Кондитерские и хлебобулочные изделия

- Транспортировка Ваших грузов как на постоянной основе, так и разовые заявки. - Всегда на связи! - Лояльные цены! Порядочность и добросовестное отношение к Вам и Вашим грузам.

Закупаем просроченные продукты питания

Закупаем кондитерские изделия просроченные или с ограниченным сроком годности в любом количестве. Самовывоз Пишите на ватсап

Закупаем просроченный шоколад

Закупаем просроченные шоколадные конфеты.

Уважаемые господа! Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Звоните: Алексей Направляйте Ваши предложения: WhatsApp и Viber на телефоне

Компания ЗАО Трек осуществляет экстренный выкуп партий продуктов питания: с истекающим сроком хранения, складских остатков, неликвидов, непрофильных активов, таких как: тушенка, сгущенка, плодоовощная и рыбная консервация, шоколад, кондитерские изделия, мясо, колбаса, чай, кофе, соки, сухое молоко, масло, маргарин, майонез, кетчуп, крупы и многое другое. Приемка и вывоз товара осуществляется на месте. Самовывоз из регионов РФ Оплата по факту. Звоните: Алексей

Предлагаем соль для кондитерских изделий. Соль любого помола в п/п мешках по 50 кг и по 1000 кг. Отгрузка со склада в г. Уфа, доставка собственным автотранспортом до склада Заказчика, а также. есть возможность доставки по ж/д.

Закупаем шоколад с подходящим сроком годности, просроченное.

Закупаем торты с подходящим сроком годности

Закупаем Джем с подходящим сроком годности, просроченное.

Купим чизкейк с ограниченным сроком годности

Закупаем Конфеты с подходящим сроком годности, просроченное.

Заменитель сухого цельного молока , со склада г.Твери

Аппарат для фигурной сахарной ваты Candyman Version 3 с вертикальной подачей, идеально подходит для изготовления всевозможных фигурок и цветочков. Мы продаем не просто аппараты, а уже готовые комплекты для быстрого старта.  К каждому аппарату прилагается все документы, сертификаты, расходные материалы + видеокурсы по изготовлению фигурной сахарной ваты. Читайте объявление, что входит в стоимость данной версии. == Преимущества: - Мы продаем готовые пакеты «под ключ» (в комплекте с каждым аппаратом идет обучающий курс и все расходные материалы); - Минимальные вложения для старта; - Идеальный бизнес для начинающих предпринимателей; - Несколько версий аппаратов (для торговли в ТЦ/ТРК и для торговли на улице); - Возможность зарабатывать на детских праздниках, промоакциях и мероприятиях; - Выделяетесь среди конкурентов; - Свободный рынок и низкая конкуренция; - Всесезонный бизнес; - Быстрая окупаемость; - Собственное производство аппаратов г. Санкт-Петербурге; - Качественное и безопасное сырье; - Гарантированная прибыль круглый год; - Возможна покупка в кредит (АО «Тинькофф Банк») на сайте форма заявки! == Характеристики Candyman V3: Аппарат электрический и работает от сети 220В. Корпус: нержавеющая сталь. Нагрев осуществляется ТЭНом Мощность: 1500 Вт Напряжение: 220В Двигатель: 12V - 5000 об/мин Габариты: 470*470*345 мм. Вес аппарата: 12 кг Производительность: • до 200 порций/час (классическая вата) • до 20-30 фигурок/час (зависит от опыта/навыка) == Комплектация: • Аппарат электрический Candyman V3 • Пластиковые палочки (300 шт.) • Жидкие добавки для сахара Candykings (3 цвета*170 мл.) (1 добавки хватает на 30-35 кг. сахара) • Обучающий курс ("Как делать фигурки и цветы из сахарной ваты") • Ковш-дозатор • Металлическая щетка для чистки головки/сетки • Ключ для снятия сетки • Шнур для работы от сети 220 В • Оклейка стандартная Прилагаемая документация: • Сертификат соответствия на аппарат • Сертификат соответствия на палочки • Сертификат соответствия на добавки Candykings • Гарантийный талон (12 месяцев) • Инструкция по применению в электронном виде У нас Вы можете приобрести дополнительные расходные материалы (тележки, палочки, добавки, стаканчики пластиковые, пакеты полиэтиленовые, фигурки-муляжи, защитные короба, светящиеся палочки и т.д.) == «Candykings» – одни из первых производителей аппаратов для фигурной ваты в России. Склад и офис в г. Санкт-Петербурге. Мы производим и продаем Аппараты для фигурной сахарной ваты в Санкт-Петербурге. Отправляем по РФ, СНГ, а также во многие зарубежные страны. Свяжитесь с нашими специалистами, и мы с удовольствием Вас проконсультируем! Начните строить свой бизнес вместе с нами!

