Наша компания уже более 20-ти лет на рынке, зарекомендовала себя как хорошего и надежного поставщика, партнера в сфере производства и поставок продукции. Благодаря широкому ассортименту товара мы можем практически угодить самому изысканному клиенту.
Широкая география поставок: по кондитереке по всей территории РФ и станы СНГ.
Рассматриваем и условия работы с потенциальным клиентом (его коммерческие условия).
Рассматриваем работу под СТМ.
Весь производимый товар имеет соответствующие сертификаты и диклорации согласно законам РФ
Коммерческие условия.
- Отсрочка платежа 40 кд.
-Доставка на РЦ.
Рио СТ 105
Улучшитель для производства сушек и баранок
Использование пищевой добавки:
• Улучшает газообразование тестовых заготовок, улучшает эластичность теста
• Интенсифицирует процесс созревания теста
• Обеспечивает хрусткость готовых изделий
• Продлевает срок сохранения свежести
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Наша продукция пригодна для использования в пищевой промышленности, что наиболее ценно для потребителей.
К их достоинствам относятся:
• низкая стоимость;
• широкий ряд типоразмеров и конструкций;
• высокая технологичность изготовления с применением высокоавтоматизированного оборудования;
• возможность высококачественного оформления с использованием различных технологий печати и отделки;
• высокая технологичность сборки и заполнения продукцией;
• высокая технологичность транспортировки и хранения как в наполненном, так и в пустом состоянии: коробки из картона и гофрокартона являются складной тарой, что позволяет значительно экономить место при хранении и транспортировке пустых коробок.
Стоимость данного лотка 14.55 р.
Рио СХ
Ферментный комплекс для муки, предназначенной для кондитерских изделий
Описание вещества:
Рио СХ–препарат на основе L-цистеина– улучшает реологические свойства теста, в частности, из муки с короткой структурой клейковины. Препарат расщепляет дисульфидные связи в пшеничной клейковине, благодаря чему происходит наращивание части линейных белковых цепочек, и в результате клейковина разделяется на более мелкие элементы.
Использование пищевой добавки:
• Рио СХ оптимизирует растяжимость клейковины, повышает стабильность теста и увеличивает нежность мякиша
• Повышает газообразующей и газоудерживающую способности
• Увеличивает водопоглотительной способности муки
• Увеличивает объемного выхода
• Улучшает структуры пористости мякиша
• Оптимизирует цвета и качества корки готового изделия
Применение:
Для производства мучных кондитерских изделий и изделий из слоёного теста.
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио ТХ
Ферментный комплекс для лепешечной и тандырной муки
Использование пищевой добавки:
• Рио ТХ улучшает реологические свойства теста для процесса производства лепешек;
• Оптимизирует растяжимость теста и эластичность;
• Тесто быстро и легко раскатывается, хорошо держится в тандыре.
• Увеличивает выход готовой продукции (лепешек)
• Приобретение желаемого цвета и высокого подъема в печи
• Продлевает срок хранения, замедляет очерствение
• Увеличивает пористость и объем
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Улучшители для муки (Рио)
Рио СТ 104 – для слабой муки (ИДК выше 80)
Рио СТ 100 – для средней силы муки (ИДК от 60 до 80)
Рио СТ 400 – для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже 60)
Рио W – для отбеливания муки (отбеливатель муки)
Рио G – сухая клейковина
Рио СТ GХ – для муки с низкой клейковиной
Рио СТ 200 – для низкого Числа Падения (для повышения числа падения муки)
Рио СТ 700 – для высокого Числа Падения
Рио СТ XL – для ржаной муки
Рио СТ 600 – для муки пророщенного зерна
Рио СТ ТХ - для лепешечной и тандырной муки
Рио СХ - для муки, предназначенной для кондитерских изделий
Рио NF - для муки, из зерна нового урожая
Рио МХ, MS - для муки, предназначенной для производства макаронных изделий
Рио LP – для осветления мякиша хлеба
Рио CT 105 – для производства сушек и баранок
Рио CT 203 – для муки для пиццы
Рио CT РХ – для замороженных полуфабрикатов (пельменей, вареников, мантов, чебуреков)
Электронный Дозатор - для высокоточного объемного дозирования сухих сыпучих продуктов
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио СТ XL
Улучшитель для ржаной муки
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Увеличивая кислотность повышает стабильность ферментации теста;
- Поддерживает образование аромата и вкуса в конечном продукте;
- Обеспечивает высокий объем и подъем в печи;
- Мягкость хлеба доводит до желаемого уровня;
- Улучшает цвет и структуру корочки;
- Продлевает срок хранения хлеба.
