Защита от прогоркания. Консервант «Униконс ОлеоПро» – это классические бензойная и сорбиновая кислота, но растворимые в масле! Теперь их можно использовать по своему назначению в масляных и жировых средах. Сфера применения очень и очень широка, собственно, это все продукты, где есть масляные и жировые компоненты.
Вносится внутрь продукта через водную и/или в масляную фракцию (фазу), используемые при изготовлении продукции (0,5-1,0 мл (г) на 1 кг готовой
продукции).