Профессиональный газовый аппарат Candyman GAS с вертикальной подачей для производства фигурной, разноцветной и классической сладкой ваты! Почему стоит выбрать Candyman GAS? Полная автономность: работает от встроенного аккумулятора 12В и газа, аппарат не требует подключения к сети 220В. Благодаря этому, вы можете работать где угодно без необходимости получения каких-либо разрешений. Надежность в любых условиях: газовый нагрев позволяет аппарату функционировать при влажной погоде и даже зимой до -25°C. Прядильная голова нагревается за счет газа, а крутится - за счет аккумулятора, гарантируя стабильную работу. Надежность, автономность и возможность работы в любых условиях делают Candyman GAS идеальным выбором для мероприятий любого масштаба. ? Комплектация аппарата "VERSION 1": • Аппарат газовый Candyman GAS • Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 8-10 часов интенсивной работы)(съемный) • Зарядное устройство для аккумулятора от сети 220 В (не нужно снимать аккумулятор) • Металлическая щетка для чистки головки/сетки • Ключ для снятия сетки • Мерная ложка • Оклейка стандартная • Подробный ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ("Как делать фигурки и цветы из сладкой ваты") ✅ Характеристики: • Материал корпуса: крашенная оцинкованная сталь • Габариты: 470*470*350 мм • Диаметр уловителя: 470 мм. • Двигатель: 5000 об/мин. • Нагрев: газовый (холодный старт до 2-х минут) • Тип подачи ваты: вертикальный • Тип питания: 12В • Мощность (max): 30Вт • Электроподжиг: автоматический (пьезоподжиг активируется в момент подачи газа) • Цифровой дисплей скорости и вольтметр индикатора заряда батареи для удобного контроля. • Перфорация по контуру корпуса для эффективной вентиляции и поддержания оптимальной температуры. • Вес аппарата: 11 кг (без аккумулятора и баллона) • Производитель: Кэнди Кингс (Candykings) • Модель: CANDYMAN GAS • Страна: Россия • Производительность: до 200 порций/час (классическая вата), до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта) ? Прилагаемая документация: • Сертификат соответствия на аппарат Candyman GAS • Сертификат соответствия на пластиковые палочки • Инструкция по применению в формате видеокурса • Гарантийный талон на 12 месяцев (*с возможностью пролонгации) *цена за аппарат без баллона ? ДОПОЛНИТЕЛЬНО (РЕКОМЕНДУЕМ): • Защитный короб - 8 000 руб. ? Вы можете приобрести аппарат в кредит на нашем сайте!??

