и последующей перегрузки или перекачки в глазировочные или темперирующие машины. Разогрев шоколада осуществляется в баке (объемом 60 - 80 кг), обогреваемом в водяной бане. Используется специальная жидкость, циркулирующая в закрытом контуре. Бак оснащен мешалкой для постоянного перемешивания продукта. Бак может быть оснащен лопастным корпусным насосом марки стали AISI 304 (модель Z60ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные машины. Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!! Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Представительство в России DITOGROUP предлагает широкий выбор оборудования POLIN, DOMINO для производства хлеба и кондитерских изделий, от печей всех моделей ( ротационные, конвекционные, туннельные) до любых других машин в цепочке хлебобулочного и кондитерского производства. Печи ротационные - полностью из нержавеющей стали предназначены для хлебобулочной -кондитерской продукции, в том числе батонов, мелкоштучных и мучных кондитерских изделий, формовых и подовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки. В условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в пекарнях, кондитерских цехах и участках. Печи туннельные - конвейерные модульные, предназначены для выпечки кондитерских изделий. Печь состоит из нескольких пекарных камер, стола привода, стола натяжения, вытяжной системы, пульта управления и рассчитана на непрерывный круглосуточный режим работы. Печи конвекционные - для выпекания полуфабрикатов, свежего и замороженного хлеба, свежей и замороженной пиццы. Принцип работы нагревание камеры выпечки достигается циркуляцией воздуха, нагреваемого с нагревательным элементом. Широкий модельный ряд дает возможность подобрать печь именно с той производительностью, которая требуется на вашем производстве. Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Предназначена для дражерования различных изделий (орешки, изюм, семена, витамины и проч.) округленной формы на предприятиях кондитерской, пищевой и фармацевтической промышленности. Принцип работы Сахарный песок просеивают, оставляя крупные кристаллы размером более 1 мм для приготовления сахарных корпусов драже. Крупнокристаллический сахар-песок (30-40 кг) загружают в дражеровочную машину. При ее вращении сахар поливают сахарно-паточным сиропом, приготовленным в пищеварочном котле, и посыпают сахарной пудрой, полученной на мельнице, до получения корпуса определенного размера (20-40 шт. в 1 г). Готовые корпуса несколько раз обрабатывают в дражеровочной машине до получения драже определенного размера. Затем полуфабрикат выстаивается на лотках 5-7 часов. Для при красочного вида и стойкости драже глянцуют, т.е. покрывают высокожировым составом в дражеровочном котле. Комплектность поставки • Машина дражеровочная ДР-5А , 1 шт. • Руководство по эксплуатации, экз,1 шт. • Упаковка, 1 шт.

Назначение: Предназначена для завертки куполообразных конфет(бант, сверху обжим). Производительность: 90-95 раб. тактов/мин Мощность: 0,33 кВт Габаритные размеры ДхШхВ: 1800х1600х1050 мм Тип завёртки — «в обжим». Масса: 550 кг

Тестомес Г7-ТЗМ-63 Предназначен для замешивания не только теста для песочного печенья, но и для дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей, и даже для промешивания колбасного фарша. Месильный орган – 2 вала с лопатками. Исполнение – сталь углеродистая. Комплект поставки • Тестомесильная машина Г7-ТЗМ-63, 1 шт. • Технический паспорт, 1 шт. • Упаковка, 1 шт.

Тестомес ТММ-330 предназначается для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Влажность теста не должна быть меньше 35%. В качестве емкости для теста служит дежа не вращающаяся, подкатная, с объемом 330 литров. Дежа может быть изготовлена в двух вариантах исполнения. Из нержавеющей стали или из углеродистой стали. Тестомесильная машина ТММ-330 применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности при производстве широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий, мелкоштучных изделий. На предприятиях кондитерской промышленности. На предприятиях общественного питания. Тестомес ТММ-330 представляет собой спиральную тестомесильную машину. В конструкцию машины входит поднимающаяся-опускающаяся траверса, для подкатывания или откатывания дежи, смонтированная на общей станине. Планетарный редуктор, смонтированный на траверсе. Станина, являющаяся основным элементом конструкции. Механизм привода. Пульт управления. Спиральный месильный орган, смонтированный на валу планетарного редуктора. Тестомесильная машина ТММ-330 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Имеет устройство реверсивного вращения месильного органа в отличие от тестомесильной машины ТММ-140. Спиральный месильный орган в процессе замешивания теста, совершает движения планетарного принципа действия, вращается вокруг собственной оси и вокруг оси дежи. Тестомес ТММ-330 производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи, а также в непосредственной близости от стенок дежи и ее донной части. Что является несомненным достоинством. Тестомесильная машина ТММ-330 имеет ряд дополнительных функций, служащих для удобства ее эксплуатации. Одной из них является автоматический подъем траверсы после окончания замешивания теста.

