В текущем году ожидается рекордный урожай сахарной свеклы, который по прогнозам должен составить порядка 36 млн. тонн, а производство сахара – около 5 млн. тонн. Согласно прогнозам Минсельхоза объема производства в текущем году достаточно для удовлетворения всех внутренних потребностей и насыщения рынка до начала следующего свекловичного сезона (август 2012 года). При этом будет достигнут пороговый показатель Доктрины продовольственной безопасности по самообеспечению сахаром (не менее 80%). К 1 сентября текущего года в сельхозорганизациях урожай уже демонстрирует высокие показатели. Так, сахарной свеклы (фабричной) накопано 2,8 млн. тонн против 1,9 млн. тонн за аналогичный период прошлого года. К началу сентября убрано всего 7,2% от общей площади сева, но и этот показатель выше прошлогоднего – на 33%.
Читать дальше...
Sweetinfo.Ru — Рынок кондитерских и хлебобулочных изделий: конфеты, шоколад, сладости, печенье, сдоба, пироги – покупка продажа, каталог производителей и оптовых поставщиков России, обзор новостей рынка.