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Рио СТ GX
Ферментный комплекс для муки с низкой клейковиной
Использование пищевой добавки:
• Улучшает качество клейковины
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Уменьшает липкость
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Стабилизирует муку
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио W
Отбеливатель муки
Описание вещества:
Рио W отбеливатель муки на основе пероксида бензоила. Активная часть продукта смешана с носителем, в результате чего достигается оптимальное равномерное распределение Рио W в муке, несмотря на очень малую дозировку. Содержащиеся в пшеничной муке натуральные пигменты, придают муке и в последствии хлебу, желтый или даже серый цвет. Рио W окисляет эти пигменты, чем и достигается эффект отбеливания
Применение:
Рио W добавляется непосредственно в муку через шнек на последней стадии выработки. После этого полученную смесь желательно пропустить через смеситель, перемешав на малой скорости для обеспечения более гомогенного распределения продукта в муке. Рио W действует не сразу и желаемый эффект отбеливания наступает только через 48-72 часа, поэтому улучшенная мука обязательно должна это время отстояться.
Свойства:
Отбеливает муку, сохраняет отбеливающий эффект и в хлебе, улучшая цвет мякиша
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио СТ 203
Ферментный комплекс для муки для пиццы
Использование пищевой добавки:
• Повышает вязкость и показатель амилографа, повышает эластичности теста и улучшения текстуры пиццы
• Способствует клейстеризации крахмала пшеницы
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Повышает содержание минеральных веществ в муки
• Данная добавка улучшает пористость и структуру изделий
• В результате применения данного продукта, предотвращается растрескивание теста
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 50-80 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио LP
Улучшитель для осветления мякиша хлеба
Характеристика:
Рио LP представляет собой липолитический ферментный препарат из отборных штаммов мицелиальных грибов вида Aspergillus. Рио LP хорошо расщепляет растительные и животные жиры. Полученная смесь из моно- и триглицеридов, глицерина и жирных кислот улучшает структуру мякиша и увеличивает объем выпечки
Использование пищевой добавки:
• Улучшает цвет и яркость
• Повышает твердость
• Повышает объем готовой продукции
• Улучшает стабильность теста при брожении
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Стабилизирует муку
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио G
Сухая пшеничная клейковина
Описание вещества:
Рио G представляет собой белковую часть из пшеницы, получаемую путём мокрого помола с последующей сушкой. Внесение в муку Рио G значительно улучшает собственную клейковину муки и увеличивает процентное содержание сухой клейковины, повышая, в том числе хлебопекарные свойства пшеничной муки
Вид:
Мелкодисперсный порошок кремового цвета
Свойства:
Применение Рио G значительно повышает качественные показатели хлебобулочных изделий при всех способах тестоведения. В макаронной промышленности Рио G используется как связующий элемент и дополнительный источник белка.
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка сухой клейковины составляет 1 -2 %.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Дозаторы для высокоточного объемного дозирования сухих сыпучих продуктов для пищевой и химической промышленности.
Дозаторы оснащены регулятором частоты вращения, который позволяет плавно изменять производительность в ходе работы и электронным блоком управления.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио СТ 707 (для высокого ЧП)
Ферментный комплекс для понижения числа падения муки (для пшеничной и ржаной муки)
Использование пищевой добавки:
• Понижает числа падения муки (показывает результат в тесте, и на анализе муки)
• Устраняет крошимость хлеба, увеличивает объем
• Улучшает зарумянивание
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Замедляет черствение хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ 400
Ферментный комплекс для крепкой муки
Использование пищевой добавки:
• Расслабляет крепкую клейковину (показывает результат в тесте, и в анализе муки)
• Улучшает эластичность, растяжимость муки
• Облегчает замес теста
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио СТ 200 (для низкого ЧП )
Ферментный комплекс для муки с низким числом падения (для пшеничной и ржаной муки) (повышения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
• Увеличивает число падения (показывает результат в тесте, и на анализе муки)
• Повышает вязкость и показатель амилографа
• Устраняет липкость мякиша, улучшает качество клейковины
• Способствует клейстеризации крахмала ржи и пшеницы
• Увеличивает водопоглащения муки
• Ускоряет срок ферментации теста
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
Рио СТ 104
Ферментный комплекс для слабой муки
Использование пищевой добавки:
• Укрепляет клейковину (показывает результат и в тесте, и в анализе муки)
• Предотвращает растекание теста, сохраняет формоустойчивость
• Облегчает замес теста
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20, (918) 51-51-800
E-mail: , ,
