Продаем со склада ООО "Мультисервис" в Санкт-Петербурге лимонную кислоту "ТТСА", "Weifang" (моногидрат и ангидрид), в мешках по 25 кг оптом и в розницу. Пищевая добавка Е-330. Страна происхождения Китай. Всегда в наличии на складе оптовые партии. Доставка по Санкт-Петербургу. Низкие цены. Скидки.
В кондитерской промышленности лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге ортофосфорную кислоту 85%.Пищевая добавка Е-338.
Страна происхождения Китай. Фасовка: канистры по 30кг. Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́) — неорганическая кислота средней силы, с химической формулой H3PO4, которая при стандартных условиях представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы . Хорошо растворяется в воде и органических растворителях. Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле. По вкусу подслащённые слабые водные растворы ортофосфорной кислоты напоминают крыжовник. Кроме напитков используется в производстве колбасных изделий, плавленых сыров, некоторых кондитерских изделий и молочных продуктов , в смесях для выпечки.
Также используется в сельском хозяйтве как добавка для минеральных удобрений, в производстве лакокрасочных изделий, негорючего пенопласта, стекла и керамики, моющей продукции; в авиационной промышленности в составе элемента гидрожидкостей.
Продаем со склада в Санкт- Петербурге ксантановую камедь (80меш). Пищевая добавка Е-415.
Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ксантановая камедь – природный полисахарид. Представляет собой мелкий порошок без цвета и запаха. пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.
Используется в производстве кондитерских и хлебо-булочных изделий , в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов.
Хорошо растворима в воде, молоке, растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
- получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
- уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
Страна происхождения Китай, упаковка 25 кг
Сахарная пудра мгновенно растворяется даже в небольшом количестве жидкости и легко соединяется с любыми продуктами не образуя комочков. С сахарной пудрой удобно сбивать крем и сливки, делать глазурь для пирожных. Её охотно кладут в тесто и начинки, добавляют во фруктовые десерты, напитки. Сладкой пудрой посыпают горячие булочки, пышки, кексы, печенье, пасхальные куличи.