Тестомес ТМ-63 Предназначена для крутого теста бараночных изделий и других сортов мучнисто-кондитерских изделий. Замес теста производится в корыте двумя Z-образными лопастями. Имеется рубашка для охлаждения (нагрева) продукта. Машина состоит из станины, месильного корыта, стационарной крышки, узла механического опрокидывания и возврата корыта, узла управления электродвигателями и ограждения. Комплект поставки • Тестомесильная машина ТМ-63, 1 шт. • Технический паспорт, 1 шт. • Упаковка, 1 шт.

ООО «Авангард» - производитель оборудования для молочной, кондитерской, а так же косметической, фармацевтической и химической промышленностей Под заказ поставляем: ►Промышленные пищеварочные котлы; ►Котлы для кондитерских начинок; ►Варочные котлы для джема и варенья; ►Котлы для приготовления карамельных масс (карамелеварки); ►Котлы для приготовления шоколада и шоколадной глазури; ►И другие виды варочных котлов для разных отраслей промышленности. Узнать подробнее по WhatsApp Наши важные качества: ⭐ Собственное производство; ⭐ Стаж более 10 лет; ⭐ Квалифицированные сотрудники ⭐ Сжатые сроки производства; ⭐ Оперативная поддержка; ⭐ Современное производство; ⭐ Любые формы оплаты; ⭐ Монтаж и пусконаладочные работы.

Котел варочный КВ-МО-160 с мешалкой Назначение: Предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, глазури, зефирной массы, джема, начинок, мармелада, овощных и фруктовых масс и т.д. Применяется в кондитерской, молочной и других отраслях промышленности. Устройство: • Трехслойная емкость, выполненная из нержавеющей стали AISI 304,с рубашкой нагрева (вода до 100 гр.С или масло до 180 град.С) • Перемешивающее устройство рамного типа со скребками , выполнено из нержавеющей стали, • Мотор-редуктор, про-ва ; количество оборотов мешалки 25-28 в минуту. • В комплект поставки входят 2 регулятора температуры: первый устанавливается в ТЭНной коробке для измерения температуры теплоносителя , второй в емкости с продуктом.

Покупаем кондитерское, хлебопекарное оборудование б\у, на постоянной основе, рассмотрим все предложения.

Компания Самикс продает линию для выпечки классической вафли В состав линии входит: печь газовая на 24 листа оборудование производства фирмы HASS всё оборудование в хорошем рабочим состоянии

Производительность 2500 кг/час Объем бункера 50 кг Номинальная потребляемая 2,5 кВт - Мощность Номинальное напряжение 3NPE~380 В Габаритные размеры 1170х700х1580 мм (ДхШхВ) Масса 90 кг

редставляем Вашему вниманию автоматическую линию по производству настоящего армянского лаваша (овальной, круглой и прямоугольной или любой другой формы) Линия состоит из: экструдера машины по тонкой раскатке теста части, где происходит растягивание теста туннельной печи охлаждающего конвейера Все части линии работают автоматически, регулируются и контролируются компьютерной системой. Сократите в разы количество рабочих, снизьте человеческий фактор! Только подумайте какая это экономия! Тесто из тестомеса перекладывается в воронку линии, после чего процесс происходит автоматически. Тесто поступает на калибраторы, где оно раскатывается до желаемой толщины (толщина регулируется от 0,25 до 1мм). Как известно, чем тоньше лаваш, тем выше его качество и меньше расход муки на 1 шт. Далее происходит растягивание теста и вырезание нужной формы. После режущего вала обрезки поступают обратно в тестомес и повторно перерабатываются - это обеспечивает безотходность и экономичность линии. Затем продукт поступает в тоннельную печь с двумя горелками. Готовый продукт сбрызгивается водой и поступает на охлаждающий конвейер. Армянский лаваш получается таким же вкусным и аппетитным, как приготовленный вручную!