Аппарат для фигурной сахарной ваты Candyman Version 4 с вертикальной подачей, идеально подходит для изготовления всевозможных фигурок и цветочков. Мы продаем не просто аппараты, а уже готовые комплекты для быстрого старта.  К каждому аппарату прилагается все документы, сертификаты, расходные материалы + видеокурсы по изготовлению фигурной сахарной ваты. Читайте объявление, что входит в стоимость данной версии. == Преимущества: - Мы продаем готовые пакеты «под ключ» (в комплекте с каждым аппаратом идет обучающий курс и все расходные материалы); - Минимальные вложения для старта; - Идеальный бизнес для начинающих предпринимателей; - Несколько версий аппаратов (для торговли в ТЦ/ТРК и для торговли на улице); - Возможность зарабатывать на детских праздниках, промоакциях и мероприятиях; - Выделяетесь среди конкурентов; - Свободный рынок и низкая конкуренция; - Всесезонный бизнес; - Быстрая окупаемость; - Собственное производство аппаратов г. Санкт-Петербурге; - Качественное и безопасное сырье; - Гарантированная прибыль круглый год; - Возможна покупка в кредит (АО «Тинькофф Банк») на сайте форма заявки! == Аппарат полностью автономный, работает одновременно от аккумулятора 12В и от газа (аккумулятор и баллон в комплекте), поэтому Вам не придется покупать генератор для уличной торговли! За счет газового нагрева аппарат позволяет работать при влажной погоде и до -10˚С. Характеристики аппарата: Материал - нержавеющая сталь. Модель: Candyman V4 Нагрев: газ. Вес аппарата: 50 кг (с газовым баллоном) Двигатель: 12V - 5000 об/мин. Производительность: • до 200 порций/час (классическая вата) • до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта/навыка) ====================== Комплектация: • Аппарат Candyman Version 4 • Безопасный газовый баллон - Hexagon Ragasco LPG 18.2 л (на 3000-3500 порций ваты) • Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 8-10 часов интенсивной работы) • Зарядное устройство для аккумулятора (не нужно снимать аккумулятор) • Обучающий курс ("Как делать фигурки и цветы из сахарной ваты") • Жидкие добавки для сахара Candykings (6 шт.) • Палочки пластиковые (1000 шт.) • Яркий фирменный зонт. • 2 Столешницы + 6 ёмкостей для сахара • Ковш-дозатор • Металлическая щетка для чистки головки/сетки • Ключ для снятия сетки • Оклейка стандартная • Полиэтиленовые пакеты для упаковки "с собой" (100 шт.) Прилагаемая документация: • Сертификат соответствия на аппарат • Сертификат соответствия на палочки • Сертификат соответствия на добавки Candykings • Сертификат на газовый баллон Hexagon Ragasco • Паспорт на газовый баллон Hexagon Ragasco • Инструкция по применению • Гарантийный талон (12 месяцев) == «Candykings» – одни из первых производителей аппаратов для фигурной ваты в России. Склад и офис в г. Санкт-Петербурге. Мы производим и продаем Аппараты для фигурной сахарной ваты в Санкт-Петербурге. Отправляем по РФ, СНГ, а также во многие зарубежные страны. Свяжитесь с нашими специалистами, и мы с удовольствием Вас проконсультируем! Начните строить свой бизнес вместе с нами!

