По данным Союзроссахара, на 26 ноября 2012 г. работали 67 сахарных заводов из 78. 8 заводов Краснодарского края, 2 ‒ Республики Башкортостан и Чеченский сахарный завод завершили сезон переработки. Суточное производство свекловичного сахара составляет 34,68 тыс. т, что в 2,3 раза превышает суточное потребление. По данным, полученным из свекловичных регионов, по состоянию на 26 ноября 2012 г. убрано 98% площади сева сахарной свеклы (42,15 млн тонн корнеплодов) при урожайности 387 ц/га.
Читать дальше...
Sweetinfo.Ru — Рынок кондитерских и хлебобулочных изделий: конфеты, шоколад, сладости, печенье, сдоба, пироги – покупка продажа, каталог производителей и оптовых поставщиков России, обзор новостей рынка.