Страница пользователя Владимир Богданов

О себе:

Собственное производство какао-порошка промышленного применения с жирностью 12%, пригодного для производства:
 какао-напитков;
 шоколадных глазурей;
 наполнителей вафель, пряников, тортов и другой кондитерской продукции;
 в производстве мороженого и т.п.
Мы получаем данный порошок помолом жома какао-бобов, полученного по экспеллерной технологии, а также совместным сверхтонким помолом какао-веллы с добавлением обжаренных какао-бобов. Порошок не имеет аналогов по критерию «цена+качество» на российском рынке. Цвет, вкус, запах, микробиология – полностью соответствуют натуральному какао-порошку из какао тертого. Немного превосходит ГОСТируемые показатели зольности (до 8%). Тонина помола – 95% меньше 100 мкм. Однако возможен помол до 95% меньше 75 мкм.

Собственное производство какао-порошка промышленного применения с жирностью 12%, пригодного для производства:
 какао-напитков;
 шоколадных глазурей;
 наполнителей вафель, пряников, тортов и другой кондитерской продукции;
 в производстве мороженого и т.п.
Мы получаем данный порошок помолом...