Профессиональный газовый аппарат Candyman GAS с вертикальной подачей для производства фигурной, разноцветной и классической сладкой ваты! Аппарат Candyman Version 2 - это не просто аппарат, это готовое решение для успешного запуска бизнеса на производстве и продаже сладкой ваты. В комплектацию включены не только сам аппарат, но и удобная тумба на колесах для хранения газового баллона, две откидные столешницы для удобства работы, рекламный щит для привлечения внимания клиентов и все необходимые расходные материалы. Благодаря такому комплексному подходу вы получаете все необходимое оборудование в одном пакете, что значительно упрощает ваш старт и позволяет сосредоточиться на продажах и привлечении клиентов. Почему стоит выбрать Candyman VERSION 2? Полная автономность: работает от встроенного аккумулятора 12В и газа, аппарат не требует подключения к сети 220В. Благодаря этому, вы можете работать где угодно. Надежность в любых условиях: газовый нагрев позволяет аппарату функционировать при влажной погоде и даже зимой до -25°C. Прядильная голова нагревается за счет газа, а крутится - за счет аккумулятора, гарантируя стабильную работу. Идеальный выбор для уличной торговли благодаря своей автономности и простоте использования. ? Что входит в комплект "CANDYMAN VERSION 2": • Аппарат газовый Candyman GAS • Тумба (с перфорацией) на колесах для хранения газового баллона и расходных материалов. • Композитный газовый баллон - Burhan 12.5 л (хватает на 2000-2300 порций ваты) (заправляется на АЗС) • Рекламный щит для привлечения внимания покупателей - дополнительный инструмент для увеличения продаж. • 2 откидные столешницы + 7 ёмкостей для сахара • Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 10-12 часов интенсивной работы)(съемный) • Зарядное устройство для аккумулятора от сети 220 В (не нужно снимать аккумулятор) • Пластиковые палочки: 300 шт. • Жидкие добавки-красители для сахара Candykings: 3 цвета*170 мл. (*1 добавки хватает на 30-35 кг. сахара) • Металлическая щетка для чистки головки/сетки • Ключ для снятия сетки • Запасная сетка • Мерная ложка • Оклейка стандартная • Подробный ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ("Как делать фигурки и цветы из сладкой ваты") ✅ Характеристики: • Материал корпуса: крашенная оцинкованная сталь • Габариты: 470*470*920 мм, 1370*470*920 мм (в развернутом виде) • Диаметр уловителя: 470 мм. • Двигатель: 5000 об/мин. • Нагрев: газовый (холодный старт до 2-х минут) • Тип подачи ваты: вертикальный • Тип питания: 12В постоянного тока • Мощность (max): 30Вт • Электроподжиг: автоматический (пьезоподжиг активируется в момент подачи газа) • Цифровой дисплей скорости и вольтметр индикатора заряда батареи для удобного контроля. • Перфорация по контуру корпуса и тумбы для эффективной вентиляции и поддержания оптимальной температуры. • Дополнительное место и проводка для установки второго аккумулятора. • Вес аппарата: 40 кг (без газового баллона) • Производитель: Кэнди Кингс (Candykings) • Модель: CANDYMAN • Страна: Россия • Гарантия: 12 месяцев (*с возможностью пролонгации) • Производительность: до 200 порций/час (классическая вата), до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта) ? Прилагаемая документация: • Сертификат соответствия на аппарат Candyman GAS • Сертификат соответствия на пластиковые палочки • Сертификат соответствия на добавки Candykings • Сертификат на газовый баллон • Паспорт на газовый баллон • Инструкция по применению в формате видеокурса • Гарантийный талон (12 месяцев) ? ДОПОЛНИТЕЛЬНО (РЕКОМЕНДУЕМ): • Защитный короб - 8 000 руб. ? Вы можете приобрести аппарат в кредит на нашем сайте!?? *Станьте сахарным королем уличной торговли с газовым аппаратом Candyman Version 2

Компания Тагрис производит и реализует рисовую муку, рисовую дробину. Адрес производства город Вязьма Смоленская область улица Элеваторная. А также есть склады в Москве конт. Дмитрий

Электронные весовые дозаторы для фасовки карамели, драже, конфет, сушек, пряников, печенья в готовые пакеты, коробки, банки, мешки Полуавтоматы и автоматы для фасовки карамели, драже, конфет, сушек, пряников, печенья в пакеты, формируемые из пленки Фасовка от 30 гр до 25 кг Изготовление, запуск в эксплуатацию, сервисное обслуживание, запасные части , расходные материалы

Предлагаем широкий ассортимент термоусадочных машин (камерных, туннельных, рукавных), отечественных и импортных, позволяющих производить упаковку хлебобулочных и кондитерских изделий как индивидуальную, так и групповую Оборудование позволяет выполнять упаковку в различные виды пленок (ПВХ, ПОФ, ПВД) с высоким качеством и требуемой производительностью (ручные, полуавтоматические и автоматические) Возможна поштучная упаковка, упаковка коррексов и коробок, термоусадочная упаковка крупногабаритных стопок, вплоть до паллет с продукцией

Дозаторы кондитерских начинок предназначены для наполнения кремом, джемом, сгущенкой, тестом и пр. кондитерскими массами. Шприц дозатор кондитерский позволяет дозировать взбитые сливки с цукатами, сгущенку с крошкой ореха, джемы с кусочками фруктов, тесто с изюмом и многое другое. Оснащаются различными сменными насадками на разные наполнители и веса дозирования. В дополнительной комплектации дозирующий пистолет с педалью управления, баки различной емкости, в том числе с подогревом перемешиванием. Большой выбор игл и насадок для дозирования и украшения значительно расширяет сферу применения в кондитерских цехах малой и средней производительности.