Представляем Вам то. что перевернет Ваше представление о хлебопечении! АНТИПРИГАРНОЕ полотно Nano-Glass - Выдерживают до 5 000 циклов! - Можно использовать с любой стороны, без смазывания поверхности маслом1 - Можно раскатывать тесто прямо на коврике и класть на противень! - Тесто не прилипает к поверхности! Выпекайте, стряхните крошки и снова приступайте к работе! - Отличная пропекаемость изделий на любом противне, включая перфорированные листы! -Абсолютная биологическая инертность! - Стойкость к растительным и животным маслам, большинству солей и т.д., надежная стойкость в течение 10 лет! - Края "не бахромятся"

Тестоделительная машина мод. КТМ-1 предназначена для безупречно точного деления теста. Принцип работы: Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва. Краткое описание: Безупречная точность деления Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует большей надежности и еще более длительной работе оборудования Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции Желаемый вес тесте легко регулируется Исполнение под 50-150 грамм, 60-400 грамм, 100-600 грамм либо 200-1000 грамм Вариатор скорости от 1600 до 2000 шт. в час Корпус из нержавеющей стали Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали Работают бесшумно и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Окно с подсветкой, позволяющее наблюдать за процессом работы поршня и контролировать процесс смазывания его маслом Не липнущий конвейер повышенной износоустойчивости Электрика от «Schneider Electric» Усиленные фторопластовые ролики с повышенной долговечностью Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия. Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д. Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход. По желанию заказчика к глазировочной машине можно присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п. Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.

Конвейера служат для для охлаждения мармелада, конфет и глазированных кондитерских изделий. Производим следующие виды конвейеров: -холодильный туннель с моноблоком, -конвейер охлаждающий со сплит-системой, -конвейер охлаждающий со сплит-системами. Применение: Применяется на предприятиях кондитерской промышленности в составе глазировочных линий, а также линий отливки и охлаждения мармелада и конфет.

Назначение: Отливка кондитерских масс (мармелад, помадные массы, сахаристые, жировые) в армированные силиконовые формы, устанавливаемые на транспортёр машины. Применение: Применяется для производства конфет и мармелада. Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.

С шестеренчатым блоком нагнетания. В отличном состоянии!!! Машина для профессионального формования зефира, зефира с начинкой, аэрированного мармелада, бисквита, различных начинок и других масс, но имеющая в отличие от своих предшественников принципиально новый узел – узел шестеренного нагнетания массы. Использование шестеренных насосов на сегодняшний день является одним из самых передовых методов формования зефира, масса не деформируется и не теряет процент насыщения очищенным воздухом или азотом. На одной насадке можно получить до нескольких видов изделий, причем насадки для печенья прекрасно работают и на зефирной массе. Габаритные размеры: длина – 1200 мм ширина – 1365 мм высота – 1530 мм Вес машины не более – 390 кг. Режим отсадки при шестеренчатой системе (с шестеренчатым блоком нагнетания) - до 220 кг/час. Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.

Предлагаем линии для бисквитов нашего производства. Данные линии позволяют производить бисквитное печенье разной формы, бисквитные коржи, пласты, полуфабрикаты и т.д. Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.

Сухогрузные жд контейнеры или морские контейнеры предназначены для хранения и перевозки товаров не требующих температурного режима хранения. В наличии на выбор всегда есть 40 и 20 футовые контейнеры как новые так и б/у. По желанию заказчика мы произведем необходимые слесарные доработки и качественную покраску. Организуем доставку в регионы РФ. Предложим Аренду на нашем терминале или доставим по вашему адресу расположения. Возможна доставка на а/м и по ж/д. По желанию заказчика подберем доставку с попутным грузом, что минимизирует расходы по транспортировке.

Продаем рефконтейнеры. Температурный режим от -30С до +25С. Предлагаем контейнеры в аренду на вашей территории. Арендные ставки от 500р. в сутки. Принимаем в Трейд-ин ваши контейнеры.

Куттер ДВАК К-125 (Л5-ФКМЧ) объем чаши - 125 л., открытого типа (не вакуумный), с частотным регулятором на чаше и на ножевом валу. Предназначен для тонкого измельчения сырья на пищевых производствах. В кондитерской промышленности куттер применяется для измельчения: - шоколадных блоков для получения крошки или шоколадной массы, а также переработка брака при производстве шоколадных конфет. - орехов для кондитерских начинок, а также марципана и арахисового или другого орехового масла. - пряников и печенья, переработка кондитерского брака для получения пудры или массы (при измельчении с водой) и дальнейшей переработки. Куттер ФКМЧ отличает простота конструкции и надёжность в работе при длительной эксплуатации. Базовая комплектация: - ножевая головка по типу «Seydelman» (6 ножей), - выгружатель, - вентилятор обдува двигателя ножевого вала, - датчик оборотов ножевого вала, - датчик оборотов чаши, - датчик температуры. - частотный преобразователь привода ножевого вала, - частотный преобразователь привода чаши - станина и чаша выполнены чугунные - Балансировочное-регулировочное устройство для куттерных головок Дополнительные опции и комплектации: - Нержавеющая облицовка на куттер, включая выгружатель - Нержавеющая чаша, Желательна для всех кондитерских масс!!! - Загружатель в черном исполнении - Загружатель нержавеющий - Шумопоглощающая крышка - Контроллер - Успокоитель на куттер (для жидких фаршей) - Дополнительная ножевая головка по типу Seydelman - Заточной станок для куттерных ножей СЗК-04У - Дозатор воды на куттер Производительность кг/ч 1200 Емкость чаши л 125 Коэффициент загрузки чаши сырьем 0,4- 0,6 Число оборотов ножевого вала об/мин от 370 до 3650 Линейная скорость резания м/с до 100 Число оборотов чаши об/мин от 5 до 20 Установленная мощность (общая) кВт 50 Мощность электродвигателя привода ножевого вала кВт 45 Мощность электродвигателя привода чаши кВт 3,7 Мощность электродвигателя привода выгружателя кВт 0,75 Габаритные размеры мм 2270 х 1850 х 1640 Занимаемая площадь м2 4,2 Масса кг 1950 Изготовление под заказ, срок изготовления 40 рабочих дней.