В наличии пластиковые упаковочные контейнеры всех типоразмеров и цветов, любой глубины, под запайку пленкой В наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР любой ширины для запайки лотков Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки кондитерских изделий Оборудование для запайки пластиковых контейнеров Запайщики лотков ручные, полуавтоматы, автоматические Запайка с обрезкой, запайка с вакуумом, вакуум-газ

В наличии термоусадочная полиолефиновая пленка намотки полурукав шириной 150-600 мм и толщиной 12,5-15-19-25 мкм для упаковки коробок конфет, пастилы, мармелада, зефира, печенья и прочих кондитерских изделий, упакованных в коробки "телевизоры" на ручных, полуавтоматических машинах и автоматических линиях В наличии термоусадочное оборудование для упаковки кондитерских изделий в термоусадочную пленку ручное, полуавтоматическое и автоматическое

Тележка-шпилька с противнями тележка 1,65*67*66,, размер противня 59*65 тележка 1,70*60*65

Наша компания является официальным дистрибьютором на территории РФ крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA. Натуральные консерванты Низин, Натамицин 100 %, 50 %.

Мармеладные фигурки. Уважаем надежных контрагентов в лице дилеров и оптовиков. Предлагаем заказчикам интересные варианты фигурок из мармелада, изготовленных из сырья и компонентов от Российских поставщиков. Мармелад производится в форме медвежат, цветочков, сердечек и других фигурок. Сладкие мармеладные фигурки от производителя «Элза» производятся с соблюдением необходимых нормативных показателей, определенных ТУ или ГОСТ. Для связи с менеджером воспользуйтесь блоком для сообщений внизу страницы

Испокон веков на Руси достаток в доме определялся количеством хлеба. Стены украшались мучными изделиями. Сушки, бублики и баранки были самыми популярными. Сушки, бублики и баранки добрались до современных магазинов пройдя путь ни в одно столетие. Они обрели новый облик, получили разные начинки. Они стали популярным продуктом не только в России, но и странах Европы, ближнего Зарубежья, Америки.

Уникальный вкус сахарного печенья ООО "ТКП "Элза", не оставит равнодушным даже самого требовательного потребителя. Широкий ассортимент сахарного печенья, производимый нашим предприятием, Вас приятно удивит. Также производим сахарное печенье глазированное полностью или частично. В зависимости от объема закупки, возможны индивидуальные скидки. Производство продукции осуществляется из сырья российских производителей, в соответствии с требованиями действующих ГОСТов и Технических Регламентов Таможенного Союза. Технологи предприятия осуществляют контроль качества поступающего сырья и готовой продукции, в соответствии с «Программой контроля качества и безопасности готовой продукции». Кондитерские изделия, выпускаемые ООО ТКП «Элза», декларированы, что подтверждено декларациями соответствия ТС

Кондитерское предприятие ТКП «Элза» производит широкий выбор сдобного печенья. Предоставляем выгодное сотрудничество для региональных дилеров и оптовиков. Фирма располагает достойным ассортиментным выбором сдобного печенья, изготовленного из качественного сырья. Для наполнения нашего продукта мы приготавливаем фруктовые, зефирные или мармеладные прослойки, ванильно-сливочные начинки, вареное сгущенное молоко или варианты начинки из повидла.

Рады сотрудничеству с оптовыми фирмами и дилерами. Предлагаем партнерам продукцию, которая изготавливается в условиях контроля качества входного сырья и готового продукта. Указанный тип сладости изготавливается из теста песочно-раскатного типа. В наличии варианты восточной сладости с начинками из лимона и кунжута, а также творожно-изюмной начинкой с сахарной отделкой. Мы предлагаем комфортные условия работы для партнеров, при которых Вы можете забрать Ваш заказ, по его готовности, самостоятельно и в любое время. Кроме этого Вы сможете воспользоваться транспортными услугами нашей фирмы.

Молоко сухое 25% жир. цена 155 руб. СОМ 140 руб. Сгущенное вареное молоко, цена 69 руб, за 1 кг.