Мешалка ДВАК предназначена для интенсивного перемешивания густых масс высокой плотности, имеющих температуру рабочей смеси до 150оС. или температура перемешивания (подогрев) до 90оС. Применяется при изготовлении гематогена, ириса и других кондитерских изделий. Хорошо перемешанная масса дает великолепный вкус и качество каждого кусочка! Технические характеристики Рабочая температура продукта оС до 150 Плотность готового продукта кг/м3 1440 Вязкость продукта не установлена Время рабочего цикла перемешивания мин 60 Вместимость дежи л 335 (150, 220, 335, 440, 500 литров) Частота вращения шнеков об/мин от 10 до 50 Высота выгрузки от основания кг/ч 850 Установленная мощность кВт 3х2=6 Габаритные размеры (без механизма загрузки) -длина мм 1640 -ширина мм 875 -высота мм 1370 Масса (без механизма загрузки) кг 480 Изготовлена из нержавеющей стали, марки, допущенной к контакту с пищевыми продуктами. Мотор-редукторы и сальники выполнены в термостойком исполнении и конструктивно расположены специальным образом, позволяющем минимизировать нагрев. Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей. Усиленные спиральные шнеки и узлы их крепления, для перемешивания плотных и вязких масс. Частотный регулятор для осуществления плавного пуска и варьирования скорости перемешивания. Решётки безопасности, устанавливаются сверху дежи. Защитные экраны для исключения соприкосновения с горячей дежой. По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на мешалку могут устанавливаться : - Шнеки другой конфигурации. - Подъемник - загружатель. Мачтовый (вертикальный) или "через себя". - Два Частотных регулятора на каждый шнек в отдельности. - Мотор-редукторы повышенной мощности. - Изолирующая крышка сверху дежи вместо решеток безопасности, для предотвращения распыления компонентов (может пылить компонент гематогена – альбумин). - Дежа с термостойкой рубашкой вместо защитных экранов - Дежа с паровым подогревом, для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания. - Дежа с увеличенным объемом, для масс, увеличивающих свой объем при перемешивании. - Вакуумная система для повышения плотности смеси и пр.

Мешалка ДВАК М150 нержавеющая, ёмкость 150л., загрузка 100л спирал. или лопастные шнеки (на выбор) 2шт, торц. выгрузка. Предназначена для перемешивания любых кондитерских смесей и масс: сахара с киселём, начинки для батончиков, яблочного пюре и других продуктов. Для горячего продукта или для продукта, который необходимо нагревать в процессе перемешивания выбирайте мешалку ДВАК МЧТ для горячих масс. Многие мешалки изготавливаются по индивидуальному ТЗ. Техническая производительность 1100 кг/ч Дополнительная комплектация: - Лопастные шнеки - Усиленные шнеки - Подъемник и тележки - Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности - Система принудительного обдува мотор-редукторов - Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости - Дежа с паровым подогревом - Впрыск пара в дежу - Вакуумная система - Для продуктов, увеличивающих свой объем в процессе перемешивания рекомендуем мешалку с увеличенным объемом дежи.

Надежная машина, небольших габаритов. Для грубого измельчения орехов и сухофруктов, смесей при приготовлении кондитерских батончиков. Измельчение ягод, как свежих, так и замороженных. - Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты. Диаметр решетки 160 мм, Вместимость бункера 70л, Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100 Номинальная производительность 3000 кг/ч - Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания. - Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. - Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов. - Может быть укомплектован преобразователем частоты для осуществления плавного пуска двигателя и регулировки скорости измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья. https://youtu.be/ZHt7mGwwHlw