Наша компания производит и реализует сыворотку сухую молочную творожную. Конт. тел., Дмитрий

Заменитель сухого цельного молока, сливок 26% 40% 50% РФ, (Тагрис Молоко) Заменитель сухого цельного молока - 26% растительный жир Заменитель сухих сливок– 40% растительный жир Заменитель сухих сливок– 50% растительный жир Заменитель сухого цельного молока- 26% говяжий жир Заменитель сухих сливок– 50% говяжий жир Заменитель сухих сливок– 50% свиной жир ООО ТД Тагрис, Дмитрий

Закупаем с истекающими сроками конфеты, шоколад, батончики, пасты шоколадные и мн. др., любые объёмы.

Добрый день, покупаем с истекающими сроками кондитерские изделия, любые объёмы, на ваших условиях .

Покупаем с истекающими сроками Сникерсы, Марсы, Милку, Баунти и т. д. любые объёмы, самовывоз.

Закупаем шоколадный монолит, лом, батончики - отходы кондитерского производства с включениями из орехов любые объёмы.

Добрый день, закупаем с истекающими сроками печенье, кексы, вафли, тортики, батончики, шоколад, конфеты и мн. др. любые объёмы.

Пластинчатые теплообменники по низким ценам Теплообменники с пластинами, специально разработанных для широкого спектра эксплуатационных требований. Компактные пластинчатые теплообменники являются одним из самых результативных и производительных устройств, предназначенных для обеспечения теплообмена. Обширная номенклатура высокоэффективных разборных пластинчатых, сварных, спиральных и паяных пластинчатых теплообменников для различных применений. сертификат ГОСТ

Фирма СПЕЦСЕРВИС предлагает большой ассортимент чиллеров (водоохладителей или промышленных холодильников) HITEMA (): основное направление чиллеры с герметичными спиральными компрессорами (модели ECA), чиллеры с винтовыми полугерметичными компрессорами (ECS модели, фрикуллеры (ECFS и ECF) — устанавливаются на улице, в холодное время года охлаждение теплоносителя происходит за счет холодного воздуха с улицы, такми образом экономится электроэнергия. Чиллеры с водяным охлаждением конденсатора (ECW) — в случае если есть возможность использовать воду для охлаждения. Сухие градирни и т.д

ВОДООХЛАДИТЕЛИ (чиллеры) - для охлаждения станков, пресс-форм, жидкости, воздуха. Мы рады предложить Вам весь спектр промышленных водоохладителей (чиллеров) “HITEMA”, в том числе новые модели - ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ с нашего склада в Москве и под заказ. Термопластавтоматы, Пресс-формы.Оборудование для переработки и транспортировки пластмасс.Сварочное оборудование для полиэтиленовых труб от 40 мм до 1200 мм.

Со склада в Москве и доставкой по РФ и ближнему зарубежью. Отгрузка от 1 кг, мешки по 25 кг

Мощнейший жирорастворимый антиоксидант, который предотвращает окисление жиров. Можно применять везде, где есть масложировые среды и компоненты. Маслорастворимый антиоксидант не дает окисляться жиру, предотвращает прогорклый привкус и запах прелости. Благодаря синергетическим эффектам комплекс в 7-10 раз сильнее аскорбиновой кислоты и токоферолов.«АнтиОксидин» легко растворяется в растительных, животных жирах и воде. Препарат не изменяет органолептические показатели готовых изделий.«АнтиОксидин» эффективно защищает растительные и животные жиры от окисления и значительно продлевает сроки годности готовых изделий, а также выступает в качестве стабилизатора окраски, сдерживая изменение цвета продуктов. Масляные крема: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг крема (через масляную основу). Халва: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг готового продукта. Чак-чак: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 л масла для жарки, либо в сироп. Козинаки: дозировка 1 мл «Униконс АнтиОксидин» на 1 кг готового про-дукта. Обработка семян водным раствором препарата до обжарки семян. Форма выпуска-1л и 5л канистры из пищевого пластика. Цена 3300руб. за 1л.

Молочнокислые бактерии – польза или вред? Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно. Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии. Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания. Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов. Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид. Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива». Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели? У научно-производственного объединения «Альтернатива» есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки. В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.). Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами.

«Униконс ТК-12 (концентрат)» - инновационная комплексная пищевая добавка для улучшения качества выпечки мучных кондитерских изделий. Содержит в своём составе компоненты, снижающие активность воды (Аw) и оказывает эффективное воздействие на плесневые грибы и патогенные микроорганизмы, не допуская порчу и плесневение готовых изделий при длительном хранении. Наряду с этим, «Униконс ТК-12 (концентрат)» способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс высыхания и очерствения, сохраняет мягкость и свежесть структуры, продлевает срок годности готовых изделий. Область применения: бисквиты, рулеты, кексы, пряники, маффины, сдоба, халва, восточные сладости и т.д.. Цена 550 руб. за 1кг.

«Униконс Пеногаситель» - препарат, разработанный специально для применения в пищевой промышленности. Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Что в принципе совсем не удивительно – ведь дозировка «Униконс Пеногаситель» всего 50-100 грамм на одну тонну продукции. Как правило, различают антивспенивающие агенты, предупреждающие появление пены и пеногасители, разрушающие уже образовавшуюся пену. «Униконс Пеногаситель» - препарат, сочетающий в себе и те и другие качества. При добавлении его на определенном технологическом этапе, он препятствует выделению пены. В случае, когда пена по тем или иным причинам уже появилась, добавив «Униконс Пеногаситель», вы легко её разрушите. Пеногасители очень эффективны в процессах, которые сопровождаются пенообразованием. Например, добавление пеногасителя во время варки сахарного раствора сокращает время варки и уменьшает образование пены. Также важны антивспениватели при производстве крахмала, кулинарных и кормовых дрожжей, варенья, мармеладов и желе, мясомолочной и овощной продукции. Активно используют пеногасители на спиртовых и гидролизных заводах, а также при разливе напитков в тару. Срок годности «Униконс Пеногаситель» достигает полутора лет. Выпускается в канистрах из пищевого пластика объемом 1л и 5л.

Консервант «Униконс ТТ» для творожных начинок был модифицирован. Его возможности значительно расширились! Раньше он предназначался для обработки от плесени только творожных начинок и творожных продуктов. Сейчас «Униконс ТТ» можно добавлять в ЛЮБЫЕ начинки, которые подвержены плесневой и дрожжевой порче. Защити свои начинки от плесени! Добавка «Униконс ТТ» - специальное предложение для кондитеров. Подходит для ЛЮБОГО продукта, у которого основным видом порчи является ПЛЕСНЕВЕНИЕ. А еще не забываем про «Униконс ТК-12» для выпечки, «Униконс Эко» для тортов, кремов и конфет, «Униконс АнтиОксидин» для халвы, чак-чака и масляных кремов, «Униконс ОлеоПро» для начинок на жировой основе, «Униконс» для сдобы, коржей и мармелада, и конечно же «Йодозин», который сделает ваши кондитерские и хлебобулочные изделия не только вкусными, но и полезными!!! Дозировка составляет 1-2 гр. «Униконс ТТ» на 1 кг жидкости или готовой продукции. Для промышленного применения «Униконс ТТ» поставляется в пластиковых флаконах объемом 1, 5 и 10 литров. Цена 2150 руб. за 1л.

Агромаш-НН производитель аэраторов для зерна. Зерновой аэратор серии АЗ представляет собой установку для активного вентилирования зерновых и других культур в складах напольного хранения, не оборудованных системами стационарной напольной вентиляцией, в складах временного хранения, а так же используется при возникновении очагов местного самосогревания на элеваторах, ХПП и в невентилируемых емкостях. Зерновой аэратор производства Агромаш-НН отлично ликвидирует очаги самосогревания зерна, проветривает и подсушивает зерновую насыпь, обеспечивает приток кислорода. Вентилятор высокого давления, установленный на зерновом аэраторе, позволяет эффективно вентилировать высокий зерновой бурт, работает как на всасывание, так и на нагнетание. Прочный шнек переменной длины позволяет вкручивать трубы на большую глубину с меньшими усилиями. Каждый аэратор комплектуется пусковым устройством, необходимым для запуска и защиты электродвигателя от перегрева. Аэратор для зерна чрезвычайно прост в применении. В отличие от стационарных систем вентилирования не требует никакой предварительной подготовки помещения. Стоимость от 29 000 руб. тел.: e-mail: сайт: www.agronnov